Всем известно, что крыжовник — ягода колючая, и этот факт часто является основной причиной того, что дачник не сажает его на своём участке. Но оказывается, это не беда: существуют, хоть и относительно редкие, сорта крыжовника, практически лишённые колючек, собирать ягоды которых совсем нетрудно. Одним из представителей сортов такого крыжовника является Колобок, известный уже более сорока лет.
Содержание
История выведения, описание и характеристика сорта крыжовника Колобок
Крыжовник сорта Колобок появился на свет ещё в 1977 году в институте садоводства и питомниководства. Его «родителями» явились хорошо известные специалистам сорта Розовый 2 и Смена, лучшие качества которых передались потомку. В 1988 году сорт занял своё место в Госреестре селекционных достижений нашей страны и рекомендован для Центрального, Центрально-Чернозёмного и Волго-Вятского регионов. На самом же деле он получил распространение практически по всей территории России, включая и Сибирские края и области.
Автором Колобка И. В. Поповой, помимо него, созданы и другие сорта крыжовника (например, Родник, Снежана, Битцевский), и каждый раз она старалась вывести крупноплодные и болезнеустойчивые сорта. По возможности, они получались бес- или малошипными, с плодами десертного вкуса.
Нельзя сказать, что Колобок — лучший из лучших, но его популярность на протяжении уже практически полувека свидетельствует об успехе, достигнутом в ходе селекционных работ. Куст этого крыжовника среднего роста, но некоторые побеги достигают полутора метров длины. Среднераскидистый, степень загущения — от средней до выше средней. Без регулярной обрезки куст обрастает многочисленными тонкими побегами второго, третьего и следующих порядков, но, к счастью, шипы на них единичны и невелики. Листья крупные, зелёные, трёхлопастные, немного глянцевые, находятся на коротких черешках. Цветки расположены по одному или малыми группами (по 2–4 экземпляра).
У Колобка очень красивые крупные листья, а ветки стараются упасть на землю, без подпор им плохо
Зимостойкость сорта оценивается как средняя: при нормальной переносимости сильных морозов кусты часто страдают от неожиданных оттепелей и их последствий. Правда, через некоторое время восстанавливаются за счёт резервных почек. Колобок отличается высокой устойчивостью к самым распространённым заболеваниям этой культуры — мучнистой росе и антракнозу.
В первое плодоношение сорт вступает рано, стабильные урожаи даёт в течение многих лет. По сроку созревания ягод считается среднеспелым, урожайность, в зависимости от уровня агротехники, составляет от 4 до 10 (редко) килограммов с куста. Основная часть ягод находится на одно- и двухлетних ветвях. Форма ягод — близкая к шарообразной, они гладкие, массой от 4 до 8 г, расположены на длинных плодоножках. Окраска — от вишнёвой до тёмно-красной, со значительным восковым налётом. Семечки обычных размеров. Плотная кожица позволяет перевозить ягоды без потери качества на длительные расстояния.
Ягоды у Колобка круглые, ровные, красивой окраски
Вкус ягод оценивается на 4,5 балла: он приятный, с небольшой кислинкой. Назначение универсальное: от употребления в свежем виде до различных видов переработки. Некоторые любители оценивают вкус ягод как посредственный: по-видимому, в нём действительно нет ничего выдающегося, но ведь профессиональных дегустаторов не обманешь!
Особенности посадки и выращивания сорта крыжовника Колобок
Поскольку при описании сорта Колобок постоянно возникает слово «средний», то и агротехника его мало отличается от агротехники большинства других известных сортов крыжовника. Как и другие сорта, его можно сажать как весной, так и осенью, но осенняя посадка гораздо более надёжна. Посаженные весной кустики не успевают освоиться на новом месте до тех пор, как наступает жаркая погода, приносящая иссушение почвы.
Посадка крыжовника
Весенняя посадка должна проводиться возможно раньше, желательно в самом начале апреля. Конечно, посадочная яма должна быть готова с осени, а корни спящего саженца предварительно обработаны раствором любого биостимулятора — например, Эпина, Циркона или Корневина. Весной крыжовник сажают наклонно, примерно на 45о относительно поверхности земли, и эта особенность касается только весны: осенью эту культуру сажают прямо. Наклонное положение саженца даст ему возможность скорее нарастить корневую систему. Побеги при весенней посадке сильно укорачивают, оставляя лишь по 3–4 почки на каждом.
Если осенью крыжовник сажают прямо (слева), то весной, чтобы быстрее отрастали новые корешки, — только наклонно
В случае осенней посадки крыжовника успех этого мероприятия практически гарантирован. Сроки выбирают так, чтобы до первых настоящих заморозков оставалось ещё 15–20 дней, в противном случае морозы могут прихватить мочковатые корни, самые важные для роста куста. Земля в случае своевременной посадки до наступления настоящих морозов успевает как следует уплотниться и осесть. Корешки за это время в меру разрастаются, а весной, при наступлении положительной температуры, они начинают быстро расти.
Крыжовник любит солнечный свет, поэтому очень нежелательно располагать его даже в полутени. Лучшая почва для крыжовника — лёгкие суглинки, но при достаточном количестве удобрений он хорошо растёт даже на песках. Разбег по кислотности — тоже большой, крыжовник переносит и рН 5,5. Важно задолго до посадки облагородить участок, глубоко перекопав его с тщательным удалением многолетних сорняков и внесением обычных доз удобрений. И лишь ближе к наступлению осени копают посадочные ямы. При одновременной посадке нескольких кустов выдерживают между ними дистанцию не менее полутора метров. Впрочем, часто проще подготовить даже не отдельные ямы, а общую траншею требуемых размеров. Техника осенней посадки выглядит следующим образом.
- За 15–20 дней до посадки готовят посадочную яму, она должна быть глубиной и шириной около полуметра. Как всегда, удаляют самый нижний, непродуктивный слой, а верхний, плодородный перемешивают с удобрениями и возвращают обратно. Удобрениями служат полтора ведра перегноя, 30–40 г сернокислого калия и 150–200 г суперфосфата. Если есть древесная зола, литровая банка совсем не помешает. Если сухо — выливают в яму пару вёдер воды.
Яму для крыжовника роют относительно небольшую, но заправляют удобрениями почти как в случае фруктовых деревьев
- Хороший саженец имеет 4–5 основных корней (длиной до 20 см), содержащих и мочковатые корешки, и 1–2 наружных побега длиной не менее 30 см. Перед посадкой обрезают лишь повреждённые участки, а корни обмакивают в болтушку из глины и коровяка.
Если удалось раздобыть саженцы с земляным комом, лучше его не разрушать
- Извлекают из ямы нужное количество почвенной смеси, так, чтобы свободно расположились корни саженца. Помещают саженец крыжовника в яму без наклона, опустив корневую шейку на 5–7 см ниже уровня земли. После этого расправляют корни, постепенно засыпают почвой, слегка уплотняют её.
При осенней посадке ветки обычно не обрезают, оставив этот процесс на весну
- После засыпки корней выливают в яму ведро воды. После её впитывания досыпают почву доверху, оформляют вокруг саженца валик и осторожно выливают ещё несколько литров воды.
Только что посаженный кустик хорошо поливают даже в дождливую погоду
- Почву вокруг кустика мульчируют перегноем или хотя бы сухой землёй. Через 3–5 дней поливают ещё раз, после чего добавляют слой мульчи.
Посаженный вовремя крыжовник Колобок нормально перезимует, а рано весной тронется в рост.
Уход за крыжовником Колобок
Если техника посадка крыжовника Колобок в целом стандартна и не отличается от посадки других сортов, то уход имеет некоторые особенности, связанные со склонностью куста к загущению. Впрочем, основные агрономические мероприятия — те же, что и в случае большинства ягодных кустарников. Они включают в себя поливы, подкормки, рыхления, профилактические опрыскивания. Однако, поскольку Колобок — чрезвычайно неприхотливый сорт, большинство обычных дачников даже не обращает внимания на профилактику, да и поливают его лишь в случае очень сухой погоды.
В то же время, содержание почвы вокруг куста в чистом от сорняков и рыхлом состоянии положительно сказывается на количестве и качестве урожая, а прополку и рыхление гораздо проще проводить по умеренно влажной почве. Поэтому в случае длительного отсутствия дождей Колобок поливают. Особенно важно это во время интенсивного роста ягод.
Полив возможен с использованием воды любой температуры, кроме явно ледяной, но желательно лить её под корень.
Подкормки начинают вносить через три года после посадки. Оптимальная схема включает три подкормки за сезон. Ранней весной, ещё по таломёрзлой почве, а то и по не дотаявшему снегу разбрасывают вокруг кустов любое азотное удобрение (селитру, а лучше — мочевину), затрачивая горсточку на взрослый куст. При таянии мочевина сама затягивается в почву, в корнеобитаемый слой. Если момент упущен, то в более поздние сроки мочевину надо слегка заделать в почву мотыгой. В это же время можно внести компост или перегной — до ведра на куст, тоже совсем слегка поработав мотыгой.
Если весной рассыпать вокруг куста хороший перегной, его можно сильно и не заделывать в почву
Если весенняя подкормка внесена правильно, в дальнейшем пользуются только калийными и фосфорными удобрениями. Во время цветения заделывают под куст древесную золу (примерно литровую банку) и 30–40 г суперфосфата. Если оказывается, что к этому времени побеги почти не подросли, можно добавить и немного мочевины (половину весенней нормы). Вместо всей этой смеси можно воспользоваться комплексным удобрением, например, азофоской, по инструкции на упаковке.
Осенняя подкормка (в сентябре) практически повторяет летнюю и состоит из препаратов калия и фосфора. Поздней осенью, уже после листопада, можно рассыпать вокруг куста и ведро перегноя. Необходимость дополнительных подкормок может возникнуть лишь при явно неудовлетворительном состоянии куста.
Правильная обрезка крыжовника Колобок — залог долговечности куста и обильных урожаев. Обрезка направлена на обеспечение лучшей освещённости и стимулирование роста молодых ветвей: ведь именно на них вырастает основная часть ягод. Именно при правильном использовании секатора с куста Колобка можно получить 8, а то и 10 кг ягод. А поскольку они почти не осыпаются, то собрать их с незагущенного куста не будет и проблемой. Обрезку можно проводить ранней весной, но безопаснее — осенью.
Обрезают побеги так, чтобы они заканчивались почками, растущими внутрь куста, это связано с особенностью сорта: в основном побеги Колобка стараются расти в стороны. Такую обрезку (на ориентированную вверх почку) проводят даже в самую первую весну, стимулируя правильное формирование куста. Этой весной ветки обрезают примерно на половину длины. Через год куст уже может представлять собой очень разветвлённое растение. Если успело образоваться более восьми побегов, лишние удаляют, а оставшиеся снова укорачивают наполовину.
Любые разнообразные схемы обрезки крыжовника направлены на создание хорошо освещаемого куста, содержащего сильные побеги разных возрастов
К третьему году жизни картина ясна, уже появляются побеги, растущие явно не на месте, перекрещивающиеся, да и просто слабые. В первую очередь вырезают именно такие. Побеги второго порядка сохраняют, по возможности, все, но растущие вертикально немного укорачивают. К четвёртому году жизни куст уже сформирован, и дальнейшая обрезка состоит из удаления больных, слабых, сломанных или перекрещивающихся побегов. Ежегодно вырезают всё, что загущает куст, а оставляемые однолетние побеги укорачивают так, чтобы на них оставалось 5–6 почек.
Взрослый куст Колобка должен состоять из 20–25 нулевых побегов разного возраста, в меру разветвлённых. Самые старые побеги, на которых ветвление невелико, а приросты незначительны, вырезают на уровне земли.
Видео: молодой куст крыжовника Колобок
Достоинства и недостатки сорта в сравнении с подобными
Крыжовник Колобок, как и любые садовые растения, не лишён некоторых недостатков, но основные его потребительские характеристики являются явными достоинствами. К числу его плюсов относят:
- высокие адаптивные способности к условиям произрастания;
- очень малое количество некрупных шипов;
- высокую урожайность;
- несложность ухода;
- неплохой вкус ягод;
- транспортабельность и длительную сохранность урожая;
- высокую болезнеустойчивость;
- морозо- и засухостойкость.
Однако морозостойкость — термин, не идентичный зимостойкости, и Колобок боится зимних оттепелей, а точнее, последующих после них морозов. Недостатками сорта являются:
- неустойчивость к колебаниям зимней погоды (температуры и влажности);
- склонность к загущению куста, требующая квалифицированной обрезки.
Поскольку обрезка — это один из необходимых этапов ухода, получается, что существенный недостаток лишь один: боязнь зимних колебаний погоды, которые, к сожалению, часто встречаются в некоторых регионах, в частности, в Подмосковье. Зато Колобок прекрасно чувствует себя в морозных регионах, где оттепели редки, например, в Восточной Сибири. Вкус ягод тоже не является выдающимся, но уж это на любителя…
С чем можно сравнивать Колобок? Если говорить о бесшипных сортах, то идеально бесшипных, конечно, не бывает, шипы есть у любого крыжовника. Так, немного похож на Колобок сорт Африканец. Считается, что его ягоды вкуснее, но сорт часто поражается антракнозом. Очень неплох крыжовник Огни Краснодара, но его вкусные ягоды немного мельче. Многие любители ставят выше Колобка сорт Черномор: у него более рослые кусты, он не так требователен к обрезке, но ягоды Черномора, почти чёрного цвета и среднего вкуса, раза в полтора мельче.
У крыжовника сорта Черномор, с которым часто сравнивают Колобок, тоже очень мало шипов, но ягоды не такие эффектные
По совокупности положительных свойств Колобок, известный уже много лет, стоит, скорее, в верхней части «турнирной таблицы»: это крыжовник, который выращивают во многих регионах, причём его вполне можно рекомендовать даже начинающему дачнику.
Отзывы
Ягода Колобка правильной шаровидной формы. Вкус соответствует 4,5 баллам, но самый большой недостаток — разложистость куста. По этой причине для промышленных насаждений абсолютно не пригоден. Даже на приусадебном участке без подпор в виде обруча или деревянных подставок его выращивать сложно.
Мой Колобок растёт в тени сосны, подмерзает в иные годы до снега. Плодоносит очень обильно, цвет набирает, но ягода на мой вкус кислая, видимо, из-за тени.
Собирали все сорта в один день 17 августа, может, некоторым сортам надо было ещё повисеть, добрать сахара, но «Колобок» начал осыпаться и решили собирать. Самая крупная ягода у Колобка, в среднем 5–6 гр, отдельные до 9 гр.
Мы выращиваем сорт Колобок. Должна сказать, что не заметила особого отличия вкуса ягод от других сортов. Кусты весной обливаем кипятком, никаких других мер по борьбе с болезнями не проводим. Урожай стабильный.
Видео: сбор урожая крыжовника Колобок
Крыжовник сорта Колобок — неплохой представитель так называемых бесшипных сортов, плодоносящий красивыми ягодами красного цвета и дающий ежегодные высокие урожаи. Благодаря высоким адаптивным способностям сорт завоевал популярность в различных регионах, в том числе с суровым климатом. Полувековая история сорта свидетельствует о том, что Колобок входит в число почитаемых у садоводов сортов.
