Огурцы

Маринованные огурцы входят в состав многих блюд. Кроме того, зимой они обеспечивают организм человека необходимыми полезными веществами. Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму в каждой семье передаётся из поколения в поколение, однако каждая хозяйка добавляет в него что-то своё. Но главное остаётся неизменным — овощ должен максимально сохранять свою твёрдость и хрустеть.

Огурец - одна из самых популярных овощных культур, которую выращивают на огородах, садовых участках и даже в домашних условиях на подоконниках. При выборе сорта садоводы опираются на такие показатели, как урожайность, вкусовые качества, размеры плода, ветвистость, возможность засолки, необходимость пасынковки и многие другие.

Посадка огурцов в открытый грунт считается довольно трудоемким процессом, так как каждому дачнику надо чтобы огурцы не просто дали всходы, но и имели отличную урожайность. Именно по этой причине нужно подбирать соответствующие сорта и гибриды огурцов, являющихся наиболее урожайными. К этим сортам можно отнести: корнишон Мадам, сорт деликатесный, сын полка, аллигатор и некоторые другие огурцы.

Любой садовод стремится получить обильный урожай на своем участке земли. Добиться качественного всхода овощей можно методом правильного посева семян. Очень часто опытные огородники самостоятельно выращивают рассаду из семян, чтобы как можно раньше побаловать себя ранними плодами.