Всеми любимые помидоры достаточно просто вырастить не только на приусадебном участке или в теплице. Современные селекционные сорта томатов позволяют украсить городское жилище и одновременно побаловать себя вкуснейшими, своими руками выращенными, экологическими «овощными фруктами».
Однако, в любом случае, для гарантии получения положительных результатов, следует внимательно отнестись к выбору подходящих сортов. Рассмотрим фото, краткое описание и основные достоинства как новых, так и самых популярных сортов, которые подойдут для выращивания в Ростовской области и в средней полосе России.
Содержание
Золотые яблоки — томатное многообразие выбора
Прежде чем выбрать понравившийся сорт, помимо рассматривания фото, необходимо уточнить — подходит ли он по следующим параметрам:
- время созревания плодов — суперранние, ранние, средние и поздние сорта;
- детерминантные — низкорослые и скороспелые виды помидоров;
- индетерминантные — высокорослые (до 3-х м) и многоурожайные томаты;
- супердетерминантные — карликовые сорта «для подоконников» с 2−3 соцветиями;
- полудетерминантные — идеальные варианты для выращивания в теплицах;
- штамбовые виды — низкорослые сорта с толстым, прямостоящим стволом, который не требует подвязки и пасынкования — отличный выбор для больших приусадебных хозяйств;
- соответствие сорта и ph-грунта;
- вид опыления цветков;
- F1 — высокоурожайные, устойчивые к болезням, выносливые, гетерозисные гибриды первого поколения, без возможности сбора семенного материала;
- размер плодов и форма соцветий — биф (особо крупные), мелкоплодные (менее 30 г), кистевые, черри (мелкие плоды с увеличенным количеством сухого вещества в клеточном соке).
Новомодные экзотические кистевые сорта
Знакомство с кистевыми разновидностями, начнём с новинки сезона — помидоры Рапунцель. Описание сорта изобилует отсылками к сказке братьев Гримм и схожестью плодоносящих кистей (до 40 плодов на одной) с длинными косами у заточённой принцессы. Новинка была представлена компанией SpringTrials на американской сельскохозяйственной выставке в 2014 году. Авторы сорта — подразделение Vegetalis британской корпорации FloraNova.
Рапунцель. Очень высокорослый гибрид с длиннющими каскадными плетями красных, среднего размера, очень сладких плодов, пригодных только для употребления в свежем виде. Совмещает в себе отличные вкус, высокую урожайность и исключительную декоративность.
Априкот Дримс. Роскошная предтеча томатов Рапунцель, от той же компании FloraNova, Vegetalis. Доступный и проверенный, достаточно скороспелый (всего 50 дней) сорт с «ростом» 60 см и 20−30 сливообразными., абрикосового цвета, плодами на плети.
«Заменить» Рапунцель и Априкот Дримс можно сортами:
- Суперсвит 100 (голландская селекция);
- Бусики (японская селекция);
- Вишня чёрная (Нидерланды).
Второе пришествие диких томатов
Тем, кто не успел вырастить рассаду в этом году, стоит обратить внимание на мировой хит текущего сезона — томаты анисолистные (дикий, бедренецелистный, смородинолистный, «дикая смородинка», смородиновидный), которые до сих пор можно встретить в американских лесах.
Анисолисты отлично переносят низкие температуры — им не страшны возвратные весенние заморозки, и они обильно плодоносят, 3−5 кг с одного растения, с ранней весны и до первых морозов. Мелкие дикие плоды, менее 1 см, имеют сладкий сбалансированный вкус, отлично вялятся в «изюм» просто в сухом помещении. Они украсят заборы и станут незаменимыми для создания живых изгородей. В южной части средней полосы и на юге России замечательно показал себя анисолистный сорт Свит Пиа.
Собираем томаты с весны и до осени
Представляем вашему вниманию небольшой «помидоровый каталог» сортов, которые заслужили популярность в средней полосе и на юге Российской федерации.
Победитель. Семена высеваются в открытый грунт. Низкорослый (до 70 см), раннеспелый куст с ребристыми плодами удлинённой формы, весом от 70 до 130 г, пригодными для маринования.
Колокольчик. Неприхотливый, раннеспелый, супернизкорослый — 40 см и урожайный (до 2,5 кг) сорт. Алые плоды весом до 60 г, пригодны для всех видов заготовок на зиму.
Прима Дона. Высокоурожайный сорт раннего созревания, с высотой стебля до 90 см и многокамерными, удлинёнными, красными помидорами (до 120 г). Этот сорт отлично переносит засуху и жару.
Подарочный. Безукрывной, жаростойкий, среднеспелый томат с высотой стебля до 80 см, с идеально круглыми плодами (150 г) и высокой урожайностью- до 3 кг с куста. Эти помидоры хорошо подходят для изготовления тамат-продуктов.
Зарница. Акклиматизированный к жаре и засухе. Сорт — среднего срока вызревания, средневетвистый. Быстрорастущий куст достигает высоты 90 см. Урожайность — до 3,5 кг. Плоды красно-розового оттенка (90 г) с очень насыщенным вкусом.
Титан. Сорт среднепозднего созревания. Несмотря на небольшую высоту (70 см), характеризуется высокой урожайностью — до 4,5 кг. Круглые, красные плоды набирают вес до 160 г и обладают ярко выраженным собственным помидоровым вкусом.
Финиш. Сорт очень устойчивый к болезням и образованию трещин на плодах. Детерминантный, среднепоздний сорт с плотными, красными, круглыми плодами (90 г) и урожайностью до 8 кг.
Ермак. Высокоурожайный, компактный (50 см), поздний сорт с красно-оранжевыми плодами (75г), которые великолепно хранятся и отличны для засолки.
Рома. Голландский гость (до 1, 5 м), с очень обильным и растянутым периодом плодоношения. Красные сливки (до 100 г) — универсального применения и особенно идеальны для консервации в собственном соку без шкурки.
Оранжевые сливки. Урожайный (6 кг) сорт с высотой куста до 150 см, который плодоносит с начала июля и до наступления первых заморозков. Помидоры отличаются деликатным кисло-сладким вкусом и хрустят как молоденькие огурчики.
Выращиваем тепличные помидоры
В условиях Ростовской области, для продажи и собственного потребления, очень многие сооружают отапливаемые теплицы и занимаются выращиванием двуоборотных томатных культур. Для отказа от постоянной обработки пестицидами, повышения защиты от вертициллёза и бактериоза, для теплиц следует выбирать только гибридные сорта с приставкой F1. Предлагаемые «весенние» разновидности отлично зарекомендовали себя и в теплицах средней полосы.
Бокеле. Высокорослые розовоплодные томаты, насыщенного цвета и округлой формы, весом до 120 г. Куст формируют в 3 стебля.
Манон. Урожайный вид красноплодных, среднего и крупного размеров, кубовидных томатов (от 130 г и выше). Отличительная черта — хорошая завязываемость плодов даже при повышенных температурах и замечательная лёжкость.
Драйв. Кистевые томаты с весом плодов 160−180 г. Отлично переносят тяготы транспортировки. Лёгкая кислинка, округлая форма и ярко-красный цвет плодов заслужили отличную репутацию у потребителей.
Для второго оборота выращивания тепличных томатов в осенне-зимний и зимне-весенний период, рекомендуются следующие гибридные сорта:
- Гилгал. Уникальный тепличный, но компактный куст. Единственный гибридный биф-вид, у которого первое соцветие образуется после 6 листа. Урожайность — 35 кг/м². Отличается хорошей переносимостью перепада температур. Созревают плоды через 10 дней после Малики.
- Малика. Красные биф-плоды с весом более 200 г, которые созревают всего через 100−110 дней и дают урожай до 18 кг/м².
- Симона. Биф-гибрид LSL-типа (Long shelf life) с «долгой жизнью на полках». Куст компактный — до 70 см. Плоды — минимум 300 г.
- Шелф. Салатный, среднеспелый, среднерослый (75 см), детерминантный вид LSL-типа. Отличные вкусовые качества. Вес красных плодов — до 200 г.
Вкусный и полезный декор для клумб и квартир
Городской балкон, лоджию или подоконники можно не только превратить в красочную помидоровую оранжерею, но и пользоваться томатными дарами с ранней весны до глубокой осени. Для того чтобы фото стали реальностью, понадобятся совсем небольшие усилия.
Балкони Елоу (Ред). Паслёновое декоративное деревце от германских селекционеров. В этом случае, всем известная, немецкая «аккуратность» граничит с конформизмом — все кустики вырастают одинакового размера 25−26 см. Для достижения хорошего результата необходимы окна, выходящие на юг. Томаты выдерживают коктейльное консервирование.
Балконное чудо. Самая проверенная «квартирная» разновидность томатов с высотой кустов до 60 см, плоды на которых вызревают даже в условиях плохой освещённости. С одного деревца можно собрать 2 кг мелких красных томатов (50 г), выдерживающих консервацию и засолку. Балконное чудо относится к немногочисленным сортам помидоров, которые выдерживают глубокую заморозку. Высаживать семена для рассады можно уже в середине декабря.
Бонсай. Теневыносливое, низкорослое (20−25 см) растение, с особой устойчивостью к нехватке питательных веществ. Небольшие томаты (зо г) — очень сладкие и только пригодны только для салатного применения. Томат отлично чувствует себя не только в квартирных условиях, но и может украсить приствольные круги деревьев, выполнять роль поребриков или стать ярким пятном на затенённых участках клумб. Бонсай выделяется особой декоративностью — созревая, плоды постепенно изменяют окраску от зелёного до глубокого пурпурного оттенка, проходя через жёлтый, розовый и оранжевые цвета. Особенностью считается «хранение на ветвях» — длительная возможность не срывать созревшие плоды.
Крошка Тим (Tiny Tim). Суперэлитный, английский карликовый сорт для круглогодичного выращивания на хорошо освещённых участках! Время до первого урожая всего 45−50 дней. Крошечные красные ягодки (1 см) собраны в «виноградную кисть».
Золотая гроздь. Один из немногих и доступных представителей, годящийся для ампельного выращивания! В описании сорта подчёркнуто, что он требователен к теплу и поддержанию постоянной влажности воздуха (60−65%).
Вырастить красивые и вкусные помидоры — дело не очень сложное и вполне выполнимое. Посадите рядом с помидоровыми кустами укроп, базилик, кресс-салат, сельдерей, листовой салат, кустовую фасоль и повышенная урожайность гарантирована.
