Кто не любит хрустящих огурчиков к обеденному столу? Этот овощ прочно занял место в нашем меню. Но вот покупные огурцы не всегда отвечают нашим требованиям. Чтобы на столе были полезные и вкусные огурцы, лучше вырастить их самостоятельно. Но в этом случае очень важно правильно подобрать сорта.
Огурец довольно теплолюбивое растение, и в некоторых регионах нашей страны растет не очень охотно. Например, на северо-западе количество солнечных и теплых дней гораздо меньше, чем в южных регионах. Поэтому к выбору сорта нудно подойти особо тщательно. А какие огурцы лучше подойдут для северо-запада? Давайте разберемся.
Особенности выращивания огурцов
Огурцы можно выращивать при помощи рассады или путем посева семян непосредственно в грунт. Первый вариант используется, когда необходимо получить ранний урожай. При выращивании рассады стоит учитывать то, что на ранних стадиях роста для огурцов нужен короткий день. Чтобы растение росло активно, свет к нему должен поступать по 10-12 часов в сутки.
Если семена будут высаживаться непосредственно в грунт, то нужно дождаться устойчивой теплой погоды. Посев осуществляется после того, как земля прогрелась до температур в 10-12 градусов выше нуля. В этом случае можно получить гарантированные всходы. При этом ночные температуры воздуха не должны быть ниже 10 градусов. После посева семян в грунт его накрывают пленкой, для создания нужного микроклимата.
Чтобы огурцы росли лучше, желательно исключить влияние сквозняков. Поэтому по соседству высаживают так называемые живые кулисы. Посадите в соседних грядках высокие растения, например, кукуруза, подсолнечник и суданка. Кроме этого, можно использовать растения уплотнители, которые высаживаются в то же место, что и сами огурцы. Посейте одновременно с ними свеклу, морковку или фасоль.
Сорта для северо-запада, выращиваемые в открытом грунте
Селекционеры давно занимаются выведением сортов огурцов. Для каждого региона и климатической зоны созданы свои разновидности растений, дающие хороший и вкусный урожай. На северо-западе нашей страны специалисты рекомендуют использовать следующие сорта для открытого грунта:
«Петербургский экспресс F 1» — гибрид со средними размерами плода (до 75 граммов). Используется исключительно в свежем виде и в салатах. Посадка осуществляется в конце мая, а урожай можно собирать на 40-ой день;- «Вир 505» — среднеранний, плоды которого можно использовать и для засолки, и для употребления в свежем виде. Огурцы длиной до 11 сантиметров с урожайностью в 4 килограмма с квадратного метра. Плодоношение начинается на 50-й день после посева. Этот сорт считается самым популярным на северо-западе;
- «Совхозный» — еще один среднеранний сорт огурцов с плодами в 120-160 граммов. Огурцы плотные и пригодные к засолке. Хорошо хранятся;
- «Вязниковский 37» — ранние огурцы, плодоношение начинается через 40 дней после посадки (а часто и раньше). Плоды небольшого размера, светло-салатового цвета с мелкими бугорками. Прекрасно подходят как для употребления в свежем виде, так и в маринад или соленье.
Перечисленные сорта считаются самыми популярными среди дачников и фермеров, но есть еще множество других. Каждый огородник подбирает огурцы под свой вкус и предпочтения. Главное, помнить, что для северо-запада подходят сорта с ранним или среднеранним созреванием плода.
Сорта, выращиваемые в теплицах
На северо-западе нашей страны очень часто выращивают огурцы в закрытом грунте. В теплицах создается нужный микроклимат, что дает возможность получать ранний урожай, плюс само плодоношение происходит дольше. Поэтому для закрытого грунта нужно выбирать специально для этого созданные сорта.
Наибольшей популярностью для выращивания в теплицах пользуются:
«Мурашка F 1» — раннеспелый самоопыляющийся сорт огурцов. Имеет короткие, бочкообразные плоды. Урожайность достигает 7 килограмм с квадратного метра. Этот сорт считается самым распространенным при выращивании в теплицах на северо-западе нашей страны;- «Изящный» — еще один раннеспелый сорт. Огурцы не используются в засолке и маринаде, а употребляются только в свежем виде;
- «Кузя» — еще один сорт для употребления в свежем виде. Огурцы небольшого размера и редко превышают 8-ми сантиметров в длину, но отличаются прекрасным вкусом и красивым внешним видом;
- «Маша F 1» — сорт с плодами, имеющими небольшую горчинку во вкусе. Огурцы редко используются в свежем виде, но зато очень вкусные в маринаде и засолке.
Для выращивания в теплицах очень важно выбирать сорта, которые являются самоопыляющимися. При этом можно не сильно обращать внимание на сроки созревания плодов, ведь в специально созданном микроклимате можно собирать урожай дольше, чем в открытом грунте.
Заключение
Огурцы уже многие столетия пользуются большой популярностью в нашей стране. Эти овощи употребляют как в свежем виде, так и в маринаде или засолке. Но для каждого региона нужно выбирать свои сорта. Огурцы довольно прихотливое растение, требующее определенных условий для хорошего роста. Для северо-запада селекционеры вывели много сортом как для выращивания в открытом грунте, так и для теплиц. Наиболее популярные и проверенные разновидности были перечислены выше, но не стоит останавливаться только на них. Проводите эксперименты, и вы обязательно найдете именно свой любимый и урожайный сорт огурцов.
