Ягоды
Давно прошли те времена, когда виноград считался экзотической южной ягодой. Благодаря стараниям селекционеров и энтузиастов-садоводов он завоевал своё место и на дачных участках средней полосы России. Пожалуй, самое неудобное в его выращивании — лишь укрытие на зиму, в остальном выращивание винограда не представляет особых проблем.
На садовых участках всё чаще можно встретить кишмишные винограды. Для многих любителей солнечных ягод полное или почти абсолютное отсутствие косточек в ягодах является огромным преимуществом перед столовыми виноградами. Тем боле, что постоянно появляются новые сорта кишмиша, которые можно выращивать и в регионах с холодными зимами. И хотя словари трактуют заимствованное из персидского слово «кишмиш» как «мелкий сладкий виноград без косточек и изюм из него», хочется с ними поспорить. Сорта современной селекции дают довольно крупные бескосточковые ягоды, из которых действительно получают отличный изюм. Примером может быть сорт Юпитер.
Виноград теплолюбивое растение. Мягкие южные зимы, без сильных и продолжительных морозов, позволяют выращивать его там безукрывным способом. Что же делать тем, кто проживает в Средней полосе России, Сибири или на Урале, и хочет выращивать эту замечательную культуру на своём участке? Посадить виноград и получать неплохие урожаи можно даже в суровых климатических условиях. Для этого следует выбирать сорта с большей морозостойкостью, и обязательно укрывать лозы на зиму. Тогда встаёт вопрос: когда снимать укрытие и как правильно ухаживать за виноградом весной?