Овощи

Хорошая рассада цветной капусты — залог богатого урожая

Пришедшая к нам при Екатерине II из Европы, а в Европу — из Сирии, цветная капуста в последние годы становится частым овощем на наших столах. Полюбили её за прекрасные вкусовые качества, богатый биохимический состав, диетические свойства.

Как сажать томаты на рассаду: подготовка семян, выбор тары, способы посева и уход за рассадой
рассада томатов

Хороший урожай томатов нельзя получить без крепкой и здоровой рассады. Если посадить семена сразу в открытый грунт, то плоды не успеют созреть. Придерживаясь определённых правил, вырастить хорошую рассаду не составит большого труда.

Все виды капусты: описание, лучшие сорта и производители семян
разновидности капусты

Капуста — наиполезнейший овощ, который начали возделывать с незапамятных времён. Археологи утверждают, что в рационе людей каменного века уже присутствовали блюда из дикорастущей капусты. Уважали её древние египтяне, греки и римляне, у славянских народов ей тоже отводили почётное место. Однако разновидностей этого овоща тогда было немного, не более 30. Настоящий капустный расцвет наступил в прошлом веке. Селекционеры вывели сорта, которые можно с успехом выращивать в разных климатических зонах. А гурманы и приверженцы здорового питания могут выбрать капусту на любой вкус.

Выбираем сорта капусты брокколи для хорошего результата

Родиной капусты брокколи считается Малая Азия и Восточное Средиземноморье. Там она возделывается уже две тысячи лет. В России же эта родственница цветной капусты появилась не так давно, но сразу стала популярной и любимой сторонниками здорового образа жизни.

Савойская капуста: посадка, выращивание, лучшие сорта

Редко встретишь участок, на котором совсем не выращивают капусту. Чаще всего огородники сажают белокочанную. Однако есть и другие разновидности, например, её родственница — савойская капуста, которая тоже относится к виду Капуста огородная.