Садоводы, которые занимаются виноградом не первый год, знают о таком известном селекционере-любителе, как Виктор Николаевич Крайнов. Знают и выращивают созданные им гибридные формы. У многих на участках поселились сорта из так называемой тройки Крайнова: Виктор, Юбилей Новочеркасска и Преображение. В своё время легендой стала НиЗина. Виноград Богатяновский тоже создан этим талантливым творцом. И нужно быть уж совсем искушённым виноградарем, чтобы отыскать в этой гибридной форме изъяны. Очень незначительные, но они, всё же, есть, однако, легко поддаются корректировке при выращивании.
Содержание
История выращивания винограда Богатяновский
Заявка на регистрацию этой гибридной формы поступила в Госкомиссию РФ по испытанию и охране селекционных достижений в 2013 году. Заявителем и оригинатором является ВНИИ виноградарства и виноделия им. Потапенко, расположенный в Новочеркасске. В Госреестр сорт внесён через два года, в 2015-м. Однако Богатяновский создан и распространился по любительским садам гораздо раньше. На форумах можно найти отзывы и споры об этом винограде, датированные 2007 годом. Точная дата появления сорта неизвестна. Но есть интервью, взятое у его автора, В. Н. Крайнова, в котором он рассказывает, что свои первые гибридные формы получил в период 1998–2004 годы, а к 2009 их было уже 45.
Селекционеры Крайнов В.Н., Воронюк И.Н., Невзоров В.В. на ежегодной выставке достижений виноградарей в Новочеркасске
Крайнов — виноградарь-любитель без всяких учёных званий. Новые сорта он выводил на своём садовом участке в Новочеркасске, на берегу реки Тузлов. Там же в результате переопыления винограда Кишмиш лучистый и Талисман были получены сеянцы, из них народный селекционер и выделил гибридную форму Боготяновский.
В Госреестре и на некоторых сайтах, посвящённых виноградарству, в том числе и работам Крайнова, сорт пишется через букву «о», то есть Боготяновский. Однако на большей части интернет-пространства, включая многочисленные форумы виноградарей, закрепилось написание с буквой «а».
Главный признак Богатяновского винограда — очень крупные ягоды
Сегодня этот сорт активно используется современными селекционерами для создания новых форм. В феврале 2010 его создателя не стало. На форумах виноградарей появились темы «Умер В. Н. Крайнов», в которых выражались соболезнования, а также благодарности за его труды. Сорта Крайнова выращивают в садах и виноградниках России, Украины, Беларуси, Казахстана. Вот и гибридная форма Богатяновский осталась с нами и ещё много лет будет радовать своих владельцев и вызывать неугасающие споры о её преимуществах и недостатках.
Основные характеристики сорта
В ягодах Богатяновского крупные косточки, а вокруг них есть небольшие пустоты
Видео: об особенностях винограда Богатяновский
Богатяновский — крупноплодный белый виноград столового назначения. Его ягоды имеют округло-овальную форму и достигают в диаметре 4 см, а весом 12–18 г. Грозди могут вырастать до 2.2 кг. Однако в Госреестре указаны и на практике часто наблюдаются более скромные размеры: ягоды до 12 г, вес грозди — 400–800 г. Многое зависит от способа формировки, нагрузки куста, погодных условий, наличия подкормок и других факторов. Большой разбег между минимальными и максимальными показателями говорит о том, что в Богатяновском скрыт большой потенциал, к этому сорту стоит искать подход.
Одна гроздь винограда Богатяновский может вырасти весом до 2 кг
Грозди готовы к съёму через 125–135 дней после распускания почек. В условиях родины сорта, Новочеркасска, где климат характеризуется избытком тепла и недостатком влаги, Богатяновский созревает в конце августа, а в условиях Луганска (востока Украины) при относительно ранней весне и частых возвратных заморозках — в середине сентября.
Созревшие ягоды приобретают жёлтый оттенок, а на солнце — коричневый загар. Мякоть хрящеватая, без привкусов и ароматов. Грозди долго не теряют товарный вид, хорошо переносят транспортировку. Богатяновский выращивают для себя и на продажу. Покупателей притягивает и удивляет большой размер ягод, поэтому проблем с реализацией не возникает.
Ягоды Богатяновского на солнце покрываются коричневым загаром
Корнесобственный куст сильнорослый, занимает на участке около 6 м². Каждый побег плодоносный, на некоторых завязывается и по две грозди. Урожайность в умелых руках и в благоприятном климате — 35 кг. Устойчивость к болезням средняя, без профилактических обработок может заболеть милдью и оидиумом. Богатяновский боится морозов ниже -23 ⁰C, поэтому на беседках в неукрывной форме его не выращивают даже на юге.
Каждый побег Богатяновского плодоносный
Посадка саженцев
Сорт в уходе неприхотлив, к нему применимы все классические для винограда приёмы, в том числе и посадка. Индивидуальной можно назвать лишь схему размещения саженцев: 2 м в ряду и 3 м между рядами. Размер посадочной ямы зависит от структуры почвы. На бедных, глинистых и песчаных, она должна быть большой — 80х80 см до 1 м, на чернозёмах меньше — 50х50 см. Дренаж на дно укладывается только на плохо впитывающем воду глинистом грунте, на всех остальных, особенно на песчаных, она и так не задерживается у корней.
Видео: посадка винограда
Яму заполните на треть органикой (перегноем, навозом, компостом, кухонными отходами, травой и пр.), добавьте на каждый куст 40 г суперфосфата и 25 г сульфата калия. Сверху такой подушки уложите слой почвы с участка (5–7 см), чтобы корни не касались удобрений. В подготовленную яму можете сажать виноград.
Богатяновский осенью укладывают на землю, поэтому заглубите саженец до первого ответвления на штамбе. Тогда лозы будет проще пригнуть. Можно сделать наклон в сторону, куда вы их планируете укладывать. В год посадки отрастающие побеги можно подвязывать к высоким кольям, но уже к следующему сезону соорудите прочную шпалеру.
Саженцы Богатяновского заглубляйте до зелёного бокового побега, выросшую из него за лето лозу будет проще уложить на землю
Уход за виноградом Богатяновский
Полив для этого сорта стандартный — 1 раз в месяц, но обильный — 5–6 вёдер под плодоносящий куст. Но это приблизительная норма, учитывайте погоду и влажность почвы. При поливе вы должны промочить землю на глубину залегания основной массы корней — 80–90 см. Уход за виноградником сильно облегчат: капельный полив и мульча слоем не менее 6–7 см.
К винограду подведена система капельного полива, земля укрыта мульчей
Поливы прекращайте, когда ягоды достигнут своих размеров. В период созревания можно соорудить защиту от дождей, например, установить козырёк или накрыть землю под кустами рубероидом или шифером с уклоном от куста. Излишняя влажность в этот период может привести к водянистости плодов, концентрация сахаров в них снизится.
Осенью, перед укладкой лоз на землю сделайте влагозарядковый полив. Весной он даст лозам силы для распускания почек и наращивания листьев. Если осенью земля и так сырая от дождей, конечно, поливать не нужно.
Козырёк из поликарбоната защитит виноград от дождя и града
Как и любой виноград, Богатяновский будет более щедр на урожай, если получит подкормки. На суглинистых и супесчаных грунтах, средних по плодородию, достаточно подкормить три раза:
- Ранней весной внесите азотное удобрение: карбамид, аммиачную селитру (по 1 ст. л. на 10 л воды) или органику (настои коровяка, помёта, сорняков).
- Перед цветением нужны подкормки, содержащие микроэлементы. Такие продают в магазинах. Выбирайте специальные для винограда или плодово-ягодных культур под известными марками: Фертика, Чистый лист, Агрикола и др.
- Осенью после сбора урожая сделайте вокруг или вдоль кустов бороздки глубиной 15 см. Равномерно распределите по ним 1.5 ст. л. суперфосфата и столько же сульфата калия на одно растение. Полейте канавки и заровняйте. Под каждый куст рассыпьте 1–2 ведра перегноя и перемешайте с почвой верхнего слоя.
На бедных глинистых и песчаных почвах весной сделайте две азотные подкормки с интервалом в 2 недели. А на чернозёмах перегной нужно вносить не каждую осень, а раз в 3–4 года.
Видео: удобрения для винограда
Особого внимания заслуживает формировка и нормирование урожая. Виноградарям всегда интересно, как среагирует куст на то или иное количество побегов и гроздей на них. Общие рекомендации для Богатяновского таковы:
- количество глазков на кусте — 30–35;
- побегов оставляйте — 20–22;
- лозы обрезайте на 8–10 почек.
Показан один из рукавов винограда (плодовое звено); растущие вертикально вверх зелёные побеги являются плодоносными, на них будут грозди
Однако на разных участках и в каждой климатической зоне свои нюансы. Если лето благоприятное, можно нагрузить куст посильнее, оставив по 2 грозди на побег. Однако чем меньше гроздей, тем они крупнее и быстрее вызревают. Учтите предостережения виноградарей о том, что ягоды Богатяновского на жаре пекутся, повреждённые грозди не растут и не спеют. То есть вы лишитесь той части урожая, которая попала под палящие лучи. Поэтому кисти, не прикрытые листьями, притеняйте дополнительно, например, подвесив над ними лоскуты марли.
Видео: грозди Богатяновского укрыты лоскутами белой ткани
Для профилактики болезней обязательно в начале сезона сделайте две обработки фунгицидами. Хорошо себя зарекомендовали: ХОМ, Топаз, бордоская жидкость, Скор, Ридомил, Арцерид. Препараты меняйте, например, первый раз опрыскайте Скором, через 10–14 дней Ридомилом. Что касается способа укрытия, то он, как и многое в уходе, зависит от климата в вашем регионе, а именно: какими бывают зимы:
- морозные и снежные — просто уложите лозы на землю, укрытием послужит снег;
- морозные и малоснежные — укройте камышовыми матами, мешковиной, соломой, лапником, присыпьте землёй;
- морозы чередуются с оттепелями и дождями — укройте лозы, как в предыдущем варианте, а сверху соорудите подобие крыши из водонепроницаемого материала.
Самое надёжное укрытие, оно защитит от морозов, дождей и оттепелей
Сбор и назначение винограда Богатяновский
Передерживать ягоды этого сорта на лозах не рекомендуют. Урожай могут частично повредить осы. Виноград для рынка или хранения собирайте утром, когда обсохла роса, но ягоды ещё не нагрелись на солнце. Срезайте грозди, держась за плодоножки, старайтесь лишний раз не касаться поверхности плодов, чтобы не повредить восковой налёт. Он защищает кожицу от грибков и развития гнилей. Для употребления на месте срезайте виноград, когда и как вам удобно.
Грозди срезайте секатором
Богатяновский — сорт столового назначения, содержит: сахаров — 20%, органических кислот — 7–8%. В основном его употребляют в свежем виде. Чтобы сохранить грозди до Нового года, их укладывают в ящики, выстланные бумагой, и уносят в помещение, где температура держится в пределах 0… +4 ⁰C. Можно хранить в подвешенном виде, при этом грозди не должны касаться друг друга.
Достоинства и недостатки сорта (таблица)
| Достоинства | Недостатки |
| Очень крупные ягоды | Средний срок созревания, в ряде регионов вызревает осенью |
| Неплохая урожайность | В ягодах не хватает сладости и ароматов |
| Хорошо растёт при стандартном уходе | Грозди нужно притенять |
| Цветок обоеполый, не нужны другие сорта-опылители | Крупные косточки и пустоты вокруг них |
| Не склонен к горошению | Нельзя выращивать в неукрывной форме |
| Ягоды не растрескиваются после дождей | Требует профилактических опрыскиваний от болезней |
| Плодоносит стабильно, ежегодно | |
| На каждом побеге закладывается по 1–2 грозди, нет проблем с нагрузкой куста |
Отзывы виноградарей
На мой взгляд, Богатяновский из области «тюрьма крепка, да черт ей рад». В наших условиях происходит так: ягоды очень крупные, как негорошащиеся у Талисмана, довольно выровненные, но мякоть очень жидкая, за счет чего выпирает кожица, вкусовые свойства весьма посредственные, созревает минимум на неделю позже Талисмана, оидиумом поражается так же, зимостойкость хуже, чем у Талисмана. На ягодах иногда бывает такой ржавенький загарчик, как у Восторга. Да, насчет ягод в 12 г и более. При полной нормальной нагрузке (не первое плодоношение, а настоящее) средняя масса ягоды 10,9 г, а грозди не особо крупные — 480–550 г, пока крупнее не было, но засчет очень крупных ягод смотрится красиво. А вот вкус оставляет желать много, много лучшего.Мнение мое личное.
У меня ягоды «Богатяновского» до начала созревания на солнце пекутся, притеняю. Созревшая гроздь солнца не боится, появляется легкий загар. И еще, нужен постоянный полив, иначе ягода не набирает размер, а во время созревания может и привянуть. У этого сорта есть отличительная особенность — довольно длинная гребеножка.
Имею два куста гф Богатяновский,вырощенных из собственных вегетирующих саженцев.Сразу отмечу что сила роста у моих корнесобственных кустов средняя.Наверное эта гф лучше бы развивалась на сильнорослом подвое(у кого есть такой опыт-поделитесь).В сезоне 2012г. был первый небольшой урожай.Нагрузка была пронормирована, однако ягода созрела поздно в конце сентября,одновременно с гф Лучезарный(Крайнова).Ягода вкусная хотя не сильно сладкая. Крупных гроздей не было -были до 400–600гр(заявлено до 2,5кг.),ягоды тоже среднего размера-может что первое плодоношение.Треска ягод не было,осы повредили отдельные ягоды к концу созревания.Грибковых заболеваний(три обработки) не было.Листья незначительно были поражены войлочным клещом(зудень).Лоза вызрела до 6–8 почки-наверное присутствовал все-же небольшой перегруз.Результатами первого плодоношения доволен-буду смотреть дальше.
Сорт винограда Богатяновский!Очень урожайный,вкусный,можно сказать,стабильный, рыночный с крупной ягодой сорт.
Виноград Богатяновский выращивается по стандартной технологии, нюансов, усложняющих уход, нет. Однако при этом ягоды вырастают очень крупные, не растрескиваются, вкус без изысков, но многим нравится. Такой сорт может стать одним из основных в профессиональном винограднике. К нему легко найдёт подход и новичок.
