Овощи

Любой садовод стремится получить обильный урожай на своем участке земли. Добиться качественного всхода овощей можно методом правильного посева семян. Очень часто опытные огородники самостоятельно выращивают рассаду из семян, чтобы как можно раньше побаловать себя ранними плодами.

Почти все огородники выращивают на своих участках сладкие и горькие перцы. Теплолюбивая культура пользуется большой популярностью. Вкусовые качества, большой состав витаминов и микроэлементов сделали овощ весьма востребованным. Многие садоводы выращивают собственную рассаду овоща. Некоторые покупают ее на рынке, чтобы высадить на грядках или в теплице.

Кто не любит хрустящих огурчиков к обеденному столу? Этот овощ прочно занял место в нашем меню. Но вот покупные огурцы не всегда отвечают нашим требованиям. Чтобы на столе были полезные и вкусные огурцы, лучше вырастить их самостоятельно. Но в этом случае очень важно правильно подобрать сорта.

Каждому человеку знакомо название картофеля, который является основной пищей в настоящее время. Но при этом мало кто задумывается о том, что даже клубни картофеля могут быть разными по своему вкусу. Существует, например, батат – это тоже картофель, сладкий. Относится он к семейству вьюнковых. Название «батат» появилось в русском языке из других языков. Доказано, что это слово заимствовано из языка араваков.

Капуста считается королевой огородов. Это действительно так, потому что без неё не обойтись. В ней содержится очень много белков, углеводов, витаминов, минералов. Она целебна и питательна в любом виде — квашенном, тушёном, сыром. У каждой хозяйки в холодильнике всегда находится капуста.