Черенкование винограда — как быстро и без лишних затрат обновить свой сад

У каждого садовода, имеющего на своём участке виноградник, рано или поздно встаёт вопрос обновления, замены или расширения количества имеющихся лоз. Есть несколько способов для осуществления этих задач. Один из них — размножение винограда с помощью черенков.

Размножение винограда черенками: техника и особенности способа

Черенкование представляет собой процесс отбора виноградных лоз с плодоносящего растения с целью последующего проращивания и укоренения. Основан он на большом потенциале винограда к самовосстановлению и регенерации. Черенкование нельзя назвать самым простым способом размножения этой садовой культуры, но при этом он является одним из самых популярных.

Виноград, полученный из черенков, несёт в себе все качества материнского растения

Садовод самостоятельно может заготовить черенки (чубуки) из имеющихся растений. При этом можно быть уверенным в качестве будущего винограда, так как новый куст будет нести в себе все качества материнского. Таким образом, есть возможность выбирать здоровые лозы с оптимальной урожайностью, большим размером ягод, устойчивостью к заболеваниям и другими качествами, интересующими виноградаря.

Черенкование осенью

Осенний период считается оптимальным для заготовки черенков. К этому времени года лоза накапливает необходимое количество питательных веществ для предстоящей зимовки.

При подготовке черенков следует учитывать следующие важные моменты:

• начинать процедуру следует после окончания листопада;
• для нарезки выбирается куст винограда с одеревеневшей лозой без признаков какого-либо заболевания;
• лоза плодоносила в прошедшем сезоне;
• черенок должен быть как можно прямее и длиннее (около 60–80 см), толщиной от 7 до 10 мм.

Длина черенка — 60–80 см, толщина — от 7 до 10 мм

Саженцы винограда из черенков. Заготовка, хранение посадочного материала, проращивание и уход: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vyirashhivanie-vinograda-iz-cherenkov.html

После того как черенки нарезаны, их следует подготовить к зимовке и выбрать место для хранения. Для этого:

1. После среза черенки дезинфицируют около получаса в растворе марганцовки или 5%-го железного купороса.
2. Если на черенке имеются усики, листья, побеги, то их удаляют.
3. Нижняя часть обрезается по прямой, а на верхней делается наклонный срез на расстоянии около 2 см от верхней почки.
   

   Верхняя часть черенка обрезается наклонно

4. Перед укладкой на хранение чубуки помещают в воду на время до 24 часов, так как лучше всего приживается лоза, напитанная влагой.
   

   Перед укладкой на хранение чубуки помещают в воду на сутки

5. На коре в нижней части черенка для дополнительного образования корней острым ножом или иглой можно сделать несколько 3-сантиметровых борозд.

Не забудьте сделать маркировку на черенках, если заготавливаете виноград разных сортов.

Хранение черенков

Для хранения черенков используют разные места:

• В погребе или подвале. Оптимальная температура — 2–6^оС. Для зимовки срезанные ветви размещают на влажных опилках и неплотно заворачивают в полиэтилен. В течение зимы периодически следует проверять посадочный материал, чтобы он не заплесневел, не загнил или не высох. При необходимости нужно увлажнять опилки.
  

  Чем выше температура в месте хранения, тем больше вероятность, что черенки начнут своё развитие раньше запланированного времени. Из-за этого в дальнейшем они будут хуже приживаться.

  

  Чубуки винограда отлично зимуют в прохладных условиях подвальных помещений

• В холодильнике. Этот способ подойдёт, если заготовлено небольшое количество черенков. Обычно используется нижняя полка холодильника, на которой размещаются обёрнутые во влажную ткань и полиэтилен ветки. Необходимо время от времени проверять состояние черенков.
  

  Для хранения черенков в холодильнике вместо полиэтилена можно использовать пластиковую бутылку

• В земле. Этот способ используется, если нет подходящего помещения для зимовки или заготовлено большое количество черенков. Участок для хранения должен быть на возвышенности, чтобы весной он не оказался затопленным. Выкапывается яма глубиной до 1 м, её длина зависит от размера черенков. На дно выкладывается около 5 см влажного песка, на котором размещаются черенки. Затем они засыпаются ещё одним слоем влажного песка (около 8–10 см) и землёй (25–30 см).
  

  Нелишним будет над местом хранения установить навес и выкопать небольшой ров для стока воды.

  

  Если черенков много, их целесообразно хранить в земле

Черенкование летом

В мае или июне перед цветением винограда (или во время него) заготавливают зелёные черенки:

1. Процедура заключается в обламывании зелёного побега или пасынка винограда. Делается это в вечернее время или утром пасмурного дня.
   

   Зелёный черенок — это часть побега или пасынка винограда

2. Ветви необходимо поставить в воду, накрыть влажной тканью и до утра убрать в прохладное место, например, в подвал.
3. На следующий день их достают и нарезают на черенки, удаляя верхушку и оставляя на каждом по две почки и два листка.
4. После этого готовые черенки снова помещаются в воду, а непосредственно перед посадкой их можно выдержать 10 часов в растворе Гетероауксина (0,5 таблетки на 1 л воды).
   

   Перед посадкой черенки можно выдержать 10 часов в растворе Гетероауксина

5. Для укоренения черенки высаживают в ёмкость глубиной 40–50 см, которую размещают в теплице или накрывают полиэтиленом с вентиляционными отверстиями. Это необходимо для создания высокой влажности. Поддерживать её необходимо опрыскиванием посадочного материала около 5 раз в день до появления корешков, после чего эту процедуру можно сократить до 3 раз.
   

   Для укоренения черенки высаживают в ёмкость глубиной 40–50 см

6. Примерно через месяц после высаживания начинают приоткрывать виноград в вечернее время на 15 минут, постепенно увеличивая этот промежуток до целого дня.

К осени при правильном уходе саженцы вырастут на 40–50 см и разовьют хорошую корневую систему. В это время растения выкапывают и хранят в подвале до весенней посадки на постоянное место.

Секреты успешной посадки винограда черенками, различные способы размножения: https://klumba.guru/yagody/vinograd/posadka-vinograda-cherenkami-vesnoy.html

Видео: заготовка зёленых черенков

Подготовка черенков к укоренению весной

Для весеннего черенкования винограда подготовку следует начинать в конце января или начале февраля. В этот период достают черенки из мест хранения и проверяют их состояние. Чтобы понять качество материала, следует надавить секатором на нижний срез и посмотреть на появившуюся влагу. К дальнейшему использованию подойдут черенки, выделившие небольшой её объём. Отсутствие влаги говорит о том, что черенок пересох, а большое количество — о его загнивании.

После этого на протяжении двух суток прошедшие отбор черенки вымачиваются в тёплой отстоявшейся воде, которую меняют ежедневно. По истечении этого срока можно дополнительно выдержать ветки в растворе, стимулирующем корнеобразование в течение 1–2 суток. Затем черенки проращиваются удобным способом для укоренения и дальнейшей высадки в открытый грунт.

Укоренение черенков

Перед посадкой черенки необходимо укоренить.

Укоренение в домашних условиях

Консервативными способами посадки черенков винограда в домашних условиях являются укоренение в почве и проращивание в воде.

Укоренение в почве:

1. Для посадки черенков необходимо подготовить соответствующую тару объёмом от 0,5 до 1 л (пластиковые контейнеры, обрезанные пластиковые бутылки, коробки Tetra pak и т. д.).
2. В ёмкостях обязательно проделываются дренажные отверстия и насыпается слой дренажа, например, керамзита или крупного песка.
3. Затем на 3/4 высоты тары насыпают почву без перегноя.
4. Черенки высаживаются в проделанные в почве лунки, оставшееся свободное пространство в ёмкости можно заполнить пропаренными опилками. Уровень посадки может быть до верхней почки.
   

   Свободное пространство в ёмкости можно заполнить пропаренными опилками

5. Для саженцев создают тепличные условия, прикрывая их сверху плёнкой. Разместить посаженые чубуки можно на окне, обеспечив им необходимую температуру: у корней она должна быть 25^оС, а в верхней части — до 15^оС. Это необходимо для того, чтобы первыми начали развиваться корни, а не почки.
6. Ежедневно следует приоткрывать «тепличку» на небольшое время и опрыскивать черенки.
7. С появлением первых листков необходимо обеспечить им защиту от лучей солнца.
8. Полив производят через поддон 1 раз в 2 дня, оставляя ёмкости с черенками в воде на 15–20 минут.
   

   Черенкам нужно обеспечить оптимальную температуру, защиту от солнца, своевременный полив

Проращивание в воде:

1. На предварительно замоченных черенках обновляют срезы.
2. В банку объёмом 0,5–1 л наливают небольшое количество воды (около 2–3 см) и устанавливают черенки. Их можно размещать по несколько штук, но не слишком много. Первое время из среза будет выделяться прозрачная вязкая субстанция, поэтому в этот период черенки необходимо извлекать из ёмкости и промывать, чтобы избежать загнивания.
   

   В банку наливают небольшое количество воды и устанавливают черенки

3. Необходимо следить за уровнем воды и подливать её, а также часто менять, лучше ежедневно. Чтобы делать это реже, можно добавить в воду 1–2 таблетки активированного угля.
4. Так как образование корней лучше происходит в темноте, то можно обернуть банку материалом, который не пропускает свет.
5. При данном способе также следует поддерживать разный уровень температур для нижней и верхней части черенка. Если почки пробудились раньше, чем появились корни, то лучше аккуратно удалить молодые побеги, чтобы они не забирали для себя большую часть питательных веществ.

Корни начинают появляться примерно через 3 недели. Высаживать в грунт можно чубук с длиной корешков в 3 мм, чтобы обеспечить их необходимым количеством кислорода, которого нет в нужном объёме в воде.

Чем длиннее будут корешки, тем больше вероятность, что при пересадке они могут сломаться.

Высаживать в грунт можно чубук с длиной корешков в 3 мм

Кильчевание

Метод кильчевания позволяет развиваться зачаткам корневой системы быстрее, чем побегам. Для корней создаются оптимальные повышенные условия температурного и влажностного режимов, а для надземной части растения они заведомо понижаются. В зависимости от температуры окружающей среды необходимо либо прогревать нижнюю часть растения, либо охлаждать верхнюю. Кильчёванные черенки винограда по статистике приживаются в 3 раза чаще, чем пророщенные обычными способами.

Нужно учитывать сроки кильчевания. Эта процедура длится в среднем 18–21 день, именно за это время на черенках образуется каллус, который станет предвестником развития корешков.

Каллус — это растительная ткань, образующаяся на поверхности ран побегов или черенков в результате деления ближайших живых клеток

Способов кильчевания довольно много. Во всех случаях черенки освежают в воде и делают борозды в нижней части. Конечно, самым качественным по поддержанию нужной температуры будет использование автоматического кильчеватора с механизмом регулировки. Важно не оставлять процесс на самотёк и не допускать чрезмерного нарастания каллусного слоя, так как это затруднит впоследствии прорастание корней, образовав пробку. Избежать этого момента возможно, выставляя температуру для нижней части чубука немного ниже общепринятой (около 20^оС) , а также регулярно проверяя растения.

Особенности технологии выращивания винограда в условиях Сибири для начинающих: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-v-sibiri-dlya-nachinayushhih-posadka-i-uhod.html

Видео: кильчеватор для винограда своими руками

Более распространённым является способ, когда на участке роется специальная яма под кильчевание:

1. При выборе её расположения нужно учесть, чтобы место не могло быть затопленным, защищённым от ветра и доступным солнечному свету. Глубина зависит от длины черенков и составляет в среднем 1,5–2 м.
2. На дно ямы выкладывается слой снега и/или льда и укрывается соломой или глиной. Также можно сделать дополнительное дно из досок с отверстиями.
3. Затем в яму укладываются связки черенков, учитывая, что их верхняя часть должна оказаться на дне ямы, а нижняя немного возвышаться над поверхностью.
   

   Связки черенков укладывают в яму так, чтобы их верхняя часть была на дне, а верхняя немного возвышалась над землёй

4. Далее связанные пучки необходимо поочерёдно засыпать слоями песка, влажных опилок и смеси перегноя с землёй.
5. В завершение всё закрывается рамой со стеклом на расстоянии 25–30 см от верхнего слоя земли.
6. За время кильчевания закрывающий субстрат поддерживается во влажном состоянии тёплой водой.
   

   Если температура под стеклом поднимается высоко (до 30^оС), то необходимо проветривать пространство под ним, а в случае холодных ночей — прикрывать.

Видео: кильчевание в земле

Другие способы проращивания

В домашних условиях черенки также можно прорастить в других подручных материалах.

В опилках

Вместо обычного грунта можно прорастить черенки в опилках деревьев лиственных пород. Черенки предварительно, как и обычно, подвергаются бороздованию и на двое суток помещаются в воду с добавлением мёда (1 ч. л. на 10 л). Опилки предварительно пропариваются — их заливают кипятком и остужают. После этого отжимают и влажными укладывают в ёмкость, например, ведро или контейнер. Черенки располагают в опилках в вертикальном положении. В данном способе, как и в прочих, необходимо поддерживать разницу температур между нижней и верхней частью черенка. На прорастание корней уйдёт около месяца. За это время необходимо периодически увлажнять опилки.

Укоренять черенки возможно не только в классическом грунте, но и в обычных опилках

В картошке

Существует способ проращивания виноградных чубуков, когда в качестве источника питания используется обыкновенный картофель. Подготовленный чубук просто втыкают в картофелину, из которой заранее удаляют глазки. Если стоит тёплое время года, то корнеплод с черенками прикапывается землёй и накрывается плёнкой или пластиковыми бутылками. К осени такие черенки уже будут готовы к зимовке.

Использование картофеля — самый бюджетный вариант питательного субстрата для черенков

В кокосовом волокне

Кокосовые волокна продаются в спрессованном виде. Перед тем как размещать черенки, необходимо размочить их водой.

Одно из достоинств данного материала — его безотходность. После прорастания винограда кокосовый субстрат можно смешать с землёй для высаживания лозы.

Для проращивания можно использовать любые пластиковые ёмкости, подходящие по размеру, на дне и боках которых проделываются вентиляционные отверстия. Кокосовое волокно достаточно напитывается влагой, чтобы обеспечить ею черенок на всё время выращивания. Следует лишь позаботиться о закрытии верхней части ёмкости, чтобы избежать лишнего испарения. Если всё же кокос будет высыхать, то можно напитывать его, подливая немного воды в поддон, где размещена тара.

После прорастания винограда в кокосовой таблетке этот субстрат можно использовать для других посадок

Уход за пророщенными черенками

Когда корни у черенков достигнут длины в 3 мм, их необходимо пересадить в полноценный грунт для дальнейшего доращивания перед высадкой в открытое место.

Подготовка грунта

Грунт для посадки черенков должен быть лёгким, обладать низкой кислотностью или нейтральными показателями рh. Он может состоять из плодородной земли, песка и перегноя в равных частях. Возможно добавить опилки или заменить песок перлитом — так смесь будет лучше удерживать влагу и станет более рыхлой.

Можно приобрести уже готовый грунт для рассады, ориентируясь на вышеперечисленные параметры, а также на наличие в нём биогумуса, питательных и минеральных веществ.

Грунт для доращивания винограда можно покупать как в готовом виде, так и смешивать самостоятельно

Пересадка

В качестве ёмкостей для пересадки можно использовать пластиковые стаканы или обрезанные бутылки с дренажными отверстиями. Чем просторнее тара, тем больше у винограда возможности вырасти в сильное растение. Оптимальным объёмом считается 1–2 л.

На дно нужно насыпать небольшой слой для дренажа. Наполняя тару, необходимо немного уплотнять грунт, чтобы не лишить его воздушности, но и не дать впоследствии сильно осесть. Заглубляют черенок обычно на 1/3 высоты ёмкости, оставляя внизу побольше места для развития корневой системы. Во время посадки проследите, чтобы черенок был надёжно закреплён в контейнере и не падал. Посадку следует осуществлять очень аккуратно, чтобы не повредить маленькие хрупкие корешки. В завершение процедуры растение необходимо хорошо полить.

Молодому винограду необходимо создать хорошие условия освещения. Если естественного света не хватает, то обеспечьте дополнительный с помощью фитоламп.

Полив

Начинать полив следует не ранее, чем через 1,5–2 недели после посадки, так как черенку на это время хватит жидкости, которой он был полит в тот момент. Чтобы понять, требуется ли растению влага, нужно проверить слой земли на глубине до 4 см — он должен быть просохшим. Поливать рекомендуется тёплой отстоявшейся водой через поддон по мере того, как просыхает почвенный слой. Нельзя допустить залива, так как корни винограда этого не переносят. Возможен также полив непосредственно в тару в объёме, равном небольшому стакану на литр земли. Необходимо аккуратно рыхлить землю, чтобы избежать образования корочки. Если влажность в помещении невысокая, можно ежедневно опрыскивать верхнюю часть винограда из распылителя.

Поливать черенки рекомендуется тёплой отстоявшейся водой

Подкормка пересаженных черенков

Если для посадки грунт покупается, то в нём уже достаточно питательных добавок. В таком случае подкармливать черенки нет необходимости.

В случае самостоятельного сбора почвенной смеси для подкормки можно использовать промышленные удобрения, которые разводятся в воде и вносятся вместе с поливом. Можно использовать препараты:

• Здравень Аква,
• Флоровит,
• Чистый лист и другие.

Видео: уход за вегетирующими саженцами

Подготовка черенков к посадке

Высаживают подросшие и превратившиеся в саженцы черенки винограда, когда температура воздуха на улице станет стабильной и не ниже 10^оС. Обычно такие условия выпадают на май.

В крайнем случае совершить высадку можно в самом начале июня, но не позднее. Иначе молодое растение не успеет «обжиться» на новом месте и уложиться в оставшийся период вегетации.

На черенке к запланированному моменту должно вырасти не менее 4-х листьев. Количество корней — 3 и более, их длина — около 8 см. Это легко будет отследить, если изначально для доращивания использовать прозрачную тару. Предварительно необходимо закалять черенки, вынося их днём на улицу в тенистое место в течение 5–7 дней.

Если выращивать черенки в прозрачном контейнере, то можно легко следить за состоянием корней

Прививка винограда весной черенками

Если в саду не планировалось выделять дополнительное место для расширения виноградника, то возможно провести прививку черенков в подготовленный подвой. В этом случае не нужно предварительно проращивать материал. Также сократится время, требуемое для укоренения лозы, а, соответственно, и период ожидания первого урожая. Существуют надземный и подземный способы прививки винограда. Второй считается более предпочтительным, так как в этом случае больше черенков приживается. Однако способ этот более трудозатратен.

Прививка в корень

Дополнительной трудностью подземной прививки является то, что необходимо полностью убирать надземную часть винограда, который будет использоваться в качестве подвоя. При этом растение обкапывается на глубину до 20 см, спиливается старый штамб, с помощью чистого ножа зачищается срез и протирается тканью. В зависимости от размеров штамба в него можно привить до 4-х предварительно подготовленных черенков. В процедуру подготовки входит их помещение на двое суток в воду, чтобы они напитались влагой, а также непосредственно перед прививкой в раствор со стимулятором роста (0,5 таблетки Гетероауксина на 1 л воды) на 5–7 часов.

Порядок действий:

1. 3–5 см в нижней части чубука затачивается под клин и вставляется в расщеп на подвое, который делается по глубине заточки черенка с помощью ножа или стамески.
2. Инструмент оставляют в расщепе и убирают после того, как части будущего растения будут соединены между собой.
3. Место прививки стягивают с помощью верёвки (шпагата) или пластыря, обкладывают послойно влажной бумагой, глиной и снова бумагой.
4. Засыпают землёй вместе с верхней почкой.
5. Получившийся сверху холм можно прикрыть полиэтиленом, проделав в нём отверстие под будущий побег. После его появления слой земли можно убрать.
   

   Схема прививки в корень подробно показывает рекомендуемые расстояния в лунке и расположение черенков

Советы для начинающих

Чтобы избежать серьёзных проблем в течение всей долгой процедуры черенкования, стоит придерживаться основных советов:

• В момент заготовки черенков стоит выбирать вызревшие, одревесневшие части лозы — в отличие от молодых зелёных в них интенсивнее происходит сокодвижение, благодаря чему они легче приживаются.
• Инструмент рекомендуется дезинфицировать после каждого среза, чтобы исключить заражение материала.
• Чтобы свести к минимуму потерю влаги в период хранения, срезы чубуков обрабатывают парафином.
• При проращивании в почву можно добавлять гидрогель для дополнительного удержания влаги. Это не станет препятствием — корешки отлично прорастут сквозь него.
• В условиях средней полосы перед весенней посадкой оптимальным считается вариант раннего укоренения черенков (в конце февраля) с последующим доращиванием, чем более позднее, но с высадкой сразу в грунт.
• При доращивании высаживайте виноград в прозрачные ёмкости, чтобы отслеживать развитие и состояние корневой системы.

Таблица: трудности при выращивании черенков и пути их преодоления

Черенкование винограда является малозатратным как по бюджету, так и по времени способом обновить ваши растения или расширить плантацию. Этот процесс осилит даже новичок.

Похожие записи:

Саженцы винограда из черенков: заготовка, хранение посадочного материала, проращивание и уход

Секреты успешной посадки винограда черенками, различные способы размножения

Особенности технологии выращивания винограда в условиях Сибири для начинающих