Железный купорос — один из традиционных химических препаратов, применяемых в садоводстве и огородничестве. Благодаря своим универсальным свойствам и малой токсичности, он широко используется и виноградарями в качестве фунгицида, удобрения, а также для других важных целей. Несмотря на наличие в продаже множества новых препаратов для борьбы с болезнями и вредителями, железный купорос не теряет своей популярности.
Содержание
Характеристика препарата
С точки зрения химического строения, железный купорос представляет собой кристаллогидрат. Его правильное полное название — гептагидрат сульфата железа (II). Это означает, что в кристаллическом состоянии с одной молекулой сульфата двухвалентного железа прочно связаны 7 молекул воды. При растворении в воде они легко отщепляются, и в водном растворе препарат представляет собой точно такую же соль, как и обычный сульфат железа.
Безводная соль сульфат железа (II) – белое кристаллическое вещество, без запаха, жадно поглощает влагу из воздуха. В этом смысле железный купорос — гораздо более стабильный препарат. В виде FeSO4·7Н2О, внешне представляющего собой кристаллы светло-зелёного цвета, он легко выделяется из водных растворов сульфата железа.
Свежеполученные кристаллы железного купороса очень красивы, но такими они останутся только при правильном хранении
При хранении железный купорос частично выветривается, отдавая воду и приобретая желтоватый оттенок вследствие поверхностного окисления, поэтому состав кристаллогидрата не вполне постоянен. При сильном нагревании (выше 300 оС) превращается в безводную соль.
Хорошо растворяется в воде, но в растворе постепенно окисляется кислородом воздуха до сульфата железа (III), поэтому растворы, по сути, представляют собой смесь разных солей. При комнатной температуре растворимость технического препарата составляет около 26,6 г на 100 мл воды. В водном растворе медленно гидролизуется, в результате чего раствор мутнеет из-за выделения осадка гидроксосульфата железа. Гидролиз предотвращают добавлением небольшого количества серной кислоты.
Некоторые поклонники современных препаратов для борьбы с болезнями и вредителями растений называют купорос «древним» средством. Однако это вещество — одно из самых нетоксичных среди используемых на виноградниках препаратов, а спектр его действия уникален.
Железный купорос — эффективный препарат в борьбе с вредителями садов и огородов. Он хорошо уничтожает мхи, лишайники, грибные споры. Как микроудобрение, содержащее железо в легкодоступной форме, его применяют для внекорневой подкормки растений, растворяя 5–10 г препарата в ведре воды. Железо — один из важнейших микроэлементов. Оно необходимо для успешного роста виноградного куста и своевременного созревания полноценного урожая. О необходимости подкормки железом могут сигнализировать побледнение и осыпание листьев, медленный рост побегов, плохое формирование ягод.
Железным купоросом обрабатывают виноград в целях борьбы с такими опасными болезнями, как милдью, антракноз, бактериальный рак, оидиум и др.
Милдью — опаснейшая болезнь, которую легче предупредить, чем вылечить
Препарат уничтожает вредных насекомых и лишайники, повышает эластичность виноградных лоз, улучшает процесс фотосинтеза. Он является химикатом контактного действия, не проникает глубоко в ткани растений, его излишки легко смываются водой и не попадают в человеческий организм при употреблении ягод. Его используется и в других целях. Главные из них — лечение трещин на стволах деревьев, обработка ран, дезинфекция поверхностей в хранилищах.
Железный купорос на виноградниках применяется не только как фунгицид и удобрение. Он обладает уникальным свойством задерживать распускание почек примерно на 1–2 недели. Поэтому, если его 3%-м раствором опрыскать кусты до начала набухания почек, это поможет винограду пережить угрозу весенних заморозков. Лучше всего это мероприятие проводить примерно через неделю после раскрытия лоз от зимнего хранения.
Сроки и условия для проведения обработки железным купоросом
Обработка виноградника железным купоросом в течение сезона проводится дважды: весной и осенью. Весеннее опрыскивание можно выполнять уже через несколько дней после того, как снято зимнее укрытие. Если оно представляло собой расходный материал (лапник хвойных деревьев, сухую листву, хворост), укрытие лучше сжечь. Многоразовые материалы (доски, шифер и т. д.) одновременно тоже стоит обезвредить опрыскиванием тем же раствором. Осенью, перед укрытием кустов на зиму, проводят профилактическую обработку. Как весной, так и осенью опрыскиванию подвергают как лозу, так и почву вокруг куста.
Весеннее опрыскивание надо обязательно успеть провести до набухания почек, а тем более — появления листьев: раствор железного купороса малотоксичен, но вследствие гидролиза он имеет кислую реакцию среды, и способен обжигать зелёные ткани растений.
Специфика купороса состоит в том, что соль гидролизуется не только при нахождении в большой ёмкости с раствором, где этот процесс имеет, скорее, отрицательное значение. Попадая на лозу и растекаясь по ней тонкой плёнкой, сульфат железа в результате гидролиза покрывает лозу очень тонкой плёнкой основных солей. Плёнка довольно прочная и некоторое время удерживается на поверхности, задерживая вегетацию на одну-две недели, позволяя кусту без потерь перенести весенние колебания температур. Впоследствии, выполнив свою работу по сдерживанию вегетации и уничтожению болезнетворных бактерий и грибов, плёнка солей железа смоется дождями и растворится в почвенном слое, где будет играть роль микроудобрения. Следует сразу сказать, что весной используют растворы малой концентрации (от 50 г препарата на ведро воды).
Повторная обработка винограда железным купоросом производится в конце сезона. Это мероприятие защищает виноградник от развития возбудителей комплекса заболеваний, которые хорошо чувствуют себя в перегнивающей листве и почве.
Осеннее опрыскивание можно выполнять после того, как вся масса листьев опадёт, но удобнее сделать это непосредственно перед укрытием винограда на зиму, после того, как вокруг кустов будут убраны все растительные остатки.
Конечно, важно, чтобы при опрыскивании была хоть и невысокая, но положительная температура воздуха. Как и весной, для обработки надо выбрать сухой и безветренный день, а прогноз погоды не обещал бы дождей на ближайшие дни.
Осеннюю обработку очень удобно совместить с обрезкой и последующим укрытием лозы. Ведь осенью приходится удалять до половины древесины: все участки невызревшей лозы, явно загущающие куст побеги, больные, поломанные. Так какой же смысл тратить раствор на обработку этих участков, если они всё равно будут немедленно отправлены в костёр? А ведь осенью используют более концентрированные растворы, чем весной. Даже с экономической точки зрения, опрыскивание до проведения обрезки представляется не вполне разумным.
Осеннюю обработку виноградника можно произвести и медным купоросом, который в целом выполняет аналогичные функции. Но медный купорос более токсичен по сравнению с железным. И если раньше этому факту не уделяли особого внимания и использовали в садах препараты меди почти без ограничения, в последние десятилетия стараются помаленьку вытеснять их из списка наиболее привычных химикатов, заменяя современными разработками, не содержащими меди. Железный купорос в этом плане не имеет ограничений: как известно, даже человеческому организму железо требуется в немалых количествах.
Медный купорос во многих случаях заменяет железный, но более вреден для окружающей среды
Кроме обработки взрослых кустов, железный купорос применяется и для обработки черенков перед посадкой в грунт как в комнатных условиях, так и непосредственно в саду. Верхушку черенка, ту его часть, которая будет находиться над землёй, на несколько минут опускают в слабый раствор железного купороса (не крепче 1%). Роль препарата в этом случае аналогична описанной выше. Он притормаживает раскрывание почек до того момента, как на нижних почках, помещённых в грунт, уже появятся молодые корешки, которые начнут питать черенок. В результате выполнения такого приёма черенки лучше приживаются и растут.
Видео: осеннее опрыскивание лоз раствором железного купороса
Приготовление и применение препарата, пропорции, дозировки
Железный купорос легко растворяется в воде, и проблем с приготовлением растворов не возникает. Для обработки винограда требуются немалые объёмы растворов, зависящие, конечно, от количества и возраста кустов, но чаще всего это минимум несколько литров. Поскольку препарат практически не токсичен для теплокровных и, в частности, для людей, максимальная степень защиты при приготовлении растворов состоит в использовании резиновых перчаток. Респиратор потребуется только при использовании раствора: ведь попадание аэрозоля в дыхательную систему совершенно ни к чему. А опытные садоводы раствор готовят и без перчаток.
Отмерив необходимый объём чистой воды комнатной температуры и взвесив требуемое количество химиката, его просто надо тонкой струйкой высыпать в воду, непрерывно помешивая. Затем перемешать до полного растворения и перелить в опрыскиватель.
Если достался не очень чистый технический препарат, небольшая его часть может не раствориться. Как правило, возможные примеси, присутствующие в железном купоросе, совершенно безвредны, но ведь осадок может забить сопло опрыскивателя, поэтому в таком случае раствор нужно процедить или просто дать некоторое время отстояться: муть очень скоро осядет.
Если известно, с какой именно бедой предстоит бороться, стоит обратиться к справочным данным, указывающим, какую именно концентрацию рабочего раствора надо создавать в том или ином случае. Так, например, для борьбы с лишайниками оптимальна концентрация 3%, с хлорозом – 0,05%, а для уничтожения очагов милдью или оидиума – до 5%. В случае реального присутствия конкретных болезней этим рекомендациям надо неукоснительно следовать. Но когда причина плохого самочувствия виноградника не установлена, а также при использовании железного купороса в профилактических целях можно расчёт вести проще. Учитывая, что для весенней обработки желательна меньшая концентрация раствора, чем для осенней, следует опираться на универсальные значения концентраций.
Весной готовят 0,5–1%-й раствор, то есть на ведро воды взвешивают от 50 до 100 г препарата. Осенью создают концентрацию от 3 до 5%, используя навески 300–500 г.
При приготовлении раствора крайне нежелательно добавлять в него другие вещества: например, известь приведёт к выпадению гидроксида железа в осадок, а как поведут себя препараты для борьбы с болезнями того или иного класса, заранее предсказать сложно.
Меры безопасности при работе с железным купоросом
Железный купорос относится к 3 группы опасности, которая характеризуется понятием «малоопасные вещества». Это означает, что при работе с ним надо соблюдать элементарные меры безопасности, то есть вести себя чуть более собранно, чем, например, при приготовлении сахарного сиропа или мариновании помидор. При проливании раствора на кожу совершенно не надо паниковать, а просто промыть облитые участки тела водой.
Чуть хуже ситуация при попадании раствора в глаза: всё-таки в результате гидролиза купороса эти растворы довольно кислые, и при промывании глаз струёй воды (что надо сделать немедленно) желательно использовать и слабый раствор питьевой соды. Если вы не имеете навыков работы с химическими веществами и есть некий страх попадания в такую ситуацию, перед приготовлением раствора железного купороса лучше надеть очки.
Понятно, что никто не будет специально пить приготавливаемый раствор. Но если такое случайно произошло, надо выпить много тёплой воды (хотя бы литра полтора) и постараться вызвать рвоту. Тогда 1–2 глотка раствора пройдут бесследно. При попадании внутрь больших количеств раствора после описанной процедуры стоит выпить стакан содового раствора (щепотка соды) и обратиться к врачу. Чтобы случайностей не возникало, конечно, химические препараты следует хранить отдельно от пищевых продуктов и использовать для них только специальную посуду.
Перед процессом распыления раствора на виноградные кусты надо облачиться в специальную одежду.
При работе с железным купоросом такая амуниция представляется излишней
Конечно, это ни в коем случае не костюм противохимической защиты, но всё же в голом виде работать не стоит. Желательно надеть:
- любой костюм, полностью закрывающий кожные покровы: такой, который после обработки можно будет отправить в обычную стирку;
- резиновые сапоги или другую обувь, которую можно будет легко отмыть;
- головной убор с аналогичными требованиями;
- защитные очки; при их отсутствии — хотя бы обычные очки, надёжно защищающие глаза от брызг раствора;
- самый простой противоаэрозольный респиратор (Алина, Лепесток и др.), при отсутствии — марлевую повязку на рот и нос;
- резиновые перчатки: одноразовые после использования выбросить, плотные — вымыть.
Если проводится точечное опрыскивание из бытового пульверизатора, можно использовать только перчатки.
Железный купорос — достойный представитель простых средств борьбы с заболеваниями растений и их вредителями. Он широко используется виноградарями в связи с невысокой токсичностью и широким спектром действия. Опрыскивание виноградных кустов осенью и весной уничтожает большую часть возбудителей болезней и увеличивает иммунитет растений.
