Новые разновидности винограда, появляющиеся в последние годы, иногда носят не всем понятные и интригующие названия. Людям, далеким от виноградарства, непонятно, например, почему Талисман некоторые называют Огуречным, хотя пахнет он мускатом, а не огурцами. Из этой же когорты и название Заря Несветая. Если заря, то почему не светает?
Что такое Несветай
Заря Несветая — сравнительно недавно появившаяся на приусадебных участках и дачах гибридная форма винограда. Её вывел новошахтинский селекционер-любитель Евгений Павловский. Город Новошахтинск находится в Ростовской области, и стоит он на речке Малый Несветай. Поблизости есть и река Большой Несветай, и село Несветай. Вот и дал виноградарь своему детищу такое удивительное название.
Оригинатор винограда Заря Несветая
Чтобы вывести Зарю Несветая, Евгений Георгиевич использовал в качестве родительских форм известные и многими любимые сорта винограда Кардинал и Талисман.
Заря Несветая с родителями — фотогалерея
-
- Результат скрещивания Кардинала и Талисмана — Заря Несветая
-
- Талисман использован как одна из родительских форм при выведении Зари Несветая
-
- Кардинал использован в качестве одной из родительских форм при выведении Зари Несветая
Заря полюбилась виноградарям своей неприхотливостью и коротким периодом созревания. Любителей поесть солнечных ягод этот виноград прельщает красотой гроздьев, сочностью спелых ягод и их необыкновенным вкусом, в котором можно ощутить мускат, розу и землянику.
О Заре Несветая без лирики
Этот столовый по назначению виноград созревает на сильных, быстрорастущих лозах за 100–105 дней. Молодые побеги за лето вызревают на 80% своей длины.
Цветы Зари Несветая двуполые, это гарантирует отличное опыление, не зависящее даже от погоды. Стабильно высокий агрофон способствует лучшему образованию цветочных кистей, на побеге их может быть две и даже три.
Грозди Зари Несветая крупные, весят они, как правило, от 0,6 до 1 килограмма, но отдельные могут вырастать и до 2 кг.
Цвет ягод Зари представляет собой переход холодного красного оттенка в синие и лиловые тона. Плоды имеют правильную овальную близкую к кругу форму, а весят от 10 до 12 граммов.
Налитая соком не очень плотная хрустящая мякоть вызревших виноградин имеет тонкий аромат муската, в послевкусии ощущаются земляничные и розовые оттенки. Ягоды чуть терпковатые, что делает их вкус ещё более изысканным. Сладость ягод умеренная, сахара в них содержится не более 20%. Дегустаторами вкус оценивается в 4,8–5 баллов. Внутри мякоти одна или две косточки.
Собранный урожай можно беспроблемно перевозить на значительное расстояние, ягоды при этом не осыпаются с кисти и не теряют никаких своих качеств.
Гроздья Зари Несветая не загнивают даже при длительных дождях, а на лозах могут оставаться достаточно долго. Осами ягоды не повреждаются, не заизюмливаются. Они перестают быть хрустящими, но добирают сахар, немного меньше ощущается мускат.
Зимние морозы до -23 ºС этой формой винограда вполне переносимы. Информации об укрывном культивировании Зари пока не найдено, но вполне вероятно, что этот виноград сможет выдерживать более низкие температуры под укрытием.
Лозы имеют сильный иммунитет к недугам, присущим виноградам.
Сейчас ещё немного взрослых кустов этого винограда, не накоплена статистика по этой гибридной форме. Многие характеристики винограда Заря Несветая продолжают изучать и уточнять.
Виноград Талисман — морозостойкий ранний сорт, давно заслуживший признание, хотя ему ещё не исполнилось и тридцати лет: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Выявленные особенности размножения и ухода
С размножением этой формы винограда проблем нет. Саженцы Зари Несветая приживаются легко и радуют первыми плодами уже на второй или третий год после посадки. Подготовка посадочной ямы и размещение в ней растения ничем не отличается от этой операции для других сортов винограда.
Подкармливать Зарю начинают после вступления саженца в пору плодоношения. Её создатель рекомендует в качестве подкормки использовать перегной, а также мульчировать землю под виноградом. В качестве мульчи можно использовать различные органические материалы — скошенную траву, опилки, сено и другие. Это защитить грунт от пересыхания и уплотнения при поливах и дождях, будет способствовать развитию в почве полезных микроорганизмов, а перегнивая, станет пополнять запасы полезных веществ, необходимых винограду.
Виноградари также отмечают, что Заря хорошо реагирует на своевременные поливы. Три из них обязательные:
- до раскрытия почек;
- при цветении и образовании завязей;
- в период созревания урожая.
За две недели до сбора плодов поливы прекращают.
Плюсы и минусы гибрида
Не забывая о том, что о позитивных и негативных качествах любого сорта винограда, не имея практического собственного опыта, мы вынуждены судить по описаниям, размещенным в интернете, подбираем для сравнения виды винограда, подобные Заре. По срокам созревания и по описанию вкуса ягод похожи на неё Гармония и Сверхранний красный мускат. Сравниваем их основные показатели.
Заря Несветая в сравнении с другими сортами — таблица
| Название сорта | Заря Несветая | Гармония | Сверхранний красный мускат |
| Назначение | столовый | столовый | столовый |
| Созревание | 100–105 дней | 100–105 на супесках 105–110 на суглинках | 95–100 дней |
| Гроздья | 600–1000 г | 500–900 г | 300–600 г |
| Ягоды | 11 г | 6 г | 4–5 г |
| Сахар | до 20% | 16–18% | 15–18% |
| Морозостойкость | -23 ºС | информация не найдена | -23 ºС |
| Иммунитет | высокий | средний | средний, устойчив к серой гнили |
По величине гроздьев и ягод, количеству сахара в плодах и силе иммунитета к заболеваниям Заря оказывается лидером, не уступая при этом двум другим сортам по морозостойкости. И только по сроку созревания её немного опережает Сверхранний красный мускат. Исходя из этой информации, выбор в пользу Зари сделать несложно.
Особенности выращивания и размножения различных сортов винограда: https://klumba.guru/yagody/vinograd/sorta-vinograda-s-foto-i-opisaniem.html
Видео: как растет виноград Заря Несветая в воронежской области
Отзывы виноградарей
Хочу отметить из новинок Заря Несветая,отличный мускат, освежающий, запоминающийся, при перезревании не уходит и становится еще слаще.Во вкусе чувствуется некая терпкость,но она его не портит, а придает еще более изысканный привкус, напоминая хорошее вино.
Очень интересная форма винограда с ранним сроком созревания в начале августа месяца . Грозди крупные и нарядные , практически без горошения . Ягоды примерно 10–12 гр., овальные темно-красного цвета . Вот здесь явно на лицо будет рыночная форма : твердая с хрустом мякоть с привкусом муската . Грозди транспортабельные . Форма урожайная , с хорошим вызреванием лозы до самых кончиков . Заболеваний не наблюдалось при стандартной обработке всего виноградника . Думаю , что этот виноград с успехом может заменить ГФ Рошфор , которая на некоторых участках ведет себя не одинаково : присутствует горошение . Хочется чтобы эта форма не разочаровала и в дальнейшем.
Заря Несветая была привита 19 мая черным в зеленое на Муромец. Была оставлена сигналка, оставил 1/3 грозди. Пару дней назад на соломе, подложенной под гроздь, увидел ягоду. Притронувшись к грозди упало еще пару ягод. На 1 сентября сигналка полностью готова. Вкус очень приятный, с легким, освежающим мускатом и хрустящей мякотью. В следующем году жду супер ранний урожай.
Заря Несветая — форма винограда пока недостаточно изученная, но накапливаемый постепенно опыт свидетельствует о её перспективности для выращивания на приусадебных и дачных участках для личного потребления и продажи. В дальнейшем, возможно, этот виноград будут выращивать и в фермерских хозяйствах.
