Капуста Агрессор — сорт, дающий стабильный урожай в экстремальных условиях

Капуста — любимый овощ на нашем столе круглый год: из неё готовят вкусные и полезные салаты и супы, голубцы и пирожки, квасят и засаливают на зиму. Чтобы получить экологически чистую продукцию, лучше выращивать её самим. Сорт Агрессор хорошо известен овощеводам — он даёт хороший урожай даже на истощённых почвах и при неблагоприятных погодных условиях, а благодаря засухоустойчивости может выращиваться и в регионах с жарким климатом.

Описание и характеристика капусты сорта Агрессор F1

Сорт Агрессор — достижение голландской селекции. Он был выведен специалистами компании «Сингента Сидс» в 2003 году и тогда же введён в Госреестр для возделывания почти на всей территории России, за исключением северных регионов.

Капуста Агрессор выведена голландскими селекционерами и обладает улучшенными характеристиками

Белокочанная капуста Агрессор зарекомендовала себя у аграриев как овощная культура, способная давать стабильные урожаи в промышленном масштабе. Средняя урожайность — 431–650 ц/га (для сравнения — у гибридов Крюмон F1 и Амтрак F1 472–620 ц/га).

А в благоприятных погодных условиях при правильной агротехнике в Московской области были достигнуты и более высокие показатели — 800 ц/га.

Сорт среднепоздний, созревает к концу сентября, спустя 150 суток после появления всходов. При выращивании рассадой период вегетации сокращается до 130 дней.

Капуста Агрессор даёт стабильные урожаи независимо от метеоусловий

Округлые серо-зелёные листья с сильным восковым налётом, чуть волнистые по краям, образуют аккуратную приподнятую розетку. Кочан округлой формы, плотный, покрытый листьями антоцианового оттенка. На разрезе он белый, с желтоватой серединкой, имеет кочерыгу средней длины — 16–18 см. Масса кочана 2,5–3 кг, хотя может достигать и 5 кг.

К концу сентября формируется плотный округлый кочан средних размеров

Сорт Агрессор востребован на рынке благодаря прекрасным вкусовым качествам. Высокое содержание витамина С позволяет использовать овощ для детского и диетического питания. Сочные листья можно употреблять в свежем виде, они имеют плотную структуру и остаются хрустящими при квашении. Капуста обладает хорошей лежкостью и может храниться в прохладном помещении до 5 месяцев.

На срезе кочан беловатого цвета

Устойчивость к стрессовым ситуациям, невосприимчивость к возбудителю фузариозного увядания, который губительно действует на многие овощные культуры, позволяет получать продукцию высокого качества — товарный вид сохраняет 92–96% урожая.

Видео: капуста Агрессор F1

Особенности выращивания

100%-я всхожесть семян и высокая степень адаптации сорта к полевым условиям позволяет выращивать капусту сразу на грядке. Если же необходимо получить более раннюю продукцию, используют рассадный метод.

Безрассадный способ

Этот сорт капусты можно сразу посеять в открытый грунт.

1. Грядку готовят заранее, с осени: освобождают от растительных остатков и под перекопку вносят удобрение (ведро перегноя\м²), а также известь (500 г\м²) для создания оптимальной реакции почвенной среды.
   

   Капусту не стоит выращивать на участке, где до неё росли репа, редиска, брюква, редька. Хорошие предшественники — фасоль, горох, свёкла, чеснок, морковь, кабачки, огурцы, картофель.

   

   Место под посадки капусты следует подготовить с осени

2. Весной, в конце апреля — начале мая, с установлением тёплых дней (15°С), почву на грядке разрыхляют, вносят 30 г суперфосфата, 40 г соли калия, 45 г мочевины и проливают горячим раствором марганца.
3. В размеченные бороздки раскладывают семена по 3–4 штуки в лунку. Схема посева — 70х60 см.
   

   Капусту сеют рядами, оставляя между семенами 60 см

4. Посевы увлажняют и укрывают. В качестве утеплителя используют плёнку, спанбонд на дугах или пластиковые бутылки.
5. Всходы появляются быстро — через 4–5 суток, однако при понижении температуры до 10°С прорастание семян может затянуться на 2 недели.
6. С появлением первого листика посевы увлажняют и прореживают, оставив в каждой лунке по 2 наиболее развитых ростка.
7. При раскрытии 4 листков сеянцы прореживают вновь, выбрав наиболее сильные.
8. Днём в тёплую погоду грядку необходимо приоткрывать, а на ночь вновь укрывать — в средней полосе России в мае и даже в начале июня возможны заморозки, которые могут погубить неокрепшие растения.
   

   Капусту в открытом грунте на ночь укрывают, чтобы предохранить от холода

Замечено, что посеянная сразу в грунт капуста более устойчива к непогоде и болезням, но период вегетации увеличивается на 2 недели.

Видео: выращивание капусты

Выгонка рассады

Рассадный способ более трудоёмкий, но позволяет получить урожай раньше. Рассаду выращивают в ящиках с последующей пикировкой в индивидуальные ёмкости либо без пикировки, посеяв семена сразу в горшочки. Сроки посева — с середины марта до третьей декады апреля.

Выращенная через рассаду капуста созревает в более ранние сроки

Подбор рассадной ёмкости

Для выгонки рассады с пикировкой используют ящики, контейнеры или кассеты с мелкими ячейками. В отдельной таре — пластиковых стаканчиках, крупных ячейках, торфяных горшочках, улитках и пелёнках капуста выращивается без пикировки. На дне ёмкости должны быть дренажные отверстия, чтобы лишняя влага не застаивалась в почве, а стекала на поддон.

Для выгонки рассады можно использовать контейнеры, горшочки, кассеты с ячейками — главное, чтобы они имели дренажные отверстия

Подготовка семян

Плазменные или инкрустированные семена, имеющие защитную оболочку, сеют в сухом виде без дополнительной обработки. Обычные семена требуют подготовки. Сначала проводят их обеззараживание, поместив на 10 минут в розовый раствор марганца или Фитоспорина. Затем опускают их в горячую воду (50°С) и, прогрев в течение 15 минут, тут же помещают на сутки в холодильную камеру (1–2°С). Такая закалка контрастными температурами позволит вырастить стойкую рассаду, которая впоследствии безболезненно приживётся на новом месте.

Очень важный этап подготовки семян к посеву — обеззараживание в растворе марганцовки

Для получения дружных всходов семена можно замочить на несколько часов в растворе Гуми (2 капли\200 мл) или Проростка (1 мл/0,5 л), а перед посевом подсушить.

Рассадный грунт

Грунт для рассады можно купить в садовых центрах или приготовить из плодородной земли, торфа и песка в соотношении 1:1:1. Главное, чтобы он был лёгким, рыхлым, с нейтральной кислотностью. Кислая среда провоцирует развитие килы капусты, поэтому для создания оптимальной реакции грунта вносят золу (100 г\2,5 л) или Известь-Гуми (50 г\2,5 л). Самостоятельно приготовленный грунт следует пролить дезинфицирующим раствором Фитоспорина (3 капли\2,5 л) или марганца.

Рассадный грунт несложно приготовить самим из земли, торфа и песка, обязательно добавив немного золы

Посев семян

В заполненные на 3\4 грунтом ёмкости семена заделывают на глубину 1 см. Схема посева в рассадник — 1х3 см, в индивидуальные горшочки помещают по 2–3 семени. Присыпанные семена увлажняют из пульверизатора и ставят в парничок.

В разбухшую от воды таблетку кладут по 2–3 семени

Под плёнкой при температуре 20–25°С ростки появляются очень быстро — на 3–5-й день. В это время укрытие необходимо снять и перенести рассаду на неделю в светлое, но более прохладное место (12°С). Плотные посадки следует проредить, увеличив интервал между ростками на 2 см, а в стаканчике оставить один самый крепкий сеянец. Весь оставшийся рассадный период в помещении поддерживают оптимальный температурный режим (20–25°С), обеспечивают хорошее освещение и регулярное увлажнение тёплой водой.

Капустной рассаде необходимо обеспечить достаточно света

Опытные овощеводы выращивают разновозрастную рассаду — высевают семена в несколько этапов. Это позволяет им растянуть период сбора урожая.

Пикировка сеянцев

Подросшую рассаду с 3 настоящими листиками из рассадника пикируют в отдельные ёмкости. Предварительно капусту хорошо поливают и вместе с влажной землёй пересаживают в горшочки, заглубив до семядольных листков. В течение 2–3 дней, пока рассада не адаптируется к новому месту, полив не проводят.

Подросшие сеянцы пересаживают в отдельные ёмкости

Подкормка рассады

Растущие сеянцы нуждаются в микроэлементах, поэтому трижды до пересадки на грядку их подкармливают.

1. После появления первого листочка поливают раствором Агростимула (1 мл\1,7 л).
2. Спустя неделю подкармливают раствором аммиачной селитры (15 г\5 л) или раствором коровяка (1:10).
3. Перед пересадкой в открытый грунт удобряют раствором Нитрофоски (15 г\5 л).

Растения хорошо усваивают микроэлементы при внекорневом внесении удобрений

Закаливание капусты

Прежде чем высадить рассаду на грядку, её закаляют. Изнеженные сеянцы могут завянуть в жаркий полдень или подмёрзнуть при ночном похолодании, а прошедшие закалку выдерживают понижение температуры до -3°С. Закаливание проводят в течение недели постепенно. Сначала в помещении открывают форточки, затем рассаду выносят на закрытый балкон или веранду. Потом на день переносят в сад, занося на ночь в дом, а накануне пересадки и вовсе оставляют ночевать под открытым небом. Растения после такой закалки становятся крепче и устойчивее к непогоде и засухе, недаром сорт создан для возделывания в суровых условиях.

Нежную рассаду обязательно закаливают, вынося на открытый воздух

Высадка рассады в грунт

Рассаду высаживают в грунт через 35–40 дней после появления всходов. Под капустные грядки следует отводить участок, большую часть дня освещаемый солнцем — при недостатке света вилки вырастают небольшие и рыхлые.

Для капустных грядок нужно выбрать хорошо освещаемое место

Лучше всего среднепоздние сорта растут на лёгкой супесчаной и суглинистой почве с небольшой кислотностью. Опытные аграрии знают: если на огороде растут подорожник, мать-и-мачеха, мокрец, хвощ полевой и щавель, значит, почва слишком кислая, в неё следует добавить Известь-Гуми (для 1 м² 0,5 л вещества растворить в 5 л воды). Этот препарат не только раскисляет, но и повышает плодородие почвы, насыщая её азотом, фосфором, калием, кальцием.

К моменту высадки в грунт рассада должна быть крепкой, с тремя парами настоящих листьев

Там, где в прошлом сезоне росли крестоцветные, капусту можно будет выращивать лишь через 4–5 лет — именно столько времени сохраняют в земле жизнеспособность возбудители килы.

В конце мая — начале июня на грядке рыхлят почву, добавляют 30 г мочевины\м² и намечают ряды с интервалом 60 см. На расстоянии 50–70 см друг от друга делают лунки, в каждую вносят горсть золы или 15 г суперфосфата, перемешивают с землёй и вливают 0,5 л воды. Опускают в лунку растение вместе с почвенным комом и засыпают на уровне семядольных листиков.

Капусту вместе с комом земли пересаживают на грядку и присыпают землёй до семядольных листочков

Неплотная посадка позволяет растениям получать необходимое количество питания, влаги и света и формировать крупные крепкие кочаны. Молодую капусту следует в первые дни прикрыть агроволокном для защиты от слишком яркого солнца и ночных похолоданий. Через неделю неприжившиеся сеянцы удаляют с грядки, а на их место высаживают новые.

Видео: высадка рассады поздней капусты в грунт

Уход за культурой в открытом грунте

Капуста Агрессор неприхотлива, но и она требует ухода. Увесистые кочаны с сочными листьями можно получить только при регулярном поливе, внесении удобрений и обработке от вредителей.

Полив и окучивание

Соблюдение водного режима обеспечивает активное наращивание зелёной массы и формирование плотного крупного вилка. Засухоустойчивая капуста Агрессор выдерживает непродолжительное пересыхание земляного кома. Но дефицит влаги в засуху приводит к тому, что листья становятся вялыми, кочан образуется небольшой.

При соблюдении агротехники кочаны Агрессора формируются крепкие и упругие

Увлажняют пересаженную рассаду на третий день 8 л воды\м², чтобы почва промочилась на глубину 35 см. На протяжении 2 недель полив осуществляют через каждые 3 дня. Окрепшие растения в дальнейшем поливают реже — раз в неделю, но используется при этом больший объём воды — 12 л. В дождливый период, чтобы снизить риск развития корневых гнилей, дополнительный полив не проводят. Во время закладки вилков необходимо вносить воду под корень. За 2–3 недели до срезания кочанов полив прекращают, чтобы избежать их растрескивания, а накопленная в них за это время клетчатка поможет долго храниться урожаю.

Высаженную на грядку капусту следует поливать под корень

Для полива капусты используют дождевание, капельное орошение и внесение воды в бороздки. Имитация дождя с помощью разбрызгивателей помогает в жаркое лето не только хорошо смочить листья и почву, но и повысить влажность окружающей среды. Однако такой способ не подходит в период формирования головок. На дачных участках удобно поливать капусту, внося воду из ведра в канавки, сделанные в междурядьях. Однако на больших площадях эффективнее использовать капельную систему орошения. Вода автоматически подаётся по трубам, уложенным вдоль рядов, и через капельницы поступает прямо к корням растений.

В жаркие дни капусту орошают с помощью дождевальных установок

Когда рассада приживётся, проводят первое поверхностное (4 см глубиной) рыхление. В дальнейшем до смыкания листьев в междурядьях раз в неделю или после увлажнения в результате полива или дождя разрыхляют почвенную корку на глубину 7 см, обеспечивая доступ воздуха к корням.

Через 20 дней после высадки рассады обязательно проводят первое окучивание, спустя 10 дней — второе. Землю в радиусе 15 см подгребают к капусте, засыпая стебель до первых листьев. В результате окучивания растут дополнительные корешки, формируется крепкая корневая система, что положительно сказывается на урожайности.

Окучивание способствует развитию крепкой корневой системы

Полноценное питание

Потребность капусты в питательных веществах зависит от этапов развития. На ранней стадии ей необходим азот для интенсивного роста и наращивания листовой массы, в период закладки вилков она особенно нуждается в фосфоре и калии — именно эти микроэлементы активизируют её защитные силы и способствуют улучшению вкусовых качеств.

Необходимые подкормки:

• капусту, посеянную сразу на постоянное место, в фазу первого настоящего листа необходимо подкормить раствором Агриколы (20 г\10 л), Агровита (60 г\10 л) или аммиачной селитры (20 г\10 л);
• с появлением третьей пары листьев в почву вносят раствор мочевины (30 г\м²) или коровяка (1:10) с расчётом 500 мл на растение;
• такую же подкормку вносят и под рассаду через 2 недели после высадки её в грунт;
• при закладке вилков капусту удобряют Нитрофоской (30 г) или суперфосфатом (30 г), растворяя их в 10 л воды и расходуя по 1 л раствора на растение.

Сбалансированное комплексное удобрение повысит плодородие почвы

Вместо минеральных удобрений улучшить питательный состав почвы можно с помощью травяного настоя или дрожжевого раствора. Настой готовят из крапивы, одуванчика, лопуха — закладывают травы в бочку, заливают водой и оставляют для брожения на 5 дней. Затем процеживают, разводят водой (1:10) и поливают капусту с перерывами в 2 недели. Дрожжевую закваску из 100 г дрожжей, 30 г сахара и ведра воды после трёхдневного брожения тоже необходимо разбавить водой (1:10) и 2–3 раза с перерывом в 10 дней подкормить растения. Однако следует учесть, что дрожжевое удобрение не будет эффективно, если на улице сыро и холодно.

В качестве подкормки капусты можно ипользовать настой крапивы

Видео: народное средство для подкормки капусты

Защита от болезней и вредителей

Капуста Агрессор устойчива к фузариозному увяданию, но нарушение агротехники может спровоцировать развитие спор грибов-паразитов, а также размножение вредителей. При обработке овощной культуры желательно использовать биопрепараты.

Таблица: защита капусты от болезней

Фотогалерея: признаки болезни капусты

Капуста отлично противостоит вредителям в совместных посадках с другими культурами. Лук и чеснок помогут избавиться от капустной мухи и крестоцветной блошки, сельдерей отпугнёт бабочку белянку, а укроп и морковь защитят от нашествий тли.

Капустную грядку можно обсадить укропом и бархатцами — их запах отпугнёт вредных насекомых

Таблица: главные вредители капусты

Фотогалерея: насекомые-паразиты, повреждающие капусту

Любят лакомиться капустой зайцы. На кормёжку они выходят вечером после захода солнца или ранним утром до рассвета. Защитить овощные посадки от непрошенных гостей поможет высокий забор и развешивание на проволоке полосок из блестящего материала.

Сбор и хранение урожая

Созревает капуста сорта Агрессор в конце сентября — начале октября. Кочаны срезают острым ножом, оставляя кочерыжку длиной 4 см и несколько верхних листьев — так овощ дольше будет сохранять свежесть. Повреждённые вилки следует пустить на переработку, а крепкие и упругие кочаны перенести в подвал или погреб, сложить в деревянные ящики и поставить на полки или же подвесить за кочерыжки. Важно при хранении выдерживать оптимальный температурный режим — от 0 до 2°C и влажность воздуха 90%. В таких условиях капуста не теряет товарный вид и вкусовые качества в течение 5 месяцев.

Плотные кочаны капусты сорта Агрессор не теряют своих товарных качеств при хранении в течение 5 месяцев

Отзывы

Уже два года выращиваю именно эту капусту из семян Eco Product. Выращиваю капусту прямым посевом семян в грунт: подготавливаю лунки, хорошо удобряю перегноем, поливаю и сею 2–3 семечка, обязательно накрыв их обрезанной пластиковой бутылкой. Такая микротепличка позволяет производить посадку в более ранние сроки. Как правило, всходят все семена, поэтому оставляю в лунке самый сильный сеянец, а другой прищипываю. Снимаю бутылки, когда сеянцы окрепнут. Капуста получается хорошая. Хранится долго, можно использовать и для квашения.

В прошлом году купила семена капусты русской селекции Агрессор, лето было жаркое, у нас за июль-август ни одного дождя не выпало, все сорта капусты, что посадила, были мелкие, кое-что вообще выбросила. А Агрессор оправдал своё название, головки до 5–6 кг, плотные, белые внутри. Заквасила, получилось вкусно и сока в меру. И до сих пор хорошо лежит.

Гибрид капусты Агрессор мне очень понравился потому что он показал хорошие результаты. Очень большая урожайность, размер кочана не меньше 2-х килограмм. Красивая форма кочана придаёт этому сорту дополнительный плюс. Отличительной особенностью гибрида Агрессор от своих конкурентов является его исключительность в закладки на хранение. Действительно хранится агрессор просто великолепно. При нормальных условиях хранения, а именно, если придеживать оптимальной температуры хранения +5 градусов, то можно смело хранить его до шести месяцев, а в исключительных условиях даже до девяти месяцев.

Сеял 2 гибрида позднеспелой белокочанной капусты: Агрессор F1 и Килатон F1. Высадил в конце третьей декады мая, предшественник — томаты 2 года подряд. Агрессор очень хороша, универсальная, вкусная, для квашения тоже очень хорошая. Но лежала она в подвале только до середины марта. А потом кочаны начали трескаться и прорастать.

Овощеводы по достоинству оценили преимущества капусты Агрессор — нетребовательность к условиям произрастания, устойчивость к экстремальным условиям, стабильную урожайность, отличные вкусовые качества и лежкость. Дачники и фермеры знают — без урожая они не останутся. А привлекательный товарный вид позволяет использовать овощ не только для собственного потребления, но и для реализации.

Похожие записи:

Все виды капусты: описание, лучшие сорта и производители семян

Цветная капуста: лучшие сорта для разных регионов, надежные производители семян

Белокочанная капуста Июньская — проверенный временем ультраранний сорт