Овощи

Капуста считается королевой огородов. Это действительно так, потому что без неё не обойтись. В ней содержится очень много белков, углеводов, витаминов, минералов. Она целебна и питательна в любом виде — квашенном, тушёном, сыром. У каждой хозяйки в холодильнике всегда находится капуста.

Белокочанная капуста является одним из традиционных видов овощей в России. Ее сорта весьма разнообразны, чем и привлекают большинство садоводов. Зачастую выбор конкретного сорта – это непростая задача, ведь вырастить действительно хорошую белокочанную капусту под силу далеко не каждому.

Капуста является одним из традиционных видов овощей, которые на протяжении многих столетий выращиваются в нашей стране. Среди ее особенностей стоит выделить наличие в составе большого количества полезных веществ, которые не теряются не только при кулинарной обработке, но и в процессе длительного хранения.