Разнообразие сортов малины на современном рынке постоянно растёт. Появляются разновидности этой любимой многими ягоды, которые выделяются цветом, формой или размером плодов, урожайностью и так далее. Однако многие садоводы из года в год выбирают проверенные временем сорта. Много приверженцев и у малины сорта Бальзам, что объясняется её позитивными качествами.
Содержание
О создании сорта малины Бальзам
Корни малины сорта Бальзам в прямом и переносном смысле находятся в брянской земле. Она была выведена на Кокинском опорном пункте Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (ВСТИСП), который находится в Выгоничском районе Брянской области. Здесь многие годы работал выдающийся селекционер, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Иван Казаков. Им в сотрудничестве с работниками опорного пункта с 1968 года и до середины 1980-х было создано около 20 сортов традиционной малины, а затем почти 30 разновидностей малины ремонтантной и пригодной для машинного сбора урожая, из которых 19 пополнили Госреестр селекционных достижений РФ.
В конце декабря 1981 года Кокинский опорный пункт подал в Государственную комиссию по испытанию и охране селекционных достижений заявку на проведение сортоиспытания малины Бальзам, для создания которой исходными сортами послужили Рубин болгарский и Ньюбург.
Фотогалерея: малина Бальзам и сорта, использованные при её создании
После тщательного тестирования в 1993 году новая разновидность ягодного кустарника была внесена в перечень сортов малины, рекомендованных для выращивания в Восточной и Западной Сибири, на Северном Кавказе и на северо-западе России, на Средней Волге, в Центральном Черноземье, Волго-Вятском и Центральном регионах.
В 2006 году Всероссийскому селекционно-технологическому институту садоводства и питомниководства Госсорткомиссией был выдан патент на сорт малины Бальзам.
Что представляет собой малина сорта Бальзам
В Госреестре селекционных достижений РФ кусты малины Бальзам описаны как раскидистые прямостоячие, вырастающие высотой до 180 см. Побегов у них образуется среднее количество — от 15 до 20 штук на 1 м2. На них имеются жёсткие, недлинные, бурые шипы, покрытые восковым налётом, которые имеют среднюю величину и плотность размещения по поверхности коры.
Довольно крупные ягоды Бальзама, достигающие по весу 2,8 г, созревают в средние сроки. Вырастают плоды приблизительно одного размера. Они плотные, хорошо отделяются от плодового ложа, по цвету — тёмно-пурпурные, по форме представляют собой широкий конус с тупым кончиком. Каждый куст может дать 2,2 кг плодов, что составит от 60 до 80 ц с гектара. Вкус ягод определён дегустаторами как средний. Их можно есть свежими или перерабатывать в различные заготовки.
В процессе сортоиспытания отмечено, что кусты малины Бальзам хорошо переносят зимние холода, не иссушиваясь и не выпревая. В период вегетации растения слабо поражается паутинным клещом и пурпуровой пятнистостью.
В информации от садоводов о сорте Бальзам можно найти несколько отличий от официальной характеристики, что, видимо, объясняется различиями климата, погодных условий местности выращивания ягод и, конечно, качества ухода за растениями:
- вкус характеризуется как насыщенный и довольно сладкий;
- ягоды — очень крупные;
- плодоношение отмечается как стабильное, постоянное — на кусту быстро созревают новые ягоды после сбора урожая.
Видео: сорт малины Бальзам
Важные моменты выращивания
Посадка малины Бальзам и уход за ней в целом не отличаются от агротехники других сортов этих ягод.
Надо просто учесть несколько значимых моментов ухода:
- кусты малины Бальзам довольно крупные, поэтому посадки не следует загущать, иначе вы усложните себе обработку малинника, ухудшите освещённость ягод и, следовательно, увеличите срок их созревания:
- при высаживании кустов в ряд между ними оставляют расстояние от 70 см до 1 м, а между рядами — от 2 до 3 м;
- отдельные кусты высаживают на расстоянии не меньше 1,5 м один от другого;
- для удобства обработки малинника лучше использовать опоры — колья или шпалеры. Подвязывание стеблей растения к колу, забитому в середину куста или рядом с ним, удобно, но лишает часть урожая достаточной освещённости солнцем, задерживает его созревание. Оптимальным решением, если малины посажено 3 или больше кустов, является использование шпалер, к которым побеги подвязывают по мере их роста так, чтобы они не затеняли друг друга;
- не следует забывать о правилах подкормки малины, хотя они общие для всех сортов этого растения: внося минеральные удобрения, надо строго следовать инструкциям к ним, в которых указываются порядок приготовления подкормки, объём или вес её внесения под каждое растение, частота выполнения операции:
- азотные удобрения нужно вносить последний раз не позже начала июня;
- в дальнейшем до конца сезона можно применять только калийные и фосфорные;
- после полива или дождя, когда вода впитается в грунт, его следует разрыхлить, чтобы обеспечить корням достаточный доступ воздуха и предотвратить их возможное загнивание во влажной среде.
Хорошей заменой разрыхлению именно для малины является мульчирование, так как растение очень чувствительно к недостатку влаги: снижается урожайность, ухудшается вкус ягод.
Очень важна для сорта Бальзам правильная обрезка. Это понятие включает:
- удаление отплодоносивших ветвей осенью;
- нормирование посадки при выращивании кустов, высаженных в ряд, путём удаления слабой поросли, чтобы на куст приходилось 8–10 хороших побегов;
- проведение до середины мая прищипывания верхушек на молодых стеблях, достигших высоты 0,7–0,9 м, чтобы они лучше ветвились.
Надо уделить серьёзное внимание и организации зимовки кустов. Хотя сорт Бальзам и заявлен как холодостойкий, подготовка его к зиме во многом зависит от климата местности произрастания малины. В регионах с суровыми снежными зимами побеги связывают в пучки и пригибают к земле. Перед выпадением снега их накрывают лапником, соломой, агроволокном — любым пропускающим воздух материалом. Если же малина растёт в местности, где снегу бывает немного или он выдувается сильными ветрами, куст лучше оставить открытым, утеплив дополнительным слоем мульчи только приствольный круг.
Чем малина Бальзам лучше других сортов
Сравним малину Бальзам с подобными по срокам созревания сортами Скромница и Киржач.
Фотогалерея: среднеспелые сорта малины
Выбранные по признаку средних сроков спелости сорта малины, почти одновременно внесённые в Госреестр селекционных достижений РФ и растущие во многих садах, имеют много сходных характеристик, но есть и определённые различия.
Таблица: сравнение сортов малины средних сроков созревания
Характеристики | Бальзам | Скромница | Киржач |
Год занесения в Госреестр селекционных достижений РФ | 1993 | 1992 | 1994 |
Высота куста, м | 1,8 | До 2 | Более 2,5 |
Срок созревания | Среднеранний | Средний | Средний |
Назначение плодов | Универсальное | Универсальное | Универсальное |
Вес ягод, г | 2,5–2,8 | 2,5–2,9 | 2,2–3,0 |
Вкус ягод | Средний | Средний | Десертный, дегустационная оценка 4,2 балла |
Урожай, ц/га (кг с куста) | 60–80 (2,2) | 70–90 (2,2) | 67–100 |
Сцепление ягод с плодовым ложем | Ягоды отлично отделяются | Информация не найдена | Сцепление прочное |
Побегообразование, штук/м2 | Среднее (15–20) | Среднее | Высокое (более 25) |
Наличие шипов на побегах | Среднее | Без шипов | Немногочисленные |
Устойчивость к заболеваниям и вредителям:
|
|
|
|
Явными достоинствами Бальзама перед Скромницей и Киржачом являются:
- устойчивость к заболеваниям и вредителям;
- лёгкое отделение ягод от плодового ложа, в результате чего малина не мнётся во время уборки урожая;
- низкая побегообразовательная способность, в результате чего кусты не затеняют сами себя, не загущаются, что способствует их здоровью и лучшему вызреванию урожая.
Отзывы садоводов о малине Бальзам
Мои любимые сорта малины — Метеор, Оксана, Бальзам. Каждый год я собираю отличный урожай. Весной, когда я сажаю новые кусты малины, посадочную ямку для каждого растения делаю шириной и глубиной не менее 30 см, туда добавляю перепревший навоз и золу. Минеральные удобрения и другие химикаты я не использую.
Выращиваю около 6 лет. Основным достоинством считаю стабильность урожая. Не выпревает, зимостойкая (на зиму обязательно пригибаю — как никак Западная Сибирь), летняя жара ей тоже не помеха. Созревает дружно и вкус отличный, кисло-сладкий, не десертный конечно, но меня устраивает, в заморозке — тоже. Вес ягоды около 3 грамм. Поросли даёт не много. За всё время ничем не болела, в этом году правда срезал несколько стеблей — пурпуровая пятнистость одолела, почти на всех сортах была…
В народе не зря говорят: «Старый друг лучше новых двух». Посадив на своём участке малину сорта Бальзам, садовод может быть уверен, что он получит неплохой урожай вкусных и ароматных ягод летом и столь необходимые заготовленные полезные добавки к зимнему меню.