Овощи

Качественные семена помидоров — залог будущего обильного урожая плодов. Если качество семян по каким-либо причинам вызывает подозрения, есть возможность заранее до посадки проверить их всхожесть.

Неспециалисты считают, что хороший крупный лук вырастить просто. Это не так: лук, распространённый и очень нужный овощ, является капризной культурой, и у нерадивого хозяина хорошо расти никогда не будет.

Капуста — любимый овощ на нашем столе. Многообразие сортов позволяет круглый год включать витаминные блюда с капустой в меню. Однако экологически чистую продукцию можно получить лишь со своего огорода, зная технологию выращивания этой овощной культуры. Урожай капусты во многом зависит от качества рассады.

Брюссельская капуста — культура, которая содержит большое количество минеральных солей, белков и витаминов. На вкус она нежнее белокочанной, поэтому её используют в диетическом питании для приготовления супов и гарниров. Эту ценную и полезную культуру можно вырастить на дачном участке.

Капуста пак-чой традиционна для Китая, её тысячелетиями культивировали в этой стране. В последнее время экзотическая культура завоёвывает заслуженное место на наших столах. Выращивание её несложно, пак-чой скороспела и нетребовательна к плодородию почвы, при этом имеет хороший вкус. Белые мясистые черешки напоминают спаржу или мангольд, а зелёные листья похожи на шпинат.