Овощи
Савойская капуста, как и белокочанная, относится к виду Капуста огородная. Кочаны у савойской капусты большие, но рыхлые, листья тонкие, гофрированные. Необычный окрас зеленовато-жёлтого, светло-зелёного оттенков выглядит очень нарядно и может украсить овощную грядку. Савойская капуста содержит синигрин — вещество, обладающее противораковыми и антибактериальными свойствами, в большем количестве, чем все другие виды капусты, поэтому используется в лечебном питании. По урожайности уступает другим разновидностям, но более устойчива к неблагоприятным факторам среды. Самостоятельно вырастить савойскую капусту несложно, достаточно соблюдать правила и рекомендации на всех этапах: от подготовки семян до ухода за растением на грядке, о которых мы с удовольствием вам расскажем.
Лук — неприхотливая культура. Однако порой при выращивании этого овоща огородники сталкиваются с тем, что на зелёных перьях появляются мелкие светлые пятна или кончики листьев становятся жёлтыми. А иногда и вся луковая грядка полностью желтеет. Чтобы этого не случилось, необходимо осуществлять комплекс мер по профилактике и соблюдать правила агротехники.
Опытные огородники в феврале — марте стремятся не пропустить сроки посадки семян на рассаду: крепкая здоровая рассада — залог обильного урожая! В средней полосе помидоры, как и перцы, и баклажаны, лучше выращивать рассадным способом из-за особенностей климата. А пикировка иногда бывает просто необходима для развития растений.
Это только поначалу кажется, что вырастить лук — простое дело, не требующее специальных знаний: воткнуть луковичку в землю и поливать, вот и всё. А на практике выясняется, что требуются различные подкормки, выбор которых зависит от цели выращивания лука — для получения зелёных перьев или крупных и сочных репок. Для тех, решил посадить на приусадебном участке лук, пригодятся советы и рецепты подкормок, проверенные на практике.
