Красотка — новый сорт столового винограда раннего срока созревания. Нельзя сказать, что ягоды его очень вкусные. Но они настолько эффектные, что урожай имеет потрясающий товарный вид, за что сорт и приглянулся фермерам, выращиваемым виноград на продажу. А поскольку Красотка ещё и некапризна в уходе, она быстро нашла своих поклонников.
Содержание
История выведения, описание и характеристики сорта винограда Красотка
Значительная часть современных сортов винограда выведена не в научных заведениях или больших специализированных предприятиях, а стараниями энтузиастов-любителей. К таким виноградарям относится и Евгений Георгиевич Павловский, шахтёр по профессии, увлечением которого с юных лет стало сначала разведение винограда, а затем и его селекция. В результате на сегодняшний день в его послужном списке около 50 новых сортов, существенная часть которых пошла в серию и нашла своё постоянное место как в крупных виноградниках, так и на многочисленных дачных участках различных регионов нашей страны и соседних республик.
Сорта Е. Г. Павловского, с начала нынешнего тысячелетия активно сотрудничающего с ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко, ценятся специалистами за их высокую приспособляемость к изменчивым погодным условиям, слабую поражаемость вредителями и болезнями и, в то же время, хороший вкус и внешнюю привлекательность ягод. В основе его селекции лежит использование широко известных сильных сортов, таких как Талисман, Нистру, Виктория и др.
Одним из ярких результатов исследовательской работы энтузиаста явилось создание сорта Монарх с ягодами массой до 20 г.
Сорт Красотка плодоносит более мелкими ягодами, чем Монарх, но они обладают исключительным товарным видом, и по этому показателю сорт полностью отвечает своему названию. Красотка получена в 2004 году в результате опыления винограда Виктория смесью пыльцы амурских и европейских сортов. Поэтому трудно сравнивать её с многочисленными «родителями», оставшимися за кадром, но от Виктории сорт приобрёл все лучшие черты, в том числе раннее плодоношение и устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям.
Столовый сорт винограда Виктория относится к числу тех, которые смело можно рекомендовать для выращивания новичкам. Этот очень морозостойкий сорт сажают даже в средней полосе России, на Урале и в Сибири: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-viktoriya-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Красотка чем-то и внешне напоминает свою «маму» — Викторию
Ягоды Красотки созревают одновременно с ягодами её «матери»: со времени распускания первых почек до сбора урожая проходит от 105 до 120 дней. По этому показателю некоторые виноградари относят сорт даже к сверхранним, хотя это условно: существуют сорта, поспевающие ещё быстрее. Тем не менее в южных регионах первые ягоды Красотки можно попробовать уже в начале августа.
Кусты у этого винограда средние по размеру, однолетние побеги вызревают практически на 90%, а корневая система мощная, позволяющая растению долгое время обходиться без дождей и поливов. Устойчивость к милдью несколько выше средней, об отношении к остальным болезням окончательной ясности пока нет. Не до конца прояснён и вопрос с морозостойкостью, но любители, посадившие сорт даже на севере Беларуси, отмечают, что обычного укрытия на зиму хватает для полной сохранности лозы.
Несмотря на то что кусты Красотки не очень большие, нагрузку они выдерживают немаленькую
Цветки обоеполые, то есть для опыления Красотка не нуждается в нахождении на участке кустов другого сорта винограда. Урожайность стабильная, но по количеству собираемых ягод весьма средняя. Перевозится урожай хорошо, неплохо и хранится в собранном виде. Однако созревшие грозди ни в коем случае нельзя держать на кустах дольше 10–12 дней: перезревшие ягоды лопаются даже в сухую погоду, мякоть становится менее плотной, вкус быстро ухудшается.
Грозди конусообразные, довольно крупные, но по этому показателю сорт отнюдь не в числе чемпионов. При отсутствии должного ухода они весят от 300 до 500 г, в условиях нормальной агротехники — немногим более полукилограмма, а рекордсмены могут преодолевать и килограммовый рубеж. Ягоды расположены в гроздях довольно свободно: упаковка считается средней по рыхлости.
Ягоды крупнее, чем у материнского сорта, форма яйцевидно-удлинённая, интересная, размер около 3,0 х 1,9 см, масса 6–8 г. Удивительно интересна их раскраска. Основной тон тёмно-розовый, но к кончику ягоды цвет постепенно переходит в фиолетовый. Пика красоты окраска достигает к моменту полного созревания плодов. В связи с исключительной красотой созревшего урожая сорт очень привлекателен для продажи на рынке. Правда, завлекательный внешний вид не вполне подтверждается вкусовыми качествами, которые оцениваются как неплохие, но отнюдь не выдающиеся.
Грозди у Красотки — как нарисованные: удивительные цвета создала природа
Мякоть мясистая, сочная, приятного, но обычного вкуса, освежающая. Мускатные признаки выражены в средней степени, но некоторые гурманы отмечают наличие небольшого аромата ванили. Кожица плотная, съедобная, косточки мелкие. Сахаристость невелика, около 15%, кислотность сока 6–7 г/л. Назначение сорта — для летнего употребления ягод в свежем виде.
Особенности посадки и выращивания сорта винограда Красотка
Несмотря на то что сорт ещё до конца не изучен, по материалам обсуждений испытавших его любителей и профессионалов можно сделать вывод, что он не отличается существенными особенностями в агротехнике от подавляющего большинства современных виноградных сортов раннего срока созревания. Он может быть размножен как укоренением одревесневшего черенка (приживаемость близка к 90%), так и прививкой на другие подвои. Однако специалисты отмечают, что к выбору подвоя надо подходить основательно: в сильнорослой культуре Красотка даёт более стабильный урожай, но теряет устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
Виноградник на даче требует приложения сил, но непреодолимых трудностей его закладка и уход не представляют: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vyirashhivanie-vinograda-v-sredney-polose-dlya-nachinayushhih.html
Отмечается, что сорт растёт на любых почвах и при любой освещённости, но качество урожая от условий культивирования зависит в значительной степени. Самый достойный урожай Красотка даёт на хорошо освещённых и прогреваемых солнцем участках. Идеальные почвы — чернозём или богатые питательными веществами супеси, с нейтральным показателем кислотности. Заболоченные или засоленные почвы, а также близкое стояние грунтовых вод не годятся.
В связи с этим, прежде чем копать посадочную яму, готовят участок вокруг неё, удобряя перегноем, торфом или навозом, а также внося мел на кислых почвах и песок — на глинистых. Яма нужна не очень большая: достаточно 60 см во всех измерениях, но хороший дренаж на её дне обязателен. Это — слой гальки или щебёнки высотой 10–15 см. В случае тяжёлых почв желательна и вертикальная труба, проведённая в зону будущих корней саженца для полива. Заполнение ямы — обычное: нижняя половина — грунт пополам с удобрениями, верхняя — чистая плодородная почва.
При посадке нескольких кустов большие расстояния между ними не требуются: возможна даже уплотнённая посадка (дистанция 1,2–1,5 м). Это связано с тем, что основные лозы Красотки ориентируют по направлению вверх, для чего заблаговременно стоит оборудовать и прочные опоры. Такие же расстояния выдерживают и от фундамента дома, если сажают виноград около стены (желательно — с южной стороны).
При посадке нескольких кустов бывает удобнее вырыть общую траншею
Посадку проводят в апреле, после установления весенней погоды. Сажают виноград глубоко, оставляя на поверхности две почки. Хорошо поливают саженец и мульчируют почву вокруг него. В первый год полив проводят часто, не давая пересыхать почве, поливая как в корни (через трубу), так и обычным способом, по поверхности.
Несмотря на мощную корневую систему и способность самостоятельно добывать себе влагу, для оптимального роста и плодоношения Красотка требует поливов, особенно в засушливую погоду. Особенно важно достаточное количество влаги во время интенсивного роста плодов, а также перед укрытием кустов на зиму, если количество осенних осадков было недостаточным. Но за 10–15 дней до готовности ягод к сбору поливы следует прекратить, иначе риск растрескивания ягод резко возрастает. Мульчирование почвы помогает сохранять её в умеренно влажном состоянии.
Первые 2–3 года подкормки не требуются, кусту хватает удобрений, внесённых при подготовке к посадке. Однако в последующем необходимо вносить перегной (1–2 ведра) ранней весной и золу (несколько литров) во время цветения или роста ягод. Сразу после цветения полезны и внекорневые подкормки растворами минеральных удобрений.
Обрезка винограда — одна из самых ответственных процедур. Ранней весной стоит вырезать только плохо перенёсшие зиму побеги, а также явно лишние. На протяжении всего лета выламывают появляющиеся не на месте побеги и пасынки. Правильную обрезку винограда осенью проще делать после листопада. Красотку обрезают средне, оставляя на побегах от 6 до 8 глазков, но можно и несколько меньше, рассчитывая, чтобы их общее число на куст было не более сорока.
Своевременное прищипывание побегов существенно облегчает осеннюю обрезку и помогает кустам экономить питание
Одна из бед сорта — осы, и от их нашествия урожай приходится оберегать всеми способами. Это и разрушение гнёзд, и развешивание сладких приманок с инсектицидами, и помещение товарных гроздей в различные сеточки. Сеточки защищают ягоды и от мелких птиц, но не спасают от ворон.
Поскольку устойчивость к болезням окончательно не выяснена, не следует пренебрегать профилактическими обработками лозы растворами простейших фунгицидов. Рано весной можно пользоваться железным купоросом, позже — бордоской смесью, а в фазе нескольких листочков — современными препаратами вроде Ридомил голд.
Официальное уведомление о степени морозостойкости сорта найти не удаётся, но судя по отзывам виноградарей, Красотка выдерживает температуры вплоть до -24 оС, то есть находится по этому показателю в ряду большинства современных виноградных сортов. Следовательно, в южных регионах можно её почти не укрывать на зиму, а в средней полосе укрытие требуется, но не слишком плотное. Лозы снимают со шпалер и укутывают спанбондом в надежде на то, что снег выпадет вовремя. Риск меньше, если накрыть уложенные пучки лоз лапником хвойных деревьев.
Видео: виноград Красотка на кустах в начале августа
Достоинства и недостатки сорта в сравнении с подобными
Среди раннеспелых сортов винограда много таких, ягоды которых существенно вкуснее, чем у Красотки, этот список огромен. Но если сравнивать их по внешнему виду, то столь эффектных гроздей, пусть и не очень крупных, нет, пожалуй, ни у одного другого сорта. Хотя, конечно, всё это на любителя: кому-то более симпатичны грозди Долгожданного или Сенсации, а кто-то скажет, что нет ничего красивее, чем строгий Талисман. И всё же следует признать, что на первое место среди достоинств сорта должен быть поставлен высокотоварный вид урожая. Относительно полный список плюсов этого винограда выглядит примерно так:
- эффектный внешний вид ягод хорошего вкуса;
- ранний и даже сверхранний срок созревания;
- стабильная, хоть и средняя по величине, урожайность;
- длительная сохранность и транспортабельность урожая;
- хорошая морозоустойчивость;
- устойчивость молодых побегов к весенним заморозкам;
- повышенная устойчивость к заболеванию милдью.
Недостатками сорта являются:
- плохая сохранность неубранного урожая на кустах;
- высокая поражаемость осами.
Следует понимать, что в процессе дальнейшего изучения сорта оба списка могут пополниться.
Виноград Сенсация назван так неслучайно: у этого сорта очень красивые ягоды, обладающие привлекательным товарным видом и прекрасным вкусом, но в то же время удивительно несложная агротехника: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-sensatsiya-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Отзывы
У гф Красотка очень хорошая мякоть и хороший вкус. Устойчивость к милдью тоже довольно высокая, а укрывать кусты этой гф надо обязательно. Вызревание лозы хорошее, созревает в наших условиях 10–15 августа. Единственное что мне не нравится, так это то, что в наших условиях в привитой культуре наблюдается одна неприятная проблема — осыпание завязи. Каждый год, вне зависимости от погодных условий цветения и другие факторы. Иногда, несмотря на такое осыпание, опыляется очень хорошо, иногда (как, например, в прошлом году) — не было гроздей совсем, одни ошмётки. Всякие примочки в виде опрыскивания боросодержащими препаратами не помогают. Картина одинаковая на всех кустах на трёх участках. Поэтому лично я эту гф считаю нестабильной.
А вот на моей КРАСОТКЕ появился лёгкий оттенок конфетного плана. А так ягода вкусная, мясистая, с хрустящим эффектом… Пусть ещё немного повисит в мешочках — уж больно она осам полюбилась…
ГФ Красотка получила своё название не зря: ягоды и грозди привлекательны! А вкусовые качества тоже на высоте: сладкая сочная твёрдая мякоть с привкусом ванили никого не оставит равнодушным. В плюсах то, что форма и заявлена с устойчивостью к заболеваниям в 3,5 балла, но на нашем проблемном участке с повышенной постоянной влажностью и плохой продуваемостью даже признаков болезней я не видела, конечно, это при стандартной профилактической обработке всего виноградника. Много хороших отзывов я получаю из северных регионов по данной форме: лоза вызревает рано и по всей длине, ягоды хорошо набирают сахар при пониженных температурах летом. Грозди ГФ Красотка в пределах 500–800 гр. и более, ягода весом 7–12 гр. на нашем винограднике.
Для тех кто выращивает Красотку, рекомендую завести поросёнка. Поросятам очень нравится треснувшая и недозрелая Красотка. Сами Вы навряд ли будете лакомиться Красоткой, а вот хрюкастые, скушают её за милую душу. Для себя сажайте что-нибудь получше. По крайней мере те сорта, которые не трещат. Не рекомендую связываться с неустойчивыми сортами винограда, тем более с теми, ягоды которых превращаются в полный хлам перед созреванием.
Читал о Красотке много разного: кто хвалит, кто ругает, в первую очередь за треск ягод. У меня же за два года наблюдений от неё только положительные эмоции. Устойчива к болезням, хорошо перенесла весенние заморозки 2014 года, мощный рост, хорошее вызревание лозы, кисти красивые, ягоды крупные, вкусные, треска, слава богу, пока не было.
Красотка имеет очень богатый гармоничный вкус в котором очень хорошо ощущается цветочный аромат, во вкусе немного ощущаются тона черешни напоминающий сорт Валерий Чалов) и ванили. Муската я не чувствовал, хотя возможно цветочный аромат просто забивал лёгкий мускатный аромат. Мякоть у Красотки плотная, шкурка нежная. Долго на кусту Красотку держать не советовал бы из-за ос.
Видео: виноградарь о проблемах Красотки
Красотка — достойный сорт раннего винограда, изумляющий прекрасным видом гроздей с ягодами оригинальной формы и расцветки. Несложная агротехника позволяет выращивать сорт для реализации ягод на рынке, поскольку, несмотря на свой невыдающийся вкус, они пользуются спросом из-за бросающейся в глаза внешней красоты.
