Столовый виноград Монарх российской селекции можно перепутать из-за такого же названия с техническим виноградом европейской селекции. Но это два совершенно разных сорта по характеристикам и даже цвету ягод. Столовый виноград — жёлтый, а технический — чёрный.
Содержание
Виноград Монарх российской селекции
Столовый виноград Монарх — сильнорослое растение выдерживает морозы до –25 °С без укрытия. Его куст высотой 2, 5–30 метра даёт много зелёных побегов, длина которых не превышает 140 см. На побегах текущего года вызревают красивые грозди массой до 600 г с крупными ягодами жёлтого цвета. Каждая ягода весит от 15–20 г, а отдельные — до 32 г. Лёгкий мускатный аромат придаёт своеобразность вкусу этого винограда. Урожай можно собирать в течение двух-трёх недель. Грозди не потеряют внешнюю привлекательность, а ещё могут приобрести румянец от прямых солнечных лучей.
Автор сорта столового винограда Монарх Павловский Евгений Георгиевич больше тридцати лет выращивает виноград. Уже около 20 лет он сотрудничает со Всероссийским научно-исследовательским институтом виноградарства и виноделия имени Якова Ивановича Потапенко.
Автор сорта винограда Монарх — Евгений Георгиевич Павловский
Евгений Георгиевич освоил все методы зелёных прививок, которые использует как для перепрививки взрослых кустов, так и для выращивания привитых саженцев. Одновременно решается задача по сбору информации о поведении новых гибридных форм на известных и новых подвоях РР 101–14, Кобер 5 ББ, СО4, Феркаль. Попробовал он себя в выращивании промышленных партий (до 10 тыс.) корнесобственных саженцев толерантных к филлоксере сортов.
Началось сотрудничество Евгения Георгиевича с институтом виноградарства выполнением одноразовых заданий по скрещиванию заданных сортов винограда. Семена переопылённых растений он отсылал институту, где из них выращивали саженцы и вели дальнейшую селекционную работу. Постепенно приобретая опыт селекционной работы под руководством Ивана Александровича Кострыкина, Е.Г. Павловский стал сам создавать гибридные формы винограда на своём приусадебном участке.
На сегодняшний день он создал более 40 гибридов винограда. Одним из них является Монарх. Этот сорт получен переопылением винограда Кардинал американской селекции смесью пальцы европейско-амурских форм.
Гроздь винограда Кардинал
Потом полученное растение был скрещено с виноградом сорта Талисман селекции ВНИИВиВ им. Потапенко.
Гроздь винограда Талисман
Монарх сохранил морозоустойчивость Талисмана и вкусовые особенности других прародителей.
Видео: виноград Монарх
Выращивание винограда Монарх
Вырастить на своём участке виноград Монарх не сложней, чем какой-либо другой. Для него, как и для любого растения этого вида, выбирают солнечное место, защищённое от ветра. Готовят посадочную ямку. Вносят питательные вещества и обильно поливают после посадки. Этот сорт винограда рекомендуется размножать корнесобственными саженцами, чтобы сохранить все характеристики этой гибридной формы и вкус ягод. Уход за Монархом имеет только одно отличие от общепринятых норм — осенью взрослые растения обрезают только на 60% от необходимого объёма. Это вызвано особенностью вегетации этого растения — в период опыления осыпается много завязи. Грозди всё равно получаются внушительного веса 500–600 г. Автор сорта Монарх, исследуя это явление, пришёл к выводу, что из-за большой силы роста куста побеги этого года жируют, то есть получают слишком много питательных веществ и направляют их на дальнейший рост, а не на образование плодов. Для того чтобы завязь не осыпалась, Павловский Е.Г. рекомендует:
- У молодого куста осенью оставлять всю лозу и ничего не удалять, включая двойные и тройные побеги. Весной до момента образования завязей ничего не обрезать. Только после того, как завязи сформируется, удалить лишние побеги.
- У старого, хорошо сформировавшегося куста осенью оставить около 60 почек для плодоношения. Для обрезки весной выбрать не тонкую, а, наоборот, толстую лозу, то есть удалить те 40% побегов, которые на винограде других сортов обрезали бы осенью. Это необходимо для того, чтобы сформировавшиеся завязи впоследствии не осыпались.
Опытные виноградари ещё советуют в период опыления листву прореживать и интенсивно проводить зелёные операции — обломку и пасынкование.
Чем привлекателен Монарх
Выбирая виноград для своего приусадебного участка, хочется посадить такое растение, которое не доставит много хлопот и даст стабильный урожай. Если сравнивать характеристики нескольких сортов винограда, то легче сделать выбор.
Таблица характеристик винограда столовых сортов
| Название сорта (столового) | Зимостойкость | Срок созревания (дней) | Вес | Сахаристость/кислотность | Устойчивость к болезням | |
| Грозди (г) | Ягоды (г) | |||||
| Монарх | – 25° | 120 – 130 | 500 — 600 | 15 — 20 | 16–18% / 4–5 г/л | милдью; серой гнили высокая; оидиуму средняя. |
| Импульс | – 23° | 120 – 130 | 500 – 700 | 6 – 7 | 16 – 18 % / 7–8 г/л | милдью; серой гнили; оидиуму средняя. |
| Спонсор | – 22° | 120 – 130 | до 1000 | 12–13 | 18–20% / 7–8 г/л | милдью; серой гнили; оидиуму низкая. |
| Карамол | – 22° | 120 – 130 | 300 | 4–5 | 14 – 16%% / 5–6 г/л | милдью; серой гнили; оидиуму средняя. |
| Ляна | – 22° | 120 – 130 | 200–250 | 4–5 | 12 – 14% / 6–7 г/л | относительно устойчив |
| Гелиос | – 22° | 120 – 130 | 525 | 12 – 15 | 15,1% /- 5,6 г/л | средняя. |
Грозди сортов винограда, указанных в таблице: фото
-
- Гроздь винограда Карамол
-
- Гроздь винограда Ляна
-
- Гроздь винограда Гелиос
-
- Гроздь винограда Импульс
-
- Гроздь винограда Монарх
-
- Гроздь винограда Спонсор
Столовые сорта винограда такого же срока созревания уступают Монарху в морозостойкости и размеру ягод, а зачастую и в устойчивости к болезням. Главным недостатком сорта многие виноградари считают опадение завязи, но если соблюдать правила обрезки, предложенные Е.Г. Павловским, этого можно избежать, сохранив все достоинства Монарха:
- крупные ягоды и красивые грозди;
- плоды долгое время сохраняются на кусте без потери вкуса и внешних повреждений;
- ягоды не растрескиваются при затяжных дождях и не гниют;
- транспортировку переносит хорошо;
- на взрослых кустах грозди становятся крупнее;
устойчивость к большинству грибковых заболеваний.
Отзывы виноградарей о Монархе
Привитой на кобере саженец Монарха (Павловского Е) был приобретен у автора весной 2007г. В 2008г при веерной формировке дал сигнальный урожай-5 гроздей около килограмма каждая. Очень крупная ягода, янтарного цвета,без горошения, в отличии от СУПЕР ЭКСТРЫ, мякоть плотная, с легким мускатом. Созрел 20 августа. Две грозди довисели до середины октября и были съедены.Лоза вызрела хорошо. ГФ сильнорослая, устойчива к милдью, оидиуму, серой гнили. Неустойчива к антракнозу.
Здравствуйте.Своего Монарха брал у Павловского,кусту три года.Когда брал то просил привитой и Павловский сразу предложил мне привитой на Феркаль,при этом уверял что Монарх слетает с Кобера на третий четвёртый год, в силу этих причин куст среднерослый.Форма довольно устойчива и при трёх обработках болезней не наблюдалось.Опыление хорошее,к примеру рядом Красотка во время цветения осыпалась полностью.Созревает Монарх середине Августа , ягода с небольшой розовинкой и лёгким мускатом при хорошем сахаро накаплении ,оса даже рядом не летает.Убрав урожай оставил две грозди для эксперимента,провисели ещё месяц некоторые ягоды начали заизюмливатся,вкусовые качества только улутшелись.Возможно провисели бы ещё но были обнаружены сыном и …
У меня осыпание началось еще до цветения. Я не ожидал такого от него. Куст привитой, 3 год, должно было быть первое нормальное плодоношение. Некоторые соцветия осыпались полностью и засыхают. В следующем году попробую поборотся с этим явлением, если не получится, сорт заменю.
Получить урожай винограда Монарх не сложней, чем любого другого. А сетования виноградарей на осыпание завязи во время опыления связаны с тем, что они не обратил внимания на рекомендации автора сорта по уходу за этим растением. И им на собственном опыте пришлось убедиться, что игнорировать особенности обрезки этой гибридной формы нельзя.
