Овощи

Кто не любит хрустящих огурчиков к обеденному столу? Этот овощ прочно занял место в нашем меню. Но вот покупные огурцы не всегда отвечают нашим требованиям. Чтобы на столе были полезные и вкусные огурцы, лучше вырастить их самостоятельно. Но в этом случае очень важно правильно подобрать сорта.

Каждому человеку знакомо название картофеля, который является основной пищей в настоящее время. Но при этом мало кто задумывается о том, что даже клубни картофеля могут быть разными по своему вкусу. Существует, например, батат – это тоже картофель, сладкий. Относится он к семейству вьюнковых. Название «батат» появилось в русском языке из других языков. Доказано, что это слово заимствовано из языка араваков.

Капуста считается королевой огородов. Это действительно так, потому что без неё не обойтись. В ней содержится очень много белков, углеводов, витаминов, минералов. Она целебна и питательна в любом виде — квашенном, тушёном, сыром. У каждой хозяйки в холодильнике всегда находится капуста.

Белокочанная капуста является одним из традиционных видов овощей в России. Ее сорта весьма разнообразны, чем и привлекают большинство садоводов. Зачастую выбор конкретного сорта – это непростая задача, ведь вырастить действительно хорошую белокочанную капусту под силу далеко не каждому.

Капуста является одним из традиционных видов овощей, которые на протяжении многих столетий выращиваются в нашей стране. Среди ее особенностей стоит выделить наличие в составе большого количества полезных веществ, которые не теряются не только при кулинарной обработке, но и в процессе длительного хранения.