Вишня и черешня

Сортов вишни очень много. Выбирая культуру для сада, любители стараются совместить в своём выборе и практические характеристики, и вкус, и внешнюю привлекательность ягод. Можно ли найти идеальный сорт, начиная выбор с цвета плодов? Как выбрать самую вкусную и урожайную вишню?

Редкий дачник средней полосы России не пытается высадить на своём участке хотя бы одно деревце черешни, даже зная о том, что эта культура весьма прихотлива и капризна. Когда удаётся собрать урожай, говорится о мастерстве хозяина, а если ягод не дождались, то обычно апеллируют к тому, что роль черешни сводилась исключительно к опылению растущих неподалёку вишен.

Вишня культивируется человеком с незапамятных времён. По утверждениям историков, это дерево выращивалось ещё в V веке до нашей эры — ароматные вишнёвые плоды использовали для приготовления сиропа. За несколько столетий человечество накопило богатый опыт в селекции растения и добилось появления сортов, радующих стабильной урожайностью и полезными свойствами. Один из примеров — вишня Любская.

Сортов вишни много: тёмные до черноты и ярко-красные, мелкие сладкие и кислые сочные, ароматные и терпкие. Различия коснулись и формы ягод: сферические, уплощённые, сердцевидные. Последние — особенные, как и вишня Тургеневка, ягоды которой напоминают сердце. Сорт назван орловскими селекционерами то ли в честь тургеневских девушек, то ли в память о большой любви Тургенева, то ли в честь самого великого писателя, родившегося на Орловской земле.

Вишня — одна из любимых плодово-ягодных культур дачников. Весной, в свой недолгий период цветения, она дарит нам восхитительное зрелище. В кулинарии широко применяются её плоды. Но вишнёво-черешневые гибриды превосходят своих родителей. За последние годы у садоводов стал популярным сорт дюка (черевишни) Малышка. Это быстрорастущее ягодное деревце среднего размера со слабо раскидистыми ветвями, простое в выращивании.