Парша картофеля — виды и способы борьбы

Парша картофеля относится к особо неприятным грибковым заболеваниям. Зоной поражения чаще всего выступают клубни, реже этим недугом страдают корневая система и подземная часть стебля. Выделяют несколько разновидностей парши, в зависимости от этого будут различаться и способы борьбы с ней.

Что собой представляет этот вид болезни растений

Парша картофеля

Заметить заболевание можно даже невооружённым глазом

В отдельные годы эта инфекция понижала урожайность картофеля на 20–25%.

Отличить клубни, поражённые паршой, от здоровых может даже человек, не занимающийся фитопатологией. По их поверхности начинают виднеться выпуклые и чёрные коростинки, которые напоминают маленькие комочки земли. Такое состояние относится к стадии покоя грибка. Сам он появляется весной, провоцируется повышенной влажностью.

Появление на ростках бурых язв и некротических пятен свидетельствует о том, что на посадках начал развиваться ризоктониоз. Это наиболее вредоносное явление среди всех видов парши.

Особенно часто грибковое поражение развивается на лёгких песчаных и супесчаных почвах.

Виды парши картофеля и причины их появления

Парша может проявляться в четырёх различных формах.

Грибок практически мгновенно распространяется по всей площади насаждений и требует немедленного реагирования.

Обычная

Обыкновенная парша

Источник инфекции — заражённая почва

Обыкновенная парша распространена повсеместно. Она влечёт за собой поверхностные повреждения, а иногда и разрушение мякоти во время роста. На кожице образуются поверхностные язвы, приобретающие ломанную округлую форму. Их диаметр может достигать 1 см. Сливаясь вместе, эти крошечные бородавки могут образовывать корку, покрывающую весь клубень.

Выделяют четыре типа обыкновенных грибковых патологий:

  • Плоская парша возникает в основном на молодых клубнях и выражается в поражении наружной оболочки. На мясистых утолщениях корня формируются ржаво-коричневые струпьевидные бородавки.
  • Выпуклая парша получила своё название из-за выступающих частей корочки грибка, которые покрывают клубнеплод.
  • Глубокая парша представляет собой вдавленные в мякоть (на глубину до 5 миллиметров) язвы. Края их заметно возвышаются, а дно красноватое либо фиолетовое. Такой тип встречается преимущественно при начале уборочных работ.
  • Сетчатая парша отличается от других типов появлением сплошной шероховатой поверхности. Язвы на плодах размещаются в виде неглубоких взаимно пересекающихся канавок. Они чем-то напоминают сеточку.

Развитие того или иного типа парши зависит от силы воздействия поражающих микроорганизмов. На это оказывают влияние сорта картофельных культур и условия окружающей среды.

Возбудителями всех вышеназванных типов являются лучистые грибы, либо актиномицеты. При заражении ими картофель теряет ценность:

  • происходит ухудшение вкусовых свойств;
  • понижается уровень содержания крахмала до 30%;
  • ухудшается лёжкость клубней;
  • внешний вид картофеля портится.

Возбудитель проникает в подземную часть стебля и заражает корни. Процессы протекают в течение первых недель после посадки.

Парша обыкновенная преимущественно проявляется на клубнеплодах, обладающих тонкой кожицей алого оттенка.

Если закапывать картошку глубоко корнями в землю, активно поливать её при развитии клубнеплодов, то риск поражения вредоносными микроорганизмами значительно снизится.

Чёрная

Черная парша картофеля

Базидиальный гриб — возбудитель чёрной парши на картофеле

Заболевание, которое проявляет свою зловредность в холодные и дождливые вёсны. Чёрная парша как раз и имеет название ризоктониоза в науке.

На поверхности клубней появляются продолговатые или округлые наросты различной формы и величины. Выглядят они, как землистые комочки, которые пристали к картофелине из-за повышенной влажности. Такие чёрные коростинки не смываются и с тяжестью соскабливаются. В такой форме этот недуг почти не приносит вреда клубню. Основной урон грибок наносит в период развития всходов.

На корнях начинают выступать вдавленные бурые язвы, а также пятна. Они часто охватывают растение кольцом. При некоторых вариантах развития болезни вместо пятнышек и бородавок появляется буроватые штрихи.

Возбудителем является базидиальный гриб. Комфортные условия для его разрастания — от 10 до 28 °C.

Дополнительным отличительным признаком ризоктониоза являются зелёные клубни, которые образовываются в пазухах побегов. Кусты, подверженные базидиальному грибку, остаются низкорослыми и слаборазвитыми. Зачастую проявляется увядание картофеля в дневное время суток. Летом в тёплых и дождливых погодных условиях чёрная парша может образоваться на взрослых растениях в виде «белой ножки». Споры грибков, которые распространяют эту инфекцию, периодически смываются дождём и попадают в почву со стебля. Таким образом они заражают новые молодые саженцы.

Глубокая посадка и запаздывание с уборкой картофеля провоцируют поражение клубней ризоктониозом.

Порошистая

Порошистая парша

Сортов картофеля, которые устойчивы к порошистой парше, не существует

Заболевание сопровождается растрескиванием кожуры и образованием сухих коричневых язв в форме звёздочек. На дне бородавок выделяется измельчённая масса пыльцы бурого цвета. В течение периода хранения картофеля сухие звёздочки немного сглаживаются. По причине этого порошистая парша обращается в обыкновенный вид этого заболевания.

Недуг вызывается псевдогрибом плазмодиомицетом. Он достигает подземных частей растения и проникает в его клетки, после чего начинает своё постепенное прорастание. Является проводником опасного вируса моп-топ. Для него типичны карликовость растений, укорочение побегов, метельчатость верхушки, мозаичность.

Такая парша обильнее распространяется на чрезмерно увлажнённых и глинистых почвах при прохладном климате.

На вегетативных органах растений образуются галлы — аномальные выпуклости в виде наростов неправильной формы. Сначала они приобретают белый цвет, а потом начинают постепенно коричневеть.

Благоприятным условием является почва повышенной влажности. Температура от 10 до 16°C содействуют росту грибков. От начального этапа заражения до появления первых характерных признаков болезни проходит приблизительно 2 недели. Окончательное формирование паразитических спор можно наблюдать уже через месяц.

Поражённый картофель имеет риск к фитофторозу и чёрной ножке у рассады. Также клубни подвержены быстрому разложению во время хранения.

Болезнетворные микробы способны оставаться в земле и на семенных клубнях. Плюс ко всему источником заражения может выступать органическое удобрение, состоящее из экскрементов сельскохозяйственного скота. При кормлении животного заражёнными клубнями инфекция поддерживает жизнеспособность при её переваривании в пищеварительном тракте животного и последующем выходе из него.

Большее поражение клубней наблюдается в торфяных почвах. Высокоустойчивых сортов к такому заболеванию не имеется.

Серебристая

Серебристая парша

Этот вид заболевания можно отличить по металлическому или серебристому блеску

С недавних пор вид этой болезни получил широкое распространение. Преимущественно серебристая парша влияет на семенные качества картофеля. При высадке поражённые клубни дают слабые и редкие всходы. Больные клубни во время их лёжки подвергаются заражению вторичной инфекцией — возбудителями различных гнилей.

Симптомы проявлеются на клубнях уже в осенний сезон. Малозаметные тёмно-серые пятна покрывают большую часть поверхности свежевыкопанного картофеля. К концу хранения недуг достигает своего пика. Кожица клубней приобретает ярко выраженный металлический или серебристый блеск. Под кожурой начинает проявляться тоненькая белая грибница, цвет которой со временем начинает темнеть. Кожура картофеля постепенно отслаивается от мякоти.

Заражение картошки обычно происходит через чечевички (мелкие бугорки на плоде, служащие для газообмена в нём). Источниками служат почва и клубни, которые уже были заражены грибком.

Посадка заражённых клубней приводит к сильному заражению урожая.

Как лечить: меры борьбы, химические средства

Подвергшиеся заражению клубнеплоды не угрожают здоровью людей. Они пригодны для употребления, но их состав будет нести в себе меньшую пищевую ценность. Поэтому стоит знать о том, что делать, если появилась парша на картофеле и как лечить землю.

К универсальным средствам борьбы с заболеванием относится использование фунгицидов, соблюдение севооборота и применение качественного материала для посадки.

На рынке представлено множество препаратов, предназначенных для борьбы с паршой. Но не все из них можно безвредно применять на земельных участках.

  • Максим — это контактное вещество. Устраняя грибок, оно поддерживает благотворную микрофлору земли. Вносят 2 мл на 50 мл воды, раствора хватит на 50 кг клубней.
  • Фитоспорин — микробиологический препарат нового поколения, который используется перед посадкой клубней. Им опрыскивают кусты 3 раза за сезон. В один пакет препарата добавляют 3 л воды, после чего обрабатывают поражённую территорию.
  • Купростат (купроксат) — медно-аммиачный раствор. Необходимо взять 30–60 г, добавить в десятилитровое ведро воды и опрыскать кусты.
Фитоспорин

Фитоспорин хорошо зарекомендовал себя в борьбе с картофельной паршой

Может благотворно сказаться и высаживаемый сорт картофеля. Полностью устойчивых к парше групп ещё не выведено, однако известны сильные сорта. В их число можно включить:

  • Жуковский ранний,
  • Любимец,
  • Посвит,
  • Прасна,
  • Резерв.

Из иностранных вариантов:

  • Остара,
  • Патронес,
  • Превалент,
  • Прокура.

Как сохранить картофель от парши (профилактика)

Кальцийсодержащее удобрение

Удобрения с содержанием кальция — отличная профилактика развития парши

Выбирая методику профилактики парши, следует исходить из конкретного вида заболевания. Каждый из них имеет некоторые нюансы:

  • Эффективным методом профилактики обыкновенной парши станет проращивание рассады на солнечном свете. В дополнение к этому следует проводить орошение почвы, начиная с развития клубней и продолжая в течение месяца;
  • Мерой профилактики для порошистой парши станет выдерживание семенного материала в формалиновом растворе в течение 4–6 минут. Выполнением этого действия следует заняться перед посадкой рассады в почвенный грунт;
  • Внесение мела, извести и других кальцийсодержащих веществ минимум за год до посадки картофеля или осенью станет отличным средством борьбы против чёрной парши;
  • Главным мероприятием против серебристой парши станет своевременная уборка урожая при сухих условиях. Также необходимо скашивать ботву.

Видео о результатах профилактических мер

Грибки продолжают стремительно распространяться в сельскохозяйственной среде. Они значительно ухудшают качество урожая и его пищевые свойства. Внимательное отношение к своему огороду и проведение профилактических мер поможет снизить вероятность развития всевозможных недугов.