Ежевику нечасто увидишь на дачах россиян, многие предпочитают ей малину. А ведь ягоды эти такие разные! Стоит сажать на участке и ту, и другую. Ежевика теплолюбива и нуждается в укрытии на зиму. Но под надёжным «одеялом» никакой мороз кустам не страшен. Даже сибирский.
Содержание
Сажаем ежевику правильно
Чтобы ежевика ежегодно радовала урожаем, нужно правильно посадить растение.
Выбор места
Место для посадки нужно солнечное, в тени ежевика почти не завязывает ягод. На юге лучше подойдёт лёгкая полутень или затенение в жаркие дневные часы. На заболоченных почвах ежевика не растёт.
Ежевику выращивают на хорошо освещённых местах
Кустам нужен простор. Между рядами оставляют 3 м. Расстояние между кустами зависит от сорта и климата. Но вот на вопрос, можно ли сажать ежевику рядом с малиной, ответ однозначный — нет. И дело не в том, что у этих культур общие вредители. Опасность в другом. У малины корни разрастаются во все стороны, и через пару лет побеги малины могут вырасти в зоне корней ежевики.
Нельзя сажать ежевику на место, где до этого росла малина.
Подготовка посадочной ямы
Корни, в отличие от малиновых, уходят на глубину до 80 см. Поэтому и посадочные ямы даже на плодородных участках делают глубиной 60 см и диаметром 70 см.
Ямы для весенней посадки готовят с осени.
Если почва на участке глинистая, в неё добавляют песок или торф. На дно насыпают ведро компоста, с которым тщательно перемешивают стакан просеянной золы. Затем насыпают плодородную почву, тоже смешанную с золой. За зиму грунт осядет.
Кислых почв ежевика не любит. Поэтому, если нет золы, для снижения кислотности на кислой земле вносят мел или доломитовую муку: 200 г на растение при подготовке ямы, а в дальнейшем — по полстакана в год на растение.
Куст ежевики может расти на одном месте 10–12 лет.
Особенности посадки
Приобретать саженцы для весенней посадки нужно либо с закрытой корневой системой, либо на месте в питомнике. Почки не должны быть набухшими.
Посадка саженца с закрытой корневой системой:
- Саженцы в контейнере хранят до посадки в освещённом прохладном месте.
Саженцы с закрытой корневой системой хранят до посадки в освещённом прохладном месте
- Перед посадкой почву в ёмкости проливают, чтобы без усилий вынуть земляной ком.
Саженец вынимают из ёмкости, не разрушая земляной ком на корнях
- Саженец с комом земли помещают в яму, не заглубляя.
- Засыпают землёй оставшиеся пустоты.
- Поливают 10 л воды.
- После посадки саженца мульчируют приствольный круг (досыпают половину ведра перегноя или компоста и разравнивают, не уплотняя).
Посадка саженца с открытой корневой системой:
- Саженцы с открытыми корнями надо высадить как можно скорее. Перед этим их желательно полить раствором препарата Корневин.
- Если пересаживаются укоренённые черенки из собственного парника, важно не нарушить земляной ком и заглубить саженцы на пару сантиметров по сравнению с тем, как они росли раньше.
При высадке укоренённых черенков не нужно разрушать земляной ком на корнях
- Над поверхностью почвы нужно оставить не больше четырёх почек. Все, что выше, обрезают, а срез сразу смазывают садовым варом или разогретым до вязкости воском.
Над поверхностью почвы нужно оставить не больше четырёх почек
- Саженцы поливают и мульчируют.
Необходимость шпалеры
Нужно учитывать, что подросшие побеги обязательно следует подвязывать к шпалере — натянутой между опорами проволоке в несколько рядов. Их делают так, чтобы кусты освещались солнцем весь день. Шпалеру устанавливают высотой 2 м. На ровных участках ориентируют кусты так, чтобы ряды получились в направлении север — юг.
Побеги ежевики привязывают к шпалере (опоре)
Начинающим или опытным огородникам, впервые столкнувшимся с ежевикой, полезно знать некоторые секреты её посадки и пересадки: https://klumba.guru/yagody/posadka-ezheviki-vesnoy.html
Формировка куста ежевики
По типу строения куста различают:
- росяники — ползучие, как дикая ежевика,
- куманики — высокорослые, напоминающие малину,
- ремонтантные, которые плодоносят на молодых побегах.
Считается, что ползучие сорта ежевики менее устойчивы к морозам. Но это не значит, что в прохладных регионах их не стоит сажать, скорее наоборот. Ведь проще снять со шпалеры и уложить на землю гибкую лозу, чем укрывать высокий куст.
Формировка куста — важный элемент агротехники ежевики. Нюансы процесса:
- При высоте 2 м макушки прищипывают. Лишние побеги удаляют сразу
- Высокорослые сорта (куманики) не нуждаются в подвязке. Их принято подрезать, а не прищипывать. Если прищипнуть, побег начнёт рост в верхней части, а после обрезки появятся боковые веточки. Делают это в июне, высота побега должна быть 70 см и больше, верхушку отрезают на 10–12 см.
Высокорослые сорта (куманики) подрезают, а не прищипывают
- На кусте оставляют 3–4 молодых побега, лишние выщипывают ниже уровня грунта. Больные, слабые и сильно поражённые вредителями тоже удаляют, не откладывая.
Загущающие куст побеги следует удалить
- В середине лета подстригают концы боковых веток (на 8–10 см).
В середине лета у ежевики удаляют верхушки боковых побегов
- После сбора ежевики отплодоносившие побеги вырезают, не откладывая, так кусты будут лучше проветриваться.
После сбора урожая отплодоносившие побеги вырезают
- Весной концы побегов подрезают на 1–2 см.
- Инструмент должен быть острым и чистым.
У взрослых кустов ремонтантной ежевики ограничивают число побегов, удаляя лишние, больные и сломанные. Прищипывать и подрезать ничего не надо. На зиму все стебли вырезают у основания, поэтому укрывать их проще, чем остальные виды. Но для регионов с коротким летом ремонтантная ежевика не подойдёт.
Ежевика без шипов
За ежевикой без колючек ухаживать гораздо приятнее. А размножить её труднее. Стеблевые черенки таких сортов укореняются хуже, а из корневой поросли вырастают чаще растения с колючками.
Некоторые садоводы утверждают, что бесшипные сорта менее морозостойки, но это не подтверждается.
Устойчивость к болезням у неколючих сортов выше. А вот слизни и улитки боятся шипов, а на гладких стеблях отлично себя чувствуют. Из других вредителей опасны медведка и личинки майского жука. Поскольку на ветках они не сидят, то и заметить их появление непросто. Для защиты от медведки недалеко от кустов весной и осенью раскладывают отравленную приманку (немного, чтобы не завлекать вредителя с соседних участков). От личинок хруща рекомендуют использовать биопрепараты, например, Боверин. Он безвреден и при правильном применении даёт отличный эффект. Подойдёт также Антихрущ. Инсектицид вносят при посадке вместе с перегноем. А поскольку первый урожай получают через 1,5 года после посадки, в ягодах токсичных веществ не будет.
Лучшие сорта бесшипной ежевики и особенности их выращивания: https://klumba.guru/yagody/sorta-ezheviki-besshipnoy.html
Секреты размножения ежевики
Размножение ежевики имеет много тонкостей, о которых дачники часто не знают:
- При слишком активном рыхлении или из-за повреждения корней во время прополки появляется поросль. Для размножения брать её нельзя. Во-первых, из таких отростков невозможно получить полноценные саженцы. Корневая система у нормального куста мочковатая, мощная. А у отделённой от куста корневой поросли слабо развитая, расположенная в поверхностном слое. У таких саженцев прикорневые побеги растут в большом количестве, зацветают эти кусты позже, урожай мизерный, 2–3 кг с растения. На участках с высоким расположением грунтовых вод такие растения могут использоваться как живая изгородь. Но если нужны ягоды, а не красивый забор, саженцы надо покупать у проверенных продавцов или выращивать ежевику самостоятельно.
- Укорененять верхушки можно прямо на грядке. Хотя это не всегда удобно. Иногда куст укореняет верхушки без помощи дачников. Это бывает на высокорослых сортах. В природе именно так и размножается ежевика. Побег не надо даже прикапывать, достаточно закрепить кончик шпилькой в нужном месте и разрыхлить почву, как делают для усов земляники.
Побег не надо прикапывать, достаточно закрепить кончик шпилькой в нужном месте
- Ползучие кусты росяники размножают горизонтальными отводками, прикапывая молодые побеги. Верхушка побега в этом случае остаётся снаружи.
Из прикопанного побега ежевики появятся несколько растений
Видео: укоренение ежевики на грядке
Стеблевые черенки ремонтантной ежевики укореняют в помещении.
Видео: укоренение черенков ежевики в воде
Укоренять в квартире или в теплице можно не только одревесневшие стеблевые, но и корневые черенки. Одни сорта (например, Коламбия Стар) лучше размножаются корневыми отрезками, другие быстро дают ростки на стеблевых черенках (к примеру, бесшипный сорт Торнфри).
Черенки можно укоренять сразу после их нарезки
Черенки можно укоренять сразу после их нарезки осенью. Но листья на них начнут расти уже через неделю после помещения во влажный субстрат. Получается, что до высадки придётся молодые растения держать в доме. Саженцы получатся переросшие и слабые. Лучше выкладывать на проращивание с конца января до начала марта (учитывая время высадки рассады в теплицу или парничок). После длительного хранения ростки появляются не так быстро. Поэтому сажают не в грунт, а в ёмкость с пропаренными опилками или агроперлитом (продаётся в садовых центрах). Торф или грунт для рассады для проращивания брать нельзя — появится плесень.
Корневые черенки сохраняются хуже стеблевых. Поэтому опытные садоводы поздно осенью выкапывают маточный куст с корнями и хранят в погребе в ящике с землёй. Черенки нарезают незадолго до высадки. Корешки берут со спичку толщиной и больше.
Видео: как из одного черенка получить 4 саженца ежевики
Ежевика из семян
Конечно, пробовать стоит. Но учтите, ягоды появятся только через 3,5 года после посева. Можно, конечно, и подождать. Но даже вегетативное размножение не даёт 100% повторения родительских свойств у всего потомства. На сеянцах могут оказаться как крупные сладкие ягоды, так и мелкие или кислые.
Выращивать ежевику из семян в селекционных целях, пытаясь получить новый сорт, — увлекательное и стоящее занятие.
Ежевику из семян выращивают обычно в селекционных целях
Кроме этого, стоит сеять ежевику семенами в регионах с суровым климатом. Сеянцы намного лучше приспосабливаются к непривычным условиям роста, чем саженцы из черенков. И самый крепкий из сеянцев в дальнейшем можно взять для вегетативного размножения.
Все тонкости размножения ежевики на грядке, в теплице и дома на подоконнике: https://klumba.guru/yagody/kak-razmnozhit-ezheviku.html
Выращивание ежевики в разных регионах
Ежевику с успехом выращивают голландцы, а в России климат не хуже. В 80-е годы прошлого века все холодостойкие сорта были кислыми, но сейчас дачники даже на Дальнем Востоке выращивают ягоду отменного вкуса.
В Ленинградской области
Характерная особенность региона — сырой и холодный климат. Разумеется, для посадки подойдут только раннеспелые сорта. Место для ежевики выбирают солнечное, но при этом защищённое от холодных ветров. Важно, чтобы выбранный участок не затапливался весной. Полезно сделать высокую грядку, но её придётся утеплять на зиму ещё и с боков. Для профилактики грибковых заболеваний применяют Фитоспорин или химические фунгициды.
Сложность в уходе представляет только укрытие на зиму. Проблема в том, что даже под агроспаном возникает повышенная влажность. Выход подсказали виноградари.
Как укрыть ежевику на зиму:
- До выпадения снега укрыть землю листьями берёзы или липы, а уже на них укладывать снятые с опоры побеги этого года.
- Ни в коем случае не подрезать концы веток перед укрытием! Листья в это время ещё зелёные и не собираются опадать. Убирать их тоже не нужно, ежевика зимует с листьями.
- Сверху кусты укрывают синтетическим нетканым материалом плотностью 40–42 г/м.
- А теперь самое главное — укрытие делают двойное. Закрепив агроволокно, устанавливают невысокий каркас или дуги, на которые натягивают плёнку. Зазор между плёнкой и материалом — от 20 до 30 см.
Укрытие позволит ежевики перезимовать без потерь
- Закрепляют плёнку так, чтобы во время оттепелей было легко открыть с торца и проветрить.
- Важно укрывать сухую грядку. Или так: накрыть кусты лутрасилом, а плёнку натянуть на каркас, чтобы грядка свободно проветривалась. И только перед ожидаемым снегопадом или понижением температуры ниже -12оС закрыть сооружение со всех сторон. И надёжно, с помошью сетки, закрепить плёнку на зиму.
Укрываемая грядка должна быть сухой
Удобство такого укрытия в том, что весной ежевику раскрывают постепенно. Нет риска запоздать или поторопиться. В погожий день парник раскрывают и снимают агроволокно. Если угроза серьёзных заморозков сохраняется, то нужно на дуги (каркас) вначале уложить нетканый материал. Затем сверху закрепляют плёнку так, чтобы её не сорвало ветром.
В Башкирии
Климат в Башкирии не похож на условия в окрестностях Санкт-Петербурга. Нет такой сырости и лето тёплое. Но зимы суровые, и без надёжного двойного укрытия ежевика не перезимует. Подкармливать нужно 4 раза за сезон, поливать часто, но понемногу.
В Сибири
Срок посадки — только весна. При надёжном укрытии на зиму в Омске плодоносят крупноплодные и бесшипные сорта, например, Торнфри и Блэк Сатин. Для успешной зимовки неплохо соорудить разборную мини-тепличку, в которой кусты будут и зимовать, и расти ранней весной.
Из-за недостатка тепла ягоды могут иметь кисловатый вкус. Не стоит ждать, пока они станут слаще. Собирают созревшие ягоды, а на кустах будут дозревать оставшиеся.
На Украине
Идеальные условия тут не только для роста ежевики, но и для её вредителей. Сладкие, урожайные и крупноплодные сорта требуют внимания весь сезон. Созревание ягод приходится на жаркие июльские дни, а не на август, как в Подмосковье. Поэтому без затенения ягоды спекаются на солнце.
Поливать в жару придётся часто, и, конечно, не ледяной водой из шланга. Приствольные круги мульчируют лузгой гречихи, старой соломой или перепревшим компостом. Подойдёт и трава из-под газонокосилки. Для профилактики появления тли на кустах опрыскивают кусты суточным настоем золы дважды: до начала бутонизации и повторно перед цветением.
В Белоруссии
Сложности с выращиванием — на сырых, затапливаемых весной участках. Если нет места на склоне, где вода не застаивается, делают приподнятую грядку, а на дне ямы — слой дренажа. Кислую почву можно нейтрализовать золой.
Укрывать на зиму обязательно, главное — не спешить с этим. Грядку укрывают слоем сухих листьев, на которые укладывают снятые со шпалеры плети, а сверху — нетканый материал, всё закрепляют. Плёнку не используют!
Высокорослые сорта укрывают, как розы, слегка окучив торфом или перегноем.
Сорта ежевики
Во времена Советского Союза новинки зарубежной селекции в страну почти не завозили, и в России разведением культурной ежевики не занимались. Современные сорта выведены в Америке.
В середине 90-х на дачах россиян в основном рос сорт Агавам, неприхотливый и не требующий укрытия на зиму. Но теперь в питомниках дачникам предлагают большой выбор сортов, требующих укрытия на зиму и внимательного ухода, зато с ягодами весом до 15 г десертного вкуса. Урожайность у многих из них — два ведра со взрослого куста.
Самые известные сорта ежевики:
- Гигант. Бесшипный сорт с огромными ягодами (15–18 г). Цветёт в июне. Вкус ягод десертный. Недостатком сорта считается крайне низкая засухоустойчивость. Требует мульчирования и регулярных поливов. Морозостойкость до -25оС. На зиму окучивают основание кустов перегноем или компостом по 1–2 ведра на куст. Сверху достаточно двух слоёв агроспана.
Ежевике Гигант нужны регулярные поливы
- Рубен. Сравнительно новый сорт, относится к ремонтантным. Опытные садоводы рекомендуют выращивать его, как обычную 2-летнюю ежевику. При полной вырезке побегов под зиму ягоды даже на юге Украины часто не вызревают. Зато на побегах прошлого года ежевика созревает на неделю раньше, чем на ранних сортах с небольшими ягодами. Плоды округлые, сладкие, очень крупные, вес каждого — 8–10 г. Утверждения, будто у данного сорта уникальная лежкость, не подтверждаются. Упаковывать ягоды можно в небольшие ёмкости с отверстиями. Главный плюс сорта — редкие, мелкие и тонкие шипы. Куст прямостоячий, боковые побеги короткие. Сбор урожая проходит легко и без царапин. Кусты в ряду сажают с интервалом 80 см. Междурядья можно уменьшить до 2 м. Ежевика Рубен полноценный урожай даёт только на 3-й год после посадки. Укрывать на зиму несложно, стебли пригибаются хорошо, не ломкие. Их закрепляют шпильками или крючками. Без укрытия не зимует. Укрывать плотным агроволокном, 60 г/м в один слой. Снимают покрывало с началом распускания почек, вынимают шпильки, которыми прижимали стебли к земле. И сразу подрезают макушки, отсекая 15–20 см.
Ягоды сорта Рубен можно попробовать на 3-й год после посадки куста
- Торнфри. Самый распространённый сорт. Совершенно не колючий. Неприхотлив, ягоды сладкие, созревать начинают в конце июля. В кисти 30 и более ягод весом от 5 до 8 г. При посадке побеги укорачивают до 20 см. Плодоносящие подвязывают к шпалере, молодым дают свободно расти до 2 м. Полностью вызревшие ягоды очень мягкие и годятся только для употребления свежими или изготовления вина. Собирать для заготовок нужно немного недозревшие, с кислинкой, плоды. Сорт зимостоек, но в средней полосе России и севернее нуждается в укрытии.
Торнфри — самый распространённый сорт ежевики
- Трипл Краун. В переводе с английского — тройная корона. Бесшипный, крупноплодный, урожайный сорт. Куст полупряморастущий, промежуточная форма между пряморослыми и стелящимися видами. Сильнорослый, требует шпалеры. Зимует под укрытием. Вкус десертный. Средний вес ягоды — 8 г. Созревает в августе. С куста можно собрать до 13 кг. Транспортабельность отличная. Ягоды не мельчают к концу лета и не спекаются на солнце. Растут кистями. Сажают часто, с расстоянием 1,5 м в ряду и 2,5 м между рядами. В Подмосковье и севернее в кусте нормируют побеги замещения. Чем меньше их оставить, тем больше шансов собрать весь урожай до заморозков. Кроме этого, рано весной делают временное укрытие.
Ягоды ежевики Трипл Краун не мельчают к концу лета и не спекаются на солнце
Болезни ежевики
Даже сильные растения в сырое холодное лето могут заболеть. Поэтому о профилактике нужно заботиться с момента раскрытия кустов весной до укрытия их на зиму.
Распространённые недуги:
- Фузариоз. Здоровое крепкое растение вдруг вянет. В жару может показаться, что надо его полить, но чаще болезнь проявляется через несколько дней после сильного дождя. Больной куст обычно выкапывают и сжигают. А остальные (в радиусе 3 м или больше) обильно поливают Фитоспорином.
- Бактериальный корневой рак. Поражает ежевику, малину, сливу, реже яблоню и грушу. Больные растения отстают в росте, урожайность уменьшается, и устойчивость к другим болезням — тоже. Но если поливать растение перебродившим настоем коровяка или сорняков с добавлением крапивы по 1 л на взрослый куст, это поможет вылечить ежевику. Такие поливы нужны с весны до середины лета, два раза в месяц. Даже когда ежевика отлично растёт. Возбудитель корневого рака попадает на грядку с заражёнными саженцами. Шишки за зиму рассыпаются и остаются в почве, на корнях наросты малозаметны. Поэтому саженцы обязательно дезинфицируют. Их погружают перед посадкой целиком на 2–3 минуты в 1%-й раствор медного купороса либо на 1 час в раствор препарата Фитоспорин. Обработка уничтожит возбудителей бактериальных и грибковых болезней.
Корневой рак сложно заметить, так как наросты образуются на корнях
- Из неинфекционных болезней часто бывает хлороз — пожелтение листьев, без пятен и увядания. Это — признак недостатка микроэлементов, обычно железа или марганца. При поливах сульфат марганца или железный купорос добавляют понемногу (0,5 г на растение растворяют в нескольких литрах воды), чередуя. И дополнительно делают внекорневые подкормки с комплексом микроэлементов, лучше в форме хелатов.
Пожелтение листьев растения свидетельствует о недостатке микроэлементов
- Недостаток калия встречается реже, обычно на песчаных почвах. Листья приобретают фиолетовый оттенок, края становятся коричневатыми и засыхают. Эта болезнь получила название «краевой ожог». Если сразу не принять мер, плоды на ветках чернеют и засыхают. Нужно сделать подкормку калием, опрыскав кусты раствором сульфата. Под корень лучше вносить комплексные удобрения с микроэлементами или сделать подкормку золой. Её заливают кипятком из рассчета 2 ст. на 10 л, настаивают сутки. Можно прокипятить 15 минут и настоять до остывания. При подкормке, если почва сухая, разбавляют водой. На куст неразведённого раствора нужно 0,5 л.
- Недостаток бора приводит к тому, что листья становятся мелкими, бледнеют и начинают скручиваться. Часть цветков опадает. Если не принять мер, с наступлением жаркой погоды опадут и завязи. Лечат недуг раствором борной кислоты (на растение 2 г под корень и 5 г на ведро воды для опрыскивания).
Недостаток бора приводит к тому, что листья становятся бледными, начинают скручиваться
Против грибковых заболеваний листьев и стеблей используют 1%-ю бордоскую смесь, опрыскивая сразу после распускания почек. А перед цветением проводят внекорневую подкормку суточным настоем золы.
Как вырастить ежевику на балконе
Селекционеры вывели ежевику, которая может расти в горшке. Это компактный ампельный сорт Блэк Каскад. Длина плетей у него всего 50 см.
Ежевику Блэк Каскад можно выращивать на балконе
Собирать полноценный урожай ягод на балконе, конечно, не получится. А вот укоренённые на подоконнике саженцы весной не высаживать в грунт, а оставить до осенней, а то и до весенней посадки на балконе — идея отличная.
Сложностей тут нет никаких:
- Первоначально саженцы сажают в невысокие ёмкости для рассады объёмом 1 л.
- В начале мая горшочки разрезают и пересаживаютт в ёмкости обемом 5 л.
- На дно обязательно насыпают дренаж.
Важно! Грунт необходим рыхлый, но в качестве разрыхлителя берут вермикулит, а не торф или песок.
- На солнце саженцы нужно выставлять через 2 недели после высадки.
Уход обычный: поливы, подкормки комплексными удобрениями с микроэлементами. Поверхность для защиты корней от солнца присыпают перлитом слоем в 1 см. При аккуратном поливе он не спрессовывается и не смешивается с грунтом.
Зимой до наступления морозов горшки держат на застеклённой лоджии. Если балкон не застеклён, горшки на зиму лучше прикопать в теплице и укрыть, а весной саженцы высадить на место.
Ежевика отзывчива на уход. За тепло и заботу отблагодарит даже в прохладное лето. Современный выбор сортов позволяет выращивать эту культуры практически во всех регионах России. Но в районах с холодными зимами необходимо позаботиться об укрытии.
