Среди множества виноградных сортов есть негласный список «для ленивых». Так называют виноград, почти не требующий ухода, часто — даже укрытия кустов на зиму. Одним из представителей таких растений является виноград Арочный. Вкус у него посредственный, но ягоды выглядят привлекательно, из-за чего сорт легко продаётся на рынке, куст растёт хорошо, может использоваться для украшения дачных участков.
Содержание
История выведения, описание и характеристики сорта винограда Арочный
Сорт винограда Арочный выведен в Новочеркасском ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. Этот институт занимается селекцией винограда уже более 80 лет, и большинство разработок прочно входят во всероссийский ассортимент винограда. Однако происхождение винограда Арочный даже в документах института несколько запутано. Известно, что одним из «родителей» явился сорт Дружба, а относительно второго, Интервитис Магарача, высказываются нечёткие предположения. Вероятно, это связано с комплексным опылением исходных форм, в результате чего целевой продукт получил как лучшие, так и нежелательные свойства нескольких сортов. Кроме названия Арочный, он известен также как III-14–1-1, Дружба розовая или Цветной.
Арочный — столовая гибридная форма винограда раннего срока созревания, вегетационный период составляет от 115 до 120 дней. Название получил в связи с очень высокой силой роста побегов, вследствие чего куст весьма крупный и часто используется для украшения различных строительных конструкций, в том числе арок. Молодые побеги за лето отрастают в высоту минимум на три метра. Лоза вызревает практически на 100%, причём происходит это задолго до наступления заморозков: уже к началу осени побеги становятся практически одревесневшими.
Виноград годится для украшения беседок, территорий, любых участков
Сорт очень легко размножается всеми известными способами, обычно используют укоренение одревесневших черенков. Совместим с большинством традиционно используемых подвоев. Уже на второй год после посадки однолетними саженцами появляются первые ягоды. Плодоносными являются от 65 до 80% побегов, на каждом из них зарождается 1 или 2 грозди. Поскольку урожай в большинстве регионов готов к сбору уже в августе, получается, что в течение осени куст, по сути дела, «бездельничает». Таким образом, этот виноград наиболее интересен в регионах с коротким летом, тем более что и морозостойкость его на весьма приличном уровне: лоза выдерживает без укрытия температуру до -25 оС.
Устойчивость к большинству болезней повышенная: две стандартные профилактические обработки фунгицидами за сезон практически гарантируют отсутствие проблем с милдью, оидиумом и другими опасными заболеваниями. А поскольку в южной половине территории страны куст может зимовать без укрытия, а севернее оно может быть минимальным, Арочный можно считать малопроблемным сортом винограда и рекомендовать его для начинающих дачников. Тем более что урожайность у него стабильная и довольно высокая, а ягоды поспевают ещё до начала сентября.
Грозди цилиндроконической формы, выше средней величины, средняя масса около 0,5 кг, ягоды в них упакованы очень плотно. Горошение, то есть наличие очень мелких ягод, отсутствует. Грозди долго держатся на кустах после созревания, при этом ягоды не только не опадают, но и не ухудшаются их товарный вид и вкус. Грозди выглядят очень нарядно, чем привлекают покупателей на рынке, беспроблемно перевозятся на дальние расстояния.
Грозди Арочного выглядят более чем убедительно, чем привлекают покупателей на рынке
Ягоды сравнительно крупные, хотя по современным меркам скорее могут быть отнесены к средним: их стандартный размер около 2,5 х 1,8 см при овально-сосковидной форме с заострённым кончиком. Такую же форму имеют ягоды хорошо известного винограда Аркадия, но масса ягоды Арочного поменьше: около 5 г. Окраска сильно зависит от освещённости: стандартный цвет розовый, но при достаточном количестве солнечной радиации он может быть почти красным, а в полутени ягоды даже в стадии полной зрелости остаются зеленоватыми.
При таких положительных качествах, как беспроблемное выращивание и нарядный вид ягод и гроздей, разочарование у большинства любителей вызывает весьма посредственный вкус.
Он деликатно описывается как гармоничный, поскольку сочетание общего сахаросодержания (около 17%) и кислотности (4–5 г/л) вполне нормально соотносится друг относительно друга. Но других достоинств очень простого вкуса дегустаторы не отмечают. Иногда описывается некоторая «мармеладность» при употреблении винограда, но большинство попробовавших его утверждают, что во вкусе не ощутили ничего особенного. Тем более что ягоды содержат крупные косточки, а их плотная мясистая мякоть покрыта довольно толстой кожицей.
Видео: урожай Арочного на кустах
Особенности посадки и выращивания сорта винограда Арочный
Но если всё делать по правилам, следует не забывать, что виноград, всё-таки, южное растение, любит солнце, тепло, боится сквозняков и требует высокоплодородной почвы. Тем более что Арочный представляет собой высокорослый куст, а значит, и посадочная яма для него должна быть немаленькая. Поэтому надо выбрать хорошо освещённый, но защищённый от ветров участок и с осени выкопать яму размерами минимум 80 х 80 х 80 см, а лучше — метровую. В принципе, в южных регионах можно попробовать уже осенью посадить в эту яму однолетний черенок, прикрыв его на зиму опилками или лапником. Скорее всего, он укоренится и разовьётся в мощный куст. На севере гарантия успеха такого подхода не абсолютная, поэтому лучше сажать заранее выращенным саженцем и делать это в апреле.
Яму заполняют как обычно. Если почва на участке не совсем песчаная, на дно ямы кладут дренаж из щебёнки, битого кирпича и т. д. и проводят туда вертикальную трубу для полива саженца в первые годы. Далее половину ямы заполняют хорошо удобренной почвой (минимум два ведра перегноя, полведра золы, полкилограмма азофоски), а сверху кладут чистую почву. Сразу оборудуют и прочную опору: шпалеру или то, куда собираются пускать виноград для интенсивного роста побегов.
Дренаж на дне ямы предотвращает загнивание корней от излишней воды, а трубу устраивают для того, чтобы вода поступала по назначению
За зиму в яме установится равновесие, почвенные бактерии сделают своё дело, и в конце апреля можно будет посадить виноград. Купленный саженец отмачивают в воде и закапывают глубоко. Важно, чтобы молодые корни не касались удобрений, но наружу выглядывало не более двух почек. Саженец хорошо поливают, а почву вокруг него мульчируют. В первый год полив проводят часто, раз в неделю заливая через трубу как минимум ведро подогретой на солнышке воды, а в случае сухой погоды — и два. В конце лета поливы прекращают.
Уход за взрослым растением несложный. Поливы ему нужны редко: корни вырастают сильные, они находят влагу самостоятельно. Если виноград выращивают для урожая, то во время налива ягод полив желателен, особенно в сухое время, но не позднее, чем за три недели до готовности ягод к сбору.
Подкормки требуются нечасто. Если речь идёт лишь об украшении сада, про них можно вспоминать лишь иногда, а если желают пользоваться и ягодами, проводить их надо ежегодно, но без фанатизма. По крайней мере, Арочный весьма отзывчив на внесение как органических, так и минеральных удобрений. Их вносят рано весной в маленькие ямки, выкапываемые по периферии куста. Раз в два года достаточно двух вёдер компоста, а ежегодно вносят по несколько литров древесной золы. Комплексные минеральные удобрения более полезны при внекорневых подкормках: кусты опрыскивают разбавленными растворами до цветения и в начале роста ягод.
Устойчивость сорта к болезням выше средней, но как минимум одно ранневесеннее опрыскивание в профилактических целях желательно выполнять. Ещё до набухания почек следует обработать лозу 1%-м раствором железного купороса. Если проявляются хотя бы минимальные признаки заболеваний, обработку надо повторить: с началом выдвижения из почек листочков опрыскать куст 1%-й бордоской жидкостью.
Бордоская смесь — один из простейших, но надёжных фунгицидов
Обрезка для Арочного необходима средняя. Это значит, что на весь куст следует оставлять не более 40 глазков. Нагрузка на каждый побег — в зависимости от возраста куста и его назначения. Поскольку он наиболее интенсивно плодоносит в нижней части, ближе к основанию лозы, обрезка может быть и короткой, с оставлением всего 3–4 почек на побег, хотя чаще их оставляют в количестве 6–8 штук.
Сорт отличается повышенной морозостойкостью, и в южных регионах его можно не только не укрывать на зиму, но даже и не снимать с опор. В центре России так поступать уже весьма рискованно; снять лозы и разложить на земле надо обязательно. Желательно их после этого накрыть хотя бы листами шифера или спанбондом, чего должно хватить до установления стабильного снежного покрова. В северных регионах обязательно укрытие хвойным лапником или рубероидом. В случае подмерзания виноград хорошо отрастает из дублирующих почек.
Видео: виноград Арочный на шпалерах
Достоинства и недостатки сорта в сравнении с подобными
Если сравнивать виноград Арочный с неукрывными сортами, используемыми в настоящее время в основном в качестве декоративных растений, такими как Изабелла, Амурский или, тем более, девичьим виноградом, то, конечно, он на голову превосходит их по качеству урожая: ягоды крупные, красивые и вполне съедобные, а некоторым вкус даже нравится. Но сравнивать его со столовыми сортами раннего срока созревания (вроде Аркадии) совершенно неуместно: здесь он имеет преимущество разве что с точки зрения простоты ухода, а по вкусовым качествам ягод большинству аналогичных сортов явно уступает. Несомненными достоинствами сорта являются:
- повышенная морозостойкость;
- нетребовательность к условиям выращивания;
- лёгкость размножения;
- высокая устойчивость к болезням;
- стабильная и неплохая урожайность;
- исключительная транспортабельность урожая;
- сохранность ягод на кустах длительное время;
- хороший товарный вид.
К числу явных недостатков относятся:
- посредственный вкус ягод;
- наличие в плодах крупных косточек и жёсткая кожица;
- большая площадь питания: для украшения сада это плюс, а при выращивании в товарных целях — расточительное использование площадей.
Несмотря на то что в настоящее время существуют сотни прекрасных сортов винограда, Арочный до сих пор сажают довольно часто, особенно в северных регионах, поскольку при удовлетворительном качестве ягод он обладает повышенной морозостойкостью и высокой декоративностью.
Отзывы
Арочный — сорт со своими достоинствами и недостатками. Достоинства следующие: сорт урожайный и стабильный, комплексно-устойчив к болезням, внешне выглядит привлекательно, очень мощная лоза, сильнорослый — способен покрыть беседку. На морозостойкость не проверял, но судя по толщине лозы — должна быть повышенная. Недостатки: на вкус, как по мне, — трава травой. Грозди не очень крупные, ягода тоже не очень большая. Неприхотливый сорт для «ленивых», на продажу.
Второй сезон получаю полноценный урожай Арочного, и не нарадуюсь. При стандартных обработках не болеет вовсе, гниль не берёт, ягода не трескается, да, гроздь небольшая, но красивая, мякоть хрустящая, с фруктово-яблочным привкусом — в общем, на сегодня у меня фаворит. А если учесть этот год с майскими морозами, с цветением в июле, когда 70 процентов сортов и форм вообще без урожая, а то и пропали вовсе — шляпу перед Арочным снимаю! Единственное окрасился в этом году слабо, но это не беда.
Арочный сорт для дачи, жулики попробуют и больше никогда не полезут. Мне тоже вкус не понравился, но это в свежем виде, а с помидорами консервированными не пробовал. Вообще-то на вкус и цвет друзей нет. Арочным потому назван, что на арку видимо только годится, сильный рост побегов, устойчивый, красивый вид гроздей, картинка.
В прошлом году созрел 18 августа. Среди хрустящих сортов наверное один из лучших по вкусу, очень сладкий, со вкусом черешни, ягода заизюмливается на кустах. Оставлял на кусту до конца сентября и ни одна ягода не лопнула. Единственное — косточка крупная. Горошение не было. Арочный показывает хорошую устойчивость к заболеваниям.
У меня опыт продажи Арочного на рынке небольшой, всего три года, но расходится он самым первым. Здесь люди привыкли к кислому призаборному чёрному винограду, виноградников мало… а у Арочного кислота уходит очень хорошо, остаётся сладость и фруктовый привкус. Радуются, когда удаётся его взять…
Видео: специалист о сорте Арочный
Арочный — виноград с неоднозначной характеристикой. С одной стороны, он великолепно выглядит и часто служит украшением сада. С другой — применение его урожая ограничено переработкой, поскольку в свежем виде его можно назвать вкусным только при отсутствии ягод других, современных сортов столового назначения. Он может быть рекомендован для выращивания тем дачникам средней полосы, у которых мало свободного времени для ухода за виноградными растениями.
