Издавна известны многие способы размножения винограда. Посадка черенками, или чубуками — самый распространённый из них. Процесс этот несложен, но требует достаточно много времени и знаний. В этой статье приведены все аспекты посадки винограда чубуками, которые будут понятны даже новичкам.
Содержание
Когда лучше высаживать виноград черенками
Выбор времени для черенкования винограда во многом определяет результативность посадки растения. Так, можно встретить информацию, что эту процедуру возможно проводить как весной, так и осенью. Однако опыт виноградарей показывает, что при осенней посадке черенки часто вымерзают. Не спасают их даже мероприятия по защите от мороза. Следовательно, весенняя посадка всегда более эффективна и менее трудозатратна.
Конкретный срок черенкования винограда весной зависит от климатических условий региона выращивания. Оптимальным периодом считается время, когда температура почвы на глубине 25—30 сантиметров достигнет 8—10 градусов тепла:
- в южных регионах — конец марта — середина апреля;
- в центральных регионах — начало апреля — первые числа мая;
- в северных регионах — последние числа апреля — конец мая.
Если вы все же решили высадить черенки в открытый грунт осенью, следует помнить, что в северных регионах делать этого настоятельно не рекомендуют. На других территориях проводят эту процедуру за две недели до наступления заморозков: в южных районах — в конце октября, в центральных — в середине октября. Оптимальной станет температура воздуха не выше + 15°C и не ниже + 5°C.
При этом следует помнить, что черенки, посаженные осенью, требуют дополнительной защиты от мороза. Чаще всего это делают так:
- При посадке над лункой насыпается земляной холм высотой до 30 см.
- Черенки укрывают полиэтиленовой плёнкой или накрывают обрезанной пластиковой бутылкой с тремя отверстиями.
Помимо традиционных способов размножения винограда, можно использовать с этой целью даже виноградные косточки, хотя это связано с большими хлопотами и считается делом рискованным: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-razmnozhit-vinograd.html
Заготовка и хранение посадочного материала
Черенки (чубуки) представляют собой отрезки годовалой плодоносящей лозы. Их можно приобрести на рынке, в специализированных питомниках или, при наличии возможности, заготовить самостоятельно. В первом случае, существует риск быть обманутыми недобросовестными продавцами и купить виноград не того сорта или испорченные в результате неправильного хранения черенки (способ проверки пригодности черенка к посадке будет описан ниже).
Заготавливаются чубуки в момент осенней обрезки винограда — после листопада до первых заморозков. Весна для этого процесса не подходит, поскольку во время зимней спячки развитие побегов не происходит.
В южных районах листья с виноградного растения не всегда успевают осыпаться до наступления морозов. Поэтому черенки можно заготавливать раньше этого времени. Необходимо только убедиться, что лоза вызрела. Наступает этот период примерно во второй половине октября — начале ноября.
В качестве донора выбирается однолетняя хорошо вызревшая, ровная, не поражённая болезнями лоза, не имеющая на поверхности механических повреждений. Черенки вырезаются из её нижней и средней части. Диаметр ветки от 6 до 12 мм (необходимо учитывать сорт винограда). Длина прутика может варьироваться от 20 до 50 см, главное, чтобы на черенке находилось не менее 2–3 развитых почек.
Снизу черенок отрезается за 1 см до почки, сверху стебель должен отступать от почки приблизительно на 2 см.
Считается, что лучшие результаты размножения дают длинные черенки. А опытные виноградари отмечают, что более длинные черенки, например, с 6 почками ещё и легче сохранить до весны (перед посадкой их разрезают пополам).
Оценить зрелость лозы поможет 1% раствор йода. Необходимо проанализировать, как поменяется окрас среза на лозе при погружении в йод: светло-зелёный цвет будет свидетельствовать о том, что лоза не дозрела; фиолетово-чёрный оттенок — о полном созревании ветви.
Нарезанные чубуки формируются в связки с пометкой названия сорта, заворачиваются в полиэтиленовый пакет и отправляются на хранение. Главная задача процесса хранения заключается в том, чтобы черенки не проснулись и не пошли в рост раньше желаемого времени. Следовательно, зимовать они должны в тёмном прохладном месте при температуре от 0 до +50С. В качестве места для хранения можно выбрать:
- холодильник (подходит, если черенков немного);
- погреб или подвал;
- яму под землёй глубиной 25–30 см (при этом связки перекладываются соломой и засыпаются грунтом).
Эксперты рекомендуют замочить только что срезанные черенки на сутки в воде, чтобы они вобрали необходимую влагу перед хранением.
Несколько раз в месяц желательно проводить ревизию черенков на наличие плесени и гнили. Подгнившие экземпляры лучше сразу выбросить. А прутики с признаками плесени можно промыть в растворе марганцовки, обсушить и вернуть на хранение.
Видео: заготовка и хранение виноградных черенков
Посадка винограда черенками классическим способом
Посадка чубуков в грунт — процедура несложная, но трудоёмкая, включающая в себя несколько этапов:
- Пробуждение и укоренение черенков.
- Организацию посадочной ямы.
- Сам процесс рассаживания чубуков в грунт.
- Подкормку молодых саженцев.
- Полив после посадки.
Каждая из этих стадий имеет ряд особенностей, и требует выполнения определённых правил.
С помощью черенкования любимых сортов винограда можно быстро и без лишних затрат обновить свой виноградник: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-razmnozhit-vinograd-cherenkami.html
Подготовка черенков к посадке
Этот процесс начинается в конце зимы или в начале марта в зависимости от предполагаемого времени посадки в открытый грунт и предполагает выведение черенков из состояния покоя и их укоренение. Подготовление чубуков к посадке увеличивает приживаемость и позволяет раньше начать активный рост.
Подготовка чубуков к посадке включает несколько фаз:
- Оценка пригодности черенков к посадке: делают небольшой надрез на почке (она должна быть зеленоватого цвета) и срез на прутике (лоза должна быть не сухой и зелёной). Все чубуки, не соответствующие этим параметрам, для посадки не подходят.
- Промывание отобранных прутиков в слабом растворе марганцовки (с целью устранения бактерий).
- Помещение черенков в отстоянную или талую воду на 1–2 суток (вода должна покрывать более трети длины).
- Обработка черенков стимуляторами корнеобразования согласно инструкции (Корневин, Гетероауксин, гумат натрия, сок алое, мёд).
- Для ускорения образования корней в нижней части чубука делаются 3–4 небольшие продольные царапины острым предметом (шилом, гвоздём, ножницами).
- Проращивание корней в кильчеваторе. Срезается верхняя часть бутылки, в донышке делаются дренажные отверстия. Помещаются черенки. Далее ёмкость заполняется влажными опилками, предварительно ошпаренными кипятком. Полив осуществляется тёплой водой по мере подсыхания опилок. Первые корни растение даст примерно через три недели.
- Чубуки со здоровыми корнями длиной более 2 см готовы к высадке на участок.
Главный принцип действия кильчеватора основан на том, что низ чубука нужно подогревать, а верхнюю часть держать в холоде, чтобы она не распустилась раньше появления корней.
Выбор и подготовка места под посадку винограда
Одним из условий высокой урожайности является выбор правильного места для посадки. Виноград — теплолюбивое растение, не переносящее застоя воды. Поэтому определяя место жительства этого растения на участке, нужно ориентироваться на климатические условия региона.
В северных областях и средней полосе нужно обеспечить винограду как можно больше тепла, поэтому подойдёт просторный участок, защищённый от холодного ветра растущими по краям деревьями и кустарниками.
В районах с частыми летними дождями важно уберечь виноград от чрезмерной влаги и организовать хорошее проветривание. Для этого лучше разместить кустарник на склоне или насыпном холмике.
Не рекомендуется высаживать новые кусты винограда на месте старых как минимум в течение 2–3 лет после того, как последние были выкорчеваны.
В засушливых регионах растение необходимо обеспечить систематическим поливом или расположить его на месте с близким залеганием грунтовых вод (но не ближе, чем 2,5 м от поверхности). Сохранить влагу поможет также мульчирование почвы травой или покрытие её чёрной плёнкой.
На ровных участках кусты высаживают в направлении с севера на юг. Считается, что в этом случае виноград получит больше солнца. Следует избегать затенения кустарника высокими деревьями.
Не рекомендуется сажать виноград ближе 2–2,5 м от домов и прочих строений, поскольку интенсивные поливы растения могут подмывать фундамент здания. Идеально подходит южная стена дома.
Виноград не переносит соседства с грецким орехом. Многие другие растения также оказывают влияние на его жизнедеятельность:
- вредные соседи: одуванчик, полынь, пырей, подорожник, вьюнок, паслён, тысячелистник, полынь, крапива, клематис, василёк, а также газонная трава, хрен, кукуруза, томат, подсолнечник, лук на срезку, листовой салат;
- полезные соседи: щавель, морковь, горох, капуста, капуста цветная, редис, свёкла столовая, дыня, редька, земляника, огурец, укроп, фасоль, лук.
Участок под посадку подготавливают заранее: разравнивают и очищают от старых деревьев и кустарников. Виноград не любит очень кислые и щелочные почвы, поэтому следует позаботиться и о её структуре. Обогатить грунт поможет посадка и заделывание в грунт сидератов (в основном бобовые культуры), которые проводятся за год до предполагаемой высадки винограда.
Посадочную яму необходимо подготовить минимум за 2 месяца до посадки: выкопать и внести удобрения.
Видео: идеальное место для посадки винограда
Схема и глубина посадки винограда
Рекомендуемый размер и глубина посадочной ямы зависит от типа почвы:
- на чернозёме — 60х60х60 см;
- на суглинке — 80х80х80 см;
- на песке 100х100х100 см.
Для пророщенных чубуков используется следующая схема посадки винограда в ямы:
- На дно ямы помещают удобрения слоем 20–30 см (1 уровень) и слегка утрамбовывают (состав и пропорции описаны ниже).
- Устанавливают саженец, как показано на рисунке: верхний глазок на 5 см ниже уровня земли.
- Засыпают землёй по уровень 2 и слегка притаптывают.
- Заливают 40–50 л воды.
- После того как вода впиталась, яма засыпается землёй без уплотнения и увлажнения до уровня 3.
- При посадке осенью формируют холмик, а весной — оставляют небольшую лунку (15–20 см).
Параллельно следует организовать опору для каждого куста. По завершении посадки необходимо защитить растения от прямых солнечных лучей в течение первых двух недель.
При планировании размещения большого количества кустов, необходимо правильно выбрать расстояние между кустами в ряду. Оно будет зависеть от нескольких факторов:
- типа шпалеры;
- наличия капельного орошения;
- плодородности почвы;
- характеристик конкретного сорта винограда.
Чаще всего виноградари используют 2 разновидности вертикальной шпалеры: одноплоскостную и двухплоскостную. Считается, что вторая позволяет значительно сократить расстояние между саженцами в ряду без вреда для их жизнедеятельности.
Существует мнение, что виноград, растущий на бедных почвах без обеспечения капельного полива, будет иметь слабые и тонкие лозы. По этой причине кусты можно сажать намного гуще, чем на плодородной земле с регулярным поливом.
Рекомендуемый интервал между кустами в ряду в зависимости от сорта:
- для сильнорослых — не менее 3–3,5 м;
- для среднерослых — 3 м;
- для слаборослых — 2,5 м.
Ширина междурядий должна давать возможность проветривания кустов, свободного прохода для обработок химикатами, а также минимального затенения соседних шпалер предыдущими. Оптимальной считается 2,5–3 м.
Видео: проверенный способ посадки винограда
Удобрения, вносимые при посадке
Для нормального развития молодой саженец нуждается в подкормке. Первый раз удобрения вносят непосредственно в посадочные ямы. Как правило, для начального питания винограда используют органические удобрения в форме перегноя. Его преимущество заключается в том, что питательные элементы отдаются из него постепенно, в течение примерно трёх лет. Однако бытует мнение, что перегной даёт небольшой избыток питания азотом, поэтому рекомендуется добавить также фосфорные (суперфосфат) и калийные удобрения (например, древесную золу).
При посадке винограда черенками осенью, следите за тем, чтобы перегной был достаточно перепревшим. В ином случае, он начнёт разлагаться и выделять тепло, которое согреет корни саженца и вызовет пробуждение почек. Такой кустик погибнет зимой.
В посадочную яму размером 80х80х80 см вносят удобрения в следующих пропорциях:
- перегной — примерно 7 вёдер;
- суперфосфат — около 1 стакана;
- древесная зола — 300 г (1–2 литровые банки).
Перегной и суперфосфат смешиваются и перекапываются с глиной на дне ямы. Зола закапывается в почву вокруг саженца, а не смешивается с перегноем.
Полив после посадки
Для молодого винограда полив жизненно важен, поскольку неразвитые корни ещё не способны обеспечить растению водный запас. В момент посадки в яму заливается 40–50 литров тёплой воды. В последующем орошение проводится примерно трижды в неделю, а затем сокращается до одного раза в 7–10 дней до конца лета (не менее 30–50 л под одну лунку). Во время осадков полив не проводится. После каждого увлажнения почва нуждается в рыхлении для улучшения её аэрации.
Посадка черенками без корней
Посадить виноград весной можно и неукоренёнными черенками. Однако в этом случае, вероятность приживаемости снижается. Развиваться в открытом грунте растение будет гораздо медленнее, чем при посадке пророщенных черенков. Образование листьев будет происходить позднее, поскольку растению требуется время на формирование корневой системы.
Посадка чубуками без корней возможна лишь при соблюдении следующих условий:
- установилась тёплая погода без риска заморозков;
- заготовленные прутики имеют толщину не менее 8–10 мм;
- черенки предварительно подготовлены к посадке (согласно технологии, описанной выше без проращивания в кильчиваторе).
Посадка черенков винограда без корней проводится, как правило, классическим способом в посадочные ямы. Для большей уверенности рекомендуют в каждую ямку высадить по два черенка. Если приживутся оба, то более слабый необходимо удалить или аккуратно выкопать и пересадить. Часто практикуется высадка неукоренённых чубуков в школку или на грядку, с последующим переселением их на постоянное место после формирования корневой системы.
Для успешного выращивания винограда на дачных участках надо учитывать несколько факторов, определяющих успех этого начинания: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-na-dache.html
Нетрадиционные способы посадки винограда черенками
Желание получить богатый урожай в более короткие сроки заставляет садоводов экспериментировать и применять различные техники посадки винограда, отличные от описанного традиционного. Рассмотрим самые распространённые из них.
Посадка в стаканы, контейнеры и бутылки
После подготовки черенков в кильчеваторе, многие садоводы высаживают их в почву для проращивания и получения настоящего саженца. Ёмкостью для этого могут служить пластиковые стаканы, пакеты, контейнеры или обрезанные пластиковые бутылки, которые заполняются смесью садовой земли, песка и перегноя (3:1:1). Чубуки помещают на почву, аккуратно засыпают остатками почвосмеси и поливают. Важно, чтобы импровизированные горшочки имели дренажные отверстия, для удаления лишней влаги.
С наступлением тепла проводится процедура закаливания, т. е. ёмкость с саженцами выносится на свежий воздух на несколько часов в день, постепенно увеличивая длительность прогулок. Необходимость этого мероприятия обосновывается тем, что молодые растения очень чутко реагируют на перепады температур, а закаливание подготавливает их к жизнедеятельности в открытом грунте.
Такой способ используется для выращивания винограда поздних сортов, поскольку он позволяет ускорить созревание плодов.
Видео: посадка виноградных черенков в стаканчики
Видео: посадка черенков винограда в бутылку
Посадка на грядках
Для получения из чубуков здоровых саженцев винограда часто практикуется их высаживание на временную грядку (школку). При таком способе посадки саженцы вырастают с мощной корневой системой с несколькими сильными побегами. Это объясняется тем, что корни растений все время находятся в достаточно прогреваемом верхнем слое почвы при хорошем доступе воздуха.
Посадку черенков в школку заканчивают не позже первой декады мая. При этом саженцы растут на грядке до середины осени, а затем выкапываются и сортируются. Качественными считают те саженцы, которые имеют прирост побегов более 30 см и не менее 3–4 достаточно развитых корней, остальные выбраковываются.
Высадить их на постоянное место можно сразу, а можно перенести посадку и до весны, обеспечив правильные условия для хранения саженцев (такие же как и при хранении чубуков).
Чтобы посадить чубуки на временную грядку необходимо:
- Выкопать канавки глубиной 40 см и шириной в лопату.
- Установить черенки вдоль одной из стенок канавки на расстоянии 12—15 см друг от друга и с таким расчётом, чтобы 1—2 глазка черенка остались над поверхностью почвы.
- Засыпать канавку землёй до половины, плотно утрамбовать ногой или трамбовкой, обильно полить водой и после того, как она впитается в почву, окончательно засыпать ров.
- Сверху сделать земляной валик из рыхлой земли высотой 10—12 см над верхней почкой.
- Сразу после посадки черенков почву ещё раз разрыхлить.
Видео: посадка черенков винограда в школку
Посадка в теплице
В последнее время тепличный способ выращивания винограда практикуется не только в холодных регионах. Объясняется это тем, что посадка в теплице имеет свои преимущества:
- благоприятный для развития растения микроклимат;
- защита от заморозков и перепадов температур;
- ускорение плодоношения минимум на полмесяца.
В теплице не стоит выращивать сорта с плотными гроздями — из-за плохого проветривания, их часто поражают грибковые заболевания.
Перед посадкой в теплицу черенки необходимо прорастить и укоренить в специальных ёмкостях, вырастив из них саженцы. При этом подготовку и кильчевание черенков начинают уже в середине января, чтобы через месяц продолжить выращивание саженцев в таре с почвой.
Видео: выращивание винограда в теплице с 0
Посадка в холм
Практикуется этот способ посадки часто в в средней полосе и северных регионах, где необходимо улучшить прогревание почвы и ускорить начало вегетации растения. Посадка в холм также позволяет решить проблему с близким залеганием грунтовых вод.
Для посадки винограда таким способом следует:
- Выкопать яму глубиной около 50 см, диаметром от 60 до 80 см.
- Положить на дно дренаж (гальку, битый кирпич, гравий).
- Засыпать её плодородным грунтом (ваша земля, смешанная с перегноем, песком, торфом). Следует отметить, что грунт необходимо трамбовать (насыпали 20 см — утрамбовали).
- В центре вбить колышек, к которому необходимо привязать укорененный заранее черенок.
- Насыпать небольшой холм земли с пологими склонами высотой около 20–30 см, оставив только верхний глазок.
- Прикрыть почку мульчей из травы и органики.
Черенок лучше разместить под небольшим наклоном, чтобы облегчить процесс его укрытия на зиму.
Видео: посадка сада в холм
Посадка вдоль построек и заборов
Виноград часто высаживают вдоль различных сооружений. Главная причина такого решения заключается в том, что днём стены прогреваются, а ночью отдают своё тепло растущему рядом винограду. Этот эффект позволяет ускорить созревание ягод на 5–10 дней. Нельзя размещать посадки вплотную к стене, поскольку её поверхность не сможет прогреваться и желаемый результат не будет достигнут. Кроме того, очень близкое соседство винограда оказывает негативное влияние на фундамент и состояние стен здания.
Посадка молдавским способом
Разновидностью черенкования является посадка винограда старинным молдавским способом (калачиком).
Метод заключается в том, что посадка проводится при помощи не короткого черенка, а большой части лозы, длиной от 60 см до 2 м. Принцип выбора и осенней заготовки лозы такой же, как и чубуков. Посадка таким способом осуществляется весной.
Молдавский способ посадки предполагает следующие этапы:
- Лоза скручивается в кольцо из 1–2 витков и обвязывается верёвкой.
- Вымачивается в бочке с водой в течение 2–3 суток.
- Все нижние глазки удаляются, только на верхнем конце лозы оставляют 2–3 почки.
- Полученный круг укладывается в яму глубиной 70–75 см и диаметром 80 см так, чтобы оставшиеся почки были размещены на поверхности.
- Яма наполняется землёй до половины, утаптывается и обильно поливается.
- Когда вода впиталась, яма засыпается грунтом полностью.
- Чтобы почки не пересохли их присыпают землёй или мульчей.
Богатый запас питательных веществ, содержащихся в древесине лозы, позволит быстро развить мощную корневую систему по всей длине такого черенка и обеспечит питанием первые побеги.
Одним из недостатков посадки винограда калачиком является потребность в большом количестве посадочного материала.
Не подходит эта техника для посадки виноградников на больших площадях с применением машин, а вот для любительского виноградарства он вполне приемлем.
Отзывы о молдавском способе посадки винограда
Операция выполняется без кильчевания. Берете хорошо вызревший побег и весною, предварительно замочив сажаете кольцом.Все глазки,кроме 2х верхних ослепляете. Древесины много (а значит и питательных веществ). Приживаемость практически полная.В первый год идёт сильнейший рост, можно ускоренную формировку делать.
Этот способ в народе называют кубанский способ посадки. Есть недостаток: требуется много лозы для посадки. Но по мощности развития такой куст на третий год будет выглядеть намного мощнее даже корнесобственного ровесника. Проверял, это из личного опыта. Когда у меня просят саженцы Молдовы, я предлагаю попросить у соседей лозу и посадить таким способом. Невыгодно мне Молдову саженцами выращивать, потому и советую.
В этом году, посадил таким способом, сорт старый какой то, мы всегда называли его дамский пальчик, посадил просто ради эксперимента, так результат, почти не уступает посаженным покупным саженцам, лоза примерно полтора метра. Притом садил , просто выкопав яму, чтоб влезла лоза, без удобрений.Так что думаю, можно попробовать.
Посадка девичьего винограда черенками
Девичий виноград (или партеноциссус) имеет несъедобные плоды, но широко используется владельцами участков в декоративных целях. Привлекательный внешний вид листьев, способность быстро разрастаться, а также неприхотливость и устойчивость к заболеваниям делают девичий виноград прекрасным вариантом для создания живой изгороди.
Партеноциссус легко размножить черенками. Притом сделать это можно в течение всего сезона начиная с ранней весны и до середины осени.
Если размножение производится весной или в начале лета, то чубуки нарезаются из однолетних одревесневших побегов. Оптимальная длина черенка 20–30 см. Главное, чтобы на нём находились 2–4 живые почки.
Если нарезка осуществляется в середине лета, то заготавливаются молотообразные черенки: вырезается небольшой отрезок прошлогодней лозы с одной почкой, из которой уже вырос боковой побег. Если почки находятся очень близко, то можно оставить 2–3 узла.
В грунт чубуки высаживают сразу после заготовки. Если же такой возможности нет, то они спокойно подождут этой процедуры в ёмкости с водой. При этом партеноциссус имеет практически 100% приживаемость, поэтому обрабатывать посадочный материал стимуляторами корнеобразования нет необходимости.
Обратите внимание, что находясь в воде, черенки девичьего винограда легко пускают корни. Но после посадки в почву эти корешки отмирают, заменяясь постоянными. Поэтому укоренять партеноциссус в воде — пустая трата времени.
Существует несколько вариантов посадки девичьего винограда черенками:
- Укоренение сразу на постоянном месте: выкапывается небольшое углубление на 15 см, на дно которого укладывается дренаж. Черенок опускают в ямку под углом. У весенних черенков в почву заглубляется нижняя почка, а у летних — отрезок прошлогодней древесины. Этот способ используется, если имеется возможность поливать и пропалывать всю площадь посадки. В первые годы растение активно наращивает корневую систему, поэтому надземная часть развивается очень медленно. Следовательно, саженцы будут теряться среди сорной травы и могут быть случайно вытоптаны или скошены.
- Посадка на разводочную грядку. Недостатком является то, что когда наступит момент пересадки на постоянное место, лианы и корни саженцев уже будут накрепко сплетены и аккуратно распутать этот клубок будет не так просто.
- Укоренение в индивидуальных ёмкостях (пластиковых стаканах, горшочках, контейнерах). В качестве грунта используется смесь из торфа и песка (3:1). Уход за растением заключается в регулярном поливе. Высаживать саженцы в открытый грунт можно уже в следующем году. В зимнее время заносить ёмкости в помещение не нужно. Достаточно разместить их в защищённом от холодного ветра месте и присыпать сухими листьями.
Независимо от разновидности посадки, девичий виноград необходимо обеспечить опорой и притенить от прямого солнца на первое время.
Видео: выращивание, уход и черенкование девичьего винограда
Итак, посадка винограда черенками — занятие довольно творческое. Ведь способов заготовки и подготовки чубуков к посадке имеется достаточно много. Ещё один выбор касается технологии их посадки в открытый грунт. Какой бы способ вы ни выбрали, остаётся верить, что ваши усилия будут оправданы богатым и щедрым урожаем янтарных виноградных ягод.