Сортов вишни много: тёмные до черноты и ярко-красные, мелкие сладкие и кислые сочные, ароматные и терпкие. Различия коснулись и формы ягод: сферические, уплощённые, сердцевидные. Последние — особенные, как и вишня Тургеневка, ягоды которой напоминают сердце. Сорт назван орловскими селекционерами то ли в честь тургеневских девушек, то ли в память о большой любви Тургенева, то ли в честь самого великого писателя, родившегося на Орловской земле.
Содержание
История возникновения сорта Тургеневка
Создателями сорта являются орловские селекционеры Звягинцева Татьяна Сергеевна и Жданова Галима Бадриевна в соавторстве с доктором сельскохозяйственных наук Аделиной Фроловной Колесниковой. Вишня Тургеневка, или Тургеневская, как её иногда называют, была получена от сеянцев путём свободного опыления сорта Жуковская в начале семидесятых годов двадцатого века. В 1979 году вишня Тургеневка внесена в Госреестр по Центральному, Центрально-Чернозёмному и Северо-Кавказскому регионам.
Описание вишни Тургеневка
Деревья этого сорта отличаются формой кроны, которая напоминает перевёрнутую пирамиду. Прямые побеги средней толщины расходятся от штамба под острыми углами. Сама крона негустая, как бы приподнятая.
Крона вишни Тургеневка похожа на перевёрнутую пирамиду, прямые ветви расположены под острыми углами к штамбу
Деревце среднеросное, достигает в высоту не более трёх метров. Цвет коры ствола и основных побегов серо-коричневый. Почки крупные, до 5 мм, сильно отклонены в сторону от побега, вытянутые. Тёмно-зелёные листья узкие у основания, расширяются к середине и заужены у кончика, как бы сложены по шву.
Цветение вишни Тургеневка приходится на середину мая. Её белые цветки собраны в соцветия по четыре. Сорт частично самоплодный.
Вишня Тургеневка зацветает в середине мая, её белые цветки собраны по 4 в соцветия
Плоды широкие у основания, заужены к верхушке, напоминают по форме сердце. Косточка небольшая, легко отделяется от мякоти. Средняя масса плодов 4,5 г. Кожица темно-бордовая, мякоть тёмно-красная, сочная, плотноватая, кисло-сладкого вкуса. Содержание сахаров в плодах составляет 11,2%, кислот 1,5%. Благодаря плотной мякоти ягоды легко перевозить. Для транспортировки собирают плоды за день-два до полной зрелости, сохранив черешки — так они лучше хранятся.
Крупные ягоды Тургеневки напоминают сердце, их кожица темно-бордовая, а мякоть тёмно-красная
Сажать рекомендуется деревца не старше 1–2 лет, иначе они труднее будут приживаться. Однолетние саженцы от двухлеток просто отличить: они имеют только один побег. Если есть боковые ветви — это уже двухлетки.
Первые плоды вишня Тургеневка начинает давать с пяти лет. Средний срок жизни деревьев 20–25 лет. Созревание плодов в зависимости от климатических условий приходится на начало или середину июля.
Опылители для сорта
Поскольку сорт частично самоплодный, то для получения высокого урожая ягод в саду высаживают деревья-опылители на расстоянии не более 40 м от Тургеневки. Лучшие сорта вишни для опыления:
- Гриот Московский,
- Любская,
- Мелитопольская радость,
- Молодёжная,
- Фаворит.
Кроме того, не пренебрегают и естественными опылителями — пчёлами. Разводят 1–2 столовые ложки ароматного мёда в трёх литрах воды и опрыскивают плодовые деревья в солнечную безветренную погоду для привлечения насекомых-опылителей.
Опытные садоводы замечают, что если на участке растут черешни, то улучшается урожайность и качество ягод вишни.
Таблица: достоинства и недостатки сорта
| Достоинства | Недостатки |
| Морозостойкость древесины высокая (до -30 °C) | Сорт технический: плоды кисло-сладкие, дегустационная оценка 3,7 |
| Морозостойкость цветковых почек средняя | Скороплодность ниже средней, в плодоношение вступает на 5 год |
| Крона не склонна к загущению | Частичная самоплодность |
| Деревья среднерослые, что облегчает уход | |
| Урожайность 15–20 кг с дерева, максимальная до 25 кг | |
| Хорошая транспортабельность | |
| Устойчивость к монилиозу и коккомикозу средняя |
Особенности выращивания и ухода
Среди садоводов Тургеневская вишня слывёт неприхотливой. Но для формирования здорового и устойчивого дерева нужно обеспечить наилучшие условия с момента посадки.
Выбор участка и посадочного материала
Вишня предпочитает расти на тёплых солнечных участках, защищённых от холодного ветра, вдали от залегания грунтовых вод. Вишнёвые деревья не переносят застоя воды, поэтому при необходимости их сажают на возвышении, чтобы обеспечить удаление от водоносных жил не менее полутора — двух метров. Лучшие почвы для вишни плодородные, слабокислые или нейтральные, по механическому составу лёгкие суглинки, супесчаные или песчаные. На кислых грунтах в посадочную яму вносят до пяти килограммов доломитовой муки, а для улучшения состава почвы добавляют песок из расчёта одно ведро на лунку.
Чтобы быть уверенным в посадочном материале, лучше приобретать растения в питомниках. При покупке контейнерованных саженцев выбирают деревца с развитой корневой системой, заполняющей всю ёмкость. Если почва в контейнере пересохла, перед посадкой её заранее поливают. При посадке саженцев с открытой корневой системой проверяют, чтобы корни не были травмированными или пересушенными. Их замачивают заранее в воде перед посадкой и обрабатывают Корневином. Препаратом обсыпают корни или вносят его в воду для замачивания. Также обращают внимание на состояние почек. Они должны быть живые, целые.
Посадка вишни
Для вишни Тургеневка заранее размечают лунки на расстоянии трёх метров друг от друга, принимая во внимание необходимость присутствия на участке сортов-опылителей.
Посадка производится следующим образом:
- Выкапывают посадочную яму диаметром 80 см и глубиной 60 см.
- Верхний плодородный слой почвы отделяют, смешивают с перегноем, перепревшим навозом, торфом или компостом в соотношении 1:1. Нижний глинистый слой удаляют или оставляют, чтобы потом сформировать бортики поливной лунки. Иногда рекомендуют в посадочную яму вносить 300–400 граммов фосфорно-калийных удобрений. При внесении органики необходимость в дополнительном удобрении отпадает, в дальнейшем дереву подкормки понадобятся не ранее чем через три — пять лет.
В процессе копки посадочной ямы верхний плодородный слой почвы откладывают отдельно, чтобы затем смешать его с органикой и использовать при посадке
- На дно ямы насыпают щебень или мелкий гравий для дренажа.
Щебень или мелкий гравий нужно засыпать на дно посадочной ямы для хорошего дренажа
- Доломитовую муку, песок и почвоперегнойную смесь тщательно перемешивают.
- Заполняют яму на две трети глубины и закрепляют посадочный колышек.
- При посадке саженцев с открытой корневой системой формируют земляной холмик, вдоль которого осторожно расправляют корни. При этом корневая шейка должна возвышаться над уровнем почвы на 5–6 см.
Если был куплен саженец с закрытой корневой системой, то его осторожно вытаскивают из контейнера с комом земли и устанавливают в яму
- Засыпают почву, стараясь не оставлять пустот.
- Подвязывают саженец к колышку.
- Хорошо утрамбовывают землю, формируя поливную лунку.
- Обильно поливают до тех пор, пока вода не перестанет впитываться.
- Мульчируют приствольный круг сухим торфом или перепревшими опилками, чтобы уменьшить испарение влаги.
Слой мульчи сохраняет в почве влагу и препятствует росту сорняков
Полив и мульчирование
Дальнейший полив осуществляют, если почва под мульчёй недостаточно влажная. Избыточный полив губителен для вишни. Вода вытесняет воздух, находящийся в почве, а он необходим корням для нормальной жизнедеятельности. Обычная частота полива вишен — один раз в две-три недели в зависимости от погодных условий. При этом вносят до трёх-четырёх вёдер воды под каждое дерево. Важно обеспечить полноценным поливом взрослые деревья в период цветения и завязывания плодов. За неделю-полторы перед сбором урожая полив прекращают, чтобы не образовалось трещин и ягоды лучше перенесли транспортировку.
Мульчирование приствольного круга свежескошенной травой летом защищает от испарения воды, обогащает деревья органикой, образующейся при перепревании зелени. Ещё два важных периода для полива: сразу после сбора урожая и поздней осенью, за три-четыре недели до ожидающихся заморозков.
Обрезка и профилактика морозобоин
Обрезка вишни Тургеневка проводится ранней весной и сводится к поддержанию естественной формы кроны, удалению больных, сломанных, волчковых, загущающих и перекрещивающихся веток. Если появляется корневая поросль, её сразу же уничтожают. Чтобы предотвратить занесение патогенных спор, все срезы обрабатывают садовым варом, а саму обрезку проводят в солнечный день.
Видео: обрезка вишни
Хоть у Тургеневки высокая морозостойкость, но резкие температурные перепады зимой и ранней весной могут привести к образованию морозобоин и солнечных ожогов. Кора покрывается продольными трещинами, деревья долго болеют и могут погибнуть. Действенная мера защиты растений — осенняя побелка стволов и скелетных ветвей. Ранней весной рекомендуется побелку повторить. Если морозобоины появились, нужно весной в ясный солнечный день очистить металлической щёткой кору до здорового участка, обработать 1%-й бордоской жидкостью, нанести тонким слоем садовый вар и обвязать ствол чистой мешковиной. Иногда для полного заживления требуется несколько лет.
Молодые саженцы после установления устойчивых холодов густо обкладывают лапником. Это помогает защитить стволики от грызунов и задерживает снег.
Борьба с болезнями и вредителями
Устойчивость к монилиозу и коккомикозу у Тургеневки средняя, потому лучше предупредить заболевания. Осенью необходимо снимать мумифицированные плоды, убирать опавшую листву и сжигать. Для профилактики монилиоза ранней весной до цветения и после сбора урожая деревья обрабатывают:
- 3%-й бордоской жидкостью;
- 1%-м раствором медного купороса;
- фунгицидами Скор, Хорус.
О монилиозе, или монилиальном ожоге, говорят, когда весной среди свежей зелени листвы вишни появляются сухие листья и ветки, как будто обожжённые огнём. Поражённые части растения срезают и сжигают. Химическими средствами вылечить дерево от монилиоза нельзя.
Тургеневка, как более молодой сорт, меньше поражается коккомикозом, чем старые сорта (Любская или Владимирская). Но влажная тёплая погода летом может вызвать болезнь и у Тургеневки. Заболевание проявляется изменением цвета листьев, они раньше времени желтеют или краснеют, покрываясь мелкими точками. В тяжёлых случаях поражение коккомикозом приводит к полной потере листвы. Известно, что медьсодержащие препараты противодействуют развитию болезни, поэтому применяют:
- 1%-й раствор медного купороса;
- 1%-ю бордоскую жидкость.
Опрыскивание проводят несколько раз:
- Ранней весной после схода снега, но до набухания почек.
- До цветения.
- После сбора урожая.
- Осенью до начала листопада.
Кроме того, следует тщательно убирать опавшие листья и уничтожать их. Нельзя закладывать в компост листву больных деревьев.
Некоторые садоводы заметили, что если под вишней растёт чистотел, деревья коккомикозом не поражаются.
Дальнейший уход за вишней Тургеневкой сводится к уничтожению муравейников вокруг деревьев, так как муравьи разносят тлю. Можно использовать препарат Биотлин по инструкции.
Если в ягодках вишни встречаются мелкие червячки — это значит, что деревья облюбовала вишнёвая муха. Сразу после сбора урожая убирают всю падалицу вокруг дерева и закапывают на глубину не менее полуметра или сжигают. Почву вокруг деревьев перекапывают, окуклившиеся личинки при этом погибают. Перекопку повторяют поздней осенью и весной.
Массовый лёт мухи приходится на конец мая, в это время Тургеневка цветёт. Если не предупредить распространение вредителя, скоро весь урожай окажется червивым. Для уничтожения мухи применяют инсектициды:
- Актеллик,
- Калипсо,
- Актара,
- Искра,
- Децис.
Обработку проводят дважды:
- В период массового вылета мухи — с мая по июнь, когда земля уже прогрелась, а температура воздуха выше 18 °C. Опрыскивать нужно и дерево, и землю, где зимуют личинки.
- Через 10–15 дней. Чтобы у вредителя не появился иммунитет, при повторной обработке нужно сменить препарат.
Фотогалерея: болезни и вредители вишни
-
- Сухие листья и ветки, как будто обожжёные огнём — это монилиальный ожог
-
- Первый признак коккомикоза — пожелтение листвы
-
- Тля высасывает сок из листьев, что приводит к их высыханию
-
- Личинки вишнёвой мухи поедают ягоды, в результате фрукты гниют и осыпаются
Отзывы о сорте
Тургеневка — сорт хороших вкусовых качеств. Но если сравнивать с Родительской, то о ней там же пишут «очень приятного вкуса». Поэтому Тургеневка, видимо, хоть и хорошая, но не самая лучшая.
У нас первый год несколько ягод на Тургеневке — сажали весной 2009, зиму 09–10г перенесла без подмерзаний, эту тоже. Листва у нее похожа на черешневую — крупная, да и ягоды крупные висят. Есть у кого нибудь? Просветите, пожалуйста. Одновременно с ней сажали Жуковскую, та в прошлую зиму погибла. снова этой весной посадили.
У меня два дерева Тургеневки. Уже третий год плодоносит по полной. А начала плодоносить на пятый год. Мы не нарадуемся на эту вишню. Зимостойкая, достаточно устойчива к коккомикозу и монилиозу, хотя без обработок мы её не оставляем. Крупные, ароматные плоды тёмно-вишнёвого цвета. Великолепное варенье, замечательные компоты, прекрасна в заморозку для зимнего использования Пироги вареники — высший класс. А уж как она урожайна! Если рядом с Тургеневкой есть хороший опылитель, а это может быть любая черешня, или Любская вишня, то урожай у Тургеневки таков, что ветви ложатся на земь. У неё есть особенность цвести и урожать гирляндами. Ветка буквально облеплена вишней. Даже в этом году, после невероятно экстремального прошлогоднего лета, урожай на Тургеневке очень хороший. Да вот она сама, правда ещё не совсем спелая это 2008 год. У Тургеневки только один минус, — она кисловата. На любую переработку и готовку — высший класс, но просто поесть свежей — кисловата. Но выход есть. подержать её на дереве подольше, чтоб аж привяла слегка, и тогда она становится очень сладкой.
Вишня отплодоносила, теперь дело за рачительными хозяевами. Уход этого года обеспечит урожай будущего. Так садовники учатся оптимизму и с верой в лучшее возделывают свой сад.
