Жимолость — пока не очень популярная культура у наших садоводов, а напрасно. О её пользе написано много, благодаря неприхотливости растения вырастить этот кустарник в своём саду совсем несложно. Одним из популярных сортов съедобной жимолости является Ленинградский великан.
Содержание
Из истории Ленинградского великана
Плоды жимолости жителями дальневосточных и сибирских земель употреблялись в пищу и использовались как лекарство с давних времён. Изучая Камчатку и Приморье, исследователи описали этот кустарник ещё в XVII-XVIII веках. Позднее Мичурин занимался выведением новых сортов этого кустарника для выращивания в садах.
Сейчас отечественная школа селекции этих ягод лидирует во всём мире. Павловской опытной станцией имени Н. Вавилова, которая находится под Санкт-Петербургом, выведены прекрасные сорта садовой жимолости. К их числу относится и Ленинградский великан — один из лучших сортов по многим показателям. Он был выращен селекционером М. Плехановой в сотрудничестве с коллегами. В качестве исходного посевного материала были взяты семена дикой жимолости, растущей на Камчатке.
Знакомьтесь, Ленинградский великан
Результатом трудов питерских селекционеров стала съедобная жимолость Ленинградский великан, созревание плодов которого имеет средние сроки. В зависимости от места выращивания и погоды конкретного сезона спелые ягоды можно собирать от середины июня до конца июля.
Красивые раскидистые и прямостоячие кусты в форме пышных шаров вырастают высотой 1–2,5 м в зависимости от зоны выращивания и ухода. Они не только порадуют садовода чудесными плодами, но и украсят участок, помогут отделить одну зону от другой.
Красивые прямостоячие кусты жимолости в форме пышных шаров вырастают высотой 1–2,5 м
Плоды Ленинградского великана вытянутой формы и с лёгкой бугристостью. Ягоды могут достигать 4 г по весу и до 3,5 см в длину. Одно из достоинств этого сорта состоит в том, что плоды собраны в подобия гроздьев. Их компактное расположение облегчает сбор урожая. Кожица этой жимолости плотная, тёмно-синего цвета, покрытая средней густоты сизым налётом.
Ягоды Ленинградского великана могут достигать 4 г по весу и до 3,5 см в длину
Десертный вкус Ленинградского великана совершенно лишён горечи, присущей многим другим сортам жимолости. Мякоть ягод сладкая и ароматная, немного волокнистая. Их не только едят свежими, но и используют для различных заготовок на зиму — варенье, джем и тому подобное, а также в лечебных целях. Ягода урожайная, каждый куст может дать от 3 до 5 кг плодов, но появятся они на третий, а то и четвёртый год после посадки куста.
Первый урожай Ленинградский великан даёт на 3–4-й год после посадки
Те, кто уже растит у себя в саду Ленинградского великана, сообщают о высочайшей морозостойкости этого сорта — до -40ºС. Даже цветы этой жимолости переносят понижение температуры до -8ºС. Кроме того, кустам не страшны различные заболевания и вредители, а созревшие ягоды почти не осыпаются и могут оставаться на кусте до недели. Урожай не страшится перевозки, сохраняя при этом все свои качества.
Видео: жимолость съедобная Ленинградский великан
Заботимся о Ленинградском великане на своём участке
Этот сорт жимолости любит солнечное место, простор для роста куста, соответствующий габаритам растения, поэтому высаживать его лучше на расстоянии не менее 1,5–2 м одно от другого. При посадке Ленинградского великана рядами оставляют междурядья шириной до 3 м.
Прежде чем посадить у себя на участке жимолость Ленинградский великан, проверьте уровень кислотности грунта на месте, где куст будет расти. Наилучший уровень показателя кислотности для этого растения — рН 6–7.
Ленинградский великан любит солнечные места, рыхлую землю и своевременный полив
Порядок действий:
- Для каждого куста копают посадочную яму габаритами 0,4х0,4х0,4 м, заполняют её водой и дают влаге впитаться.
Для жимолости готовят посадочную яму размером 0,4х0,4х0,4 м
- После этого можно сажать жимолость, заглубив шейку куста примерно на 5 см.
- Уплотнённую землю ещё раз поливают и мульчируют.
После посадки жимолости почву нужно полить
Почва возле кустов жимолости должна быть постоянно рыхлая на глубину до 8 см.
Для молодых саженцев важны своевременные поливы — нельзя допускать пересыхания грунта. Подкормка жимолости первые 2 года проводится только весной раствором в воде мочевины или аммиачной селитры, приготовленным в соответствии с инструкцией. Такого раствора на каждый куст расходуют 10 л.
Жимолость старше 2 лет подкармливают трижды за сезон минеральными удобрениями, приготовленными по инструкции к ним:
- весной, когда сойдёт снег, — азотными;
- после плодоношения — комплексными;
- осенью (в сентябре) — фосфорно-калийными.
Некоторые садоводы минеральные удобрения вносят только весной, а на зиму под каждый куст в приствольный круг заделывают ведро перегноя и литровую банку золы.
До возраста 15 лет жимолость нуждается только в санитарной обрезке, если какие-то ветви повреждены, засохли или излишне загущают крону. С 15 до 20 лет удаляют осенью скелетные ветки. Если урожайность куста старше 20 лет сократилась, то осенней обрезкой удаляют весь куст на уровне 15–20 см от земли. Такое растение ещё будет плодоносить лет 10.
Жимолость обрезают в зависимости от возраста растения
В укрытии на зиму Ленинградский великан не нуждается.
Все операции по уходу за жимолостью и сбор урожая нужно выполнять осторожно, так как ветви этого растения хрупки.
Отличными соседями для жимолости будут кизил, чёрная смородина, барбарис.
Нередко на взрослых растениях жимолости, в том числе и Ленинградского великана, отходят полосы коры. Это не должно пугать садовода. Такой процесс нормален для этих растений и не является каким-то необычным заболеванием.
Ленинградский великан самобесплоден, поэтому советуют рядом с ним сажать кусты жимолости другого сорта, которые послужат опылителями. Наилучшими в этом отношении являются сорта:
- Синяя птица;
- Морена;
- Гжелька;
- Мальвина;
- Голубое веретено.
Фотогалерея: сорта жимолости, служащие опылителями для Ленинградского великана
-
- Сорт жимолости Гжелька считается опылителем для Ленинградского великана
-
- Сорт Голубое веретено также можно посадить в качесте опылителя
-
- Сорт Мальвина является хорошим опылителем
-
- Сорт Морена нередко сажают рядом с другими сортами для повышения урожайности
-
- Сорт Синяя птица тоже считается хорошим опылителем
Сравним Великана с другими сортами
Лучше всего узнать достоинства и недостатки любой садовой культуры можно, сравнив подобные сорта. Проведём и мы такой анализ, взяв для сравнения с Ленинградским великаном сорта жимолости того же срока созревания, внесённые ФГБУ «Госсорткомиссия» в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию.
Таблица: сравнительные характеристики сортов жимолости Ленинградский великан, Амфора и Гжелька
| Сорт | Ленинградский великан | Амфора | Гжелька |
| Срок созревания | Средний | Средний | Средний |
| Размер куста | От среднерослого до высокого | Среднерослый | Среднерослый |
| Назначение ягод | Универсальное | Универсальное | Десертное |
| Средняя масса ягод | 4 г | 1,1 г | 1,1 г |
| Вкус и дегустационная оценка | Сладкий, без горечи, по информации из сети, 4,8 балла | Кисло-сладкий, 4,6 балла | Сладкий, без горечи, 4,8 балла |
| Осыпаемость ягод | Низкая | Нет информации | Слабая |
| Урожайность | 3–5 кг с куста | До 3 кг с куста | 2,1 кг с куста |
| Транспортабельность | Отличная | Хорошая | Нет информации |
| Зимостойкость | -40ºС | Устойчив к подмерзанию | Устойчив к морозам |
| Устойчивость к заболеваниям и вредителям | Устойчив | Слабо поражается тлёй | Нет информации |
Из приведённых данных можно сделать вывод, что Ленинградский великан значительно превосходит своих конкурентов по величине ягод и не уступает им по урожайности. Также он не боится сильных морозов, болезней и вредителей.
Отзывы о Ленинградском великане
Если хотите действительно не горчащую, а вкусную и даже сладкую — ищите сорта Нимфа, Морена, Ленинградский великан, Золушка, Голубое веретено. И не смотрите на размер ягод — это не всегда показатель их приятного вкуса.
Повторюсь, размер, урожайность и особенно вкус зависят от почвенно-климатических условий. Поэтому даже в разные года разный вкус, это же не новость. У меня из 10 сортов (за все спасибо «Батьків Сад») Югана пока входит в тройку самых вкусных. Но именно вкусных, десертных (1 — Индиго джем, 2 — Югана, 3 — Ленинградский великан). Ленинградский великан, к примеру, слаще, ароматнее, но по гармоничности вкуса, как по мне, проигрывает. Восторг в этом году хорошо набрал сахар, но там, как бы помягче выразиться, кислота отдельно — сахар отдельно, но размер раза в два крупнее Юганы. Не пробовал Аврору (ещё не поспела). Вкус и текстура жимолости очень зависят от влаги. Жимолость является довольно-таки засухоустойчивой культурой, поэтому кто поливает, попробуйте последние дней 15 перед сбором поменьше поливать. Тем более в это время года обычно влаги в почве ещё хватает. Только молоденькие кустики не засушите.
Для Золушки лучшие сорта-опылители Амфора, Камчадалка, Ленинградский великан, Памяти Гидзюка, Парабельская, Роксана, Синичка, Томичка.
В то же время, что ленинградцы, что мичуринцы и другие ВНИИСП также неплохо продвинулись последнее время в выведении новых сортов жимолости с неплохой урожайностью и крупной ягодой десертного вкуса, без осеннего цветения. Сорта с небольшой горчинкой, например, как Амфора, являются хорошим опылителем, что немаловажно при немногочисленном количестве кустов разных сортов на участке. И в то же время в заготовке дают много фору деликатесным сортам по вкусу. Из представленного списка по МО неплохие отзывы, что на памяти, как о более надёжных сортах без осеннего пробуждения: 1. Ленинградский великан. 2.Мальвина. 3. Нимфа. 4. Амфора.
Предостерегу лишь от элементарных ошибок: не сажайте жимолость одного сорта, лучше не менее 3-х сортов, она самобесплодна, требует перекрёстного опыления, сажать надо только единым массивом, раздобывайте только новые сорта (так Бакчарский великан даёт ягоды до 4-х см длиной! 1,5 см шириной и весом до 2,5 г — оп. пункт — село Бакчар, Томская обл.). Жимолость светолюбива, поэтому сажайте на расстоянии не менее 1,5 метров меж кустами, см. по сорту и раскидистости, не жмотьтесь с землёй и не смотрите, что кустики вначале махонькие (у меня ст. куст свыше 2 м в диаметре). Жимолость вначале растёт медленно первые 2–3 года и сначала наращивает корневую систему, далее высота и объём куста зависят от сорта, посему необходим вначале полив и рыхление и мульчирование под кустами. Жимолость нужно сажать ранней осенью, как и все кустарники, она весной рано зацветает и идёт в рост. Жимолость имеет сорта с разным сроком созревания и осыпанием, желательно выбирать разные для продления плодоношения. Насчёт агротехники и размножения всё имеется в литературе.
Выращивание жимолости Ленинградский великан не создаст больших проблем даже для не очень опытного садовода, зато украсит участок и пополнит рацион семьи вкусными и полезными ягодами и летом, и зимой.
