Облепиха — одна из самых полезных из всех известных ягод. Эта неприхотливая культура растёт как в дикой природе, так и в садах дачников всей нашей страны. Её стараются поселить у себя на участке многие любители, поскольку облепиха не требует сверхсложного ухода. Одним из популярнейших сортов является сорт Алтайская.
Содержание
Характеристика облепихи сорта Алтайская
Известно более полусотни сортов облепихи, выращиваемых в различных регионах нашей страны, но «на слуху» – не так много. Облепиха Алтайская входит в круг тех сортов, о которых знает каждый садовод, интересующийся этой ягодной культурой.
История выращивания
Алтайская — относительно молодой сорт. Правда, он появился на свет уже в 1981 году, но долго проходил государственные испытания и был зарегистрирован в Госреестре селекционных достижений РФ лишь в 2006 году. Сорт создан в Научно-исследовательском центре им. М. А. Лисавенко (Алтай) на основе облепихи Щербинка-1. Рекомендован к выращиванию в Западно-Сибирском регионе, однако к регионам допуска отнесены также Уральский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный.
Облепиху Алтайская за прошедшие годы старались высаживать во многих климатических регионах, сейчас её можно встретить и в Европейской части нашей страны.
Характеристика растения
Облепиха Алтайская вырастает в форме малоколючего кустарника среднего роста: высота взрослого растения от 3 до 4 метров. Молодые побеги серебристо-серого цвета, впоследствии они становятся коричневатыми, кора гладкая. Крона компактная, но густая. Ланцетовидные серо-зелёные листья находятся на коротких черешках, узкие, в длину достигают 6 см.
Безболезненно переносит любую обрезку, поэтому кусту можно придавать любую желаемую форму. Пластичность позволяет использовать растение как для получения ягод, так и в ландшафтном дизайне. Сорт характеризуется повышенной болезнестойкостью, практически не подвержен атакам вредителей. Выдерживает морозы вплоть до -45 оС.
Беловатые мелкие цветки со слабым запахом распускаются раньше листьев, расположены по одному или малыми группами. В средней полосе это происходит в середине мая, в более холодном климате — чуть позже. Цветение продолжается около 2 недель. Сорт по времени созревания относится к позднелетним: ягоды бывают готовы к сбору в самом конце августа или начале сентября. Первый урожай можно ожидать на четвёртый год после посадки, ещё через 2 года облепиха вступает в возраст нормального плодоношения.
Количество ягод на Алтайской и характер их расположения полностью отвечает слову «облепиха»
Урожайность сорта при наличии опылителей высокая. Лучшими в этом плане считаются сорта Алей, Милый друг, Урал, Адам. Со взрослого куста Алтайской
собирают до 16 кг ягод, при промышленном выращивании в среднем 70 ц/га. Высаживают опылители со стороны господствующих на участке ветров.
Описание ягод
Плоды облепихи Алтайская имеют классическую форму и окраску, плотно прижаты как друг к другу, так и к веткам. Они овальные, ярко-оранжевые, средней величины, массой около 0,7–0,8 г. Отрываются от плодоножек легко. Сокосодержание высокое, вкус отличный. Дегустационная оценка — 5 баллов. Сахара в соке содержится до 10%, кислот чуть более 1%. Плоды прочно держатся на кустах, не осыпаются вплоть до самых холодов.
Назначение ягод универсальное. Чаще всего избыток урожая перерабатывают. Огромное значение в медицине имеет облепиховый сок, а у этого сорта ягоды особенно сочные.
Спелые ягоды Алтайской имеют классический ярко-оранжевый цвет и крупный размер
Выбирая сорт облепихи, не следует путать Алтайскую с сортом Алтайская сладкая. По многим позициям эти сорта похожи, но Алтайская сладкая созревает во второй половине сентября и имеет почти вдвое меньшую урожайность.
Особенности посадки и выращивания облепихи сорта Алтайская
Как посадка облепихи Алтайская, так и уход за ней не представляет сложности и доступны даже начинающему садоводу.
Посадка
Облепиху сажают как весной, так и осенью. И если есть возможность весенней посадки, стараются высадить именно весной: при осеннем варианте молодые кустики не успевают как следует прижиться до морозов, их надо укрывать на зиму. Кусты, высаженные весной, обычно начинают плодоносить на год раньше. Если говорить о средней полосе и аналогичных по климату регионах, оптимальные сроки посадки — с середины апреля до середины мая. Техника посадки Алтайской не отличается от таковой для других сортов облепихи.
Сорт требователен к солнечному свету и влаге: кусты будут расти где угодно, но для качественного плодоношения необходимы достаточное освещение и своевременный полив. Заболоченные участки и те, где надолго скапливаются талые воды, нежелательны для посадки, но близкое расположение грунтовых вод, вплоть до 1 метра, не является помехой.
Следует при планировании осознавать и то, что уже через несколько лет корни кустарника сильно разрастутся во все стороны. Часто это свойство используют для укрепления грунта и сажают облепиху на склонах.
Почва для облепихи Алтайская может быть любой, но оптимальны суглинки или супеси. Важно, чтобы грунт был влаго- воздухопроницаемым. По кислотности лучше всего подходят нейтральные почвы, поэтому сильнокислые заранее известкуют. Если саженец куплен осенью, а посадка планируется на весну, его можно прикопать в саду, уложив в канаву и присыпав землёй до половины высоты.
В последнее время продают и саженцы с закрытой корневой системой, их можно сажать почти всегда
На корнях облепихи обычно присутствуют клубеньки, похожие на болезненные наросты. Это нормальная ситуация, удалять их не надо!
Для весенней посадки саженцев ямы желательно подготовить с осени. Для облепихи сорта Алтайская яма должна иметь размеры около полуметра во всех измерениях. Самый нижний слой грунта, скорее всего, будет представлять собой плотную глину или неплодородный слой, его выкидывают. А остальную почву перемешивают с удобрениями и возвращают обратно. В качестве удобрений берут 2 ведра перегноя или компоста, 200–300 г суперфосфата и 30–40 г сульфата калия. При посадке нескольких растений между ними выдерживают расстояния 2,5–3 м, а между рядами, при массовой посадке, – 4–5 м.
За зиму удобрения хорошо распределятся в яме под воздействием снега и воды, а микроорганизмы создадут комфортные условия для корней. По прибытии весной с саженцем на участок поступают следующим образом.
- Замачивают корни на несколько часов в воде, а перед помещением в яму обмакивают в глиняную болтушку.
Болтушка из глины облегчает укоренение саженцев
- Вынимают из ямы необходимое количество почвы и помещают в яму саженец так, чтобы корневая шейка находилась ниже уровня земли на 8–10 см.
Схема показывает обязательное заглубление корневой шейки; если саженец крупный, можно привязать его и к колышку
- Расправляют корни и постепенно засыпают их почвой, равномерно уплотняют её.
- Поливают саженец 3–4 вёдрами воды.
Если рекомендуемая доза воды впитывается быстро, её следует увеличить
- Мульчируют почву вокруг куста любым сыпучим материалом слоем 3–5 см.
Если куплен саженец в горшке, главное — аккуратно извлечь его с земляным комом. Такие саженцы при посадке тоже заглубляют, но чуть меньгше. В первое время после посадки любого саженца надо следить за влажностью почвы: корни хорошо приживутся лишь месяца через два, поэтому вплоть до середины лета требуется частый полив саженца.
Видео: рекомендации по посадке облепихи
Уход
Облепиха Алтайская очень неприхотлива, но для получения хороших урожаев требует систематических поливов, являясь более влаголюбивой, чем многие другие сорта. За время вегетации растение обильно поливают менее 5 раз: если молодому кусту достаточно 3–4 вёдер воды, то для взрослого норма увеличивается до 8–10. Особенно важна влажность почвы во время интенсивного роста ягод.
Алтайская — высокоурожайный сорт, но чтобы проявить все свои возможности, ей требуется плодородная почва. Несмотря на внесение в посадочную яму солидных доз суперфосфата, его продолжают добавлять при рыхлении приствольного круга ежегодно в количестве 15–20 г/м2: именно фосфор требуется облепихе для полноценного цветения и завязывания плодов. Ростовые процессы ранней весной активизируют, разбрасывая вокруг растения 100–150 г мочевины, а калий, необходимый для здоровья растения, удобнее всего давать в форме древесной золы. Золой посыпают приствольный круг как в мае, так и осенью (около 100 г/м2). Перегной рассыпают в качестве мульчи нечасто: 1 раз в 3–4 года.
Все сухие удобрения неглубоко заделывают в почву с последующим поливом, но надо осознавать, что корневая система облепихи Алтайская находится в поверхностном слое и не уходит глубже 50 см. Поэтому глубокая перекопка запрещается, причём даже на расстоянии, в 2,5 раза превышающем радиус кроны: так далеко распространяются корни. Об этом следует знать уже при планировании посадок: никакие овощи или цветы вблизи облепихи сажать не стоит. Даже под задернением Алтайскую стараются не держать: на протяжении всей жизни облепихи вокруг неё выпалывают сорняки.
Особенностью сорта является слишком густая крона, требующая систематического прореживания. И если санитарная обрезка (удаление сухих и повреждённых ветвей) не представляет труда, то для поддержания высокой урожайности надо учитывать особенности плодоношения. Ежегодно осенью однолетние побеги укорачивают на 20–25 см, а после достижения 8-летнего возраста вырезают и часть 3–4-летних побегов, чем осветляют крону и омолаживают растение. Формирующую обрезку можно перенести и на раннюю весну.
В принципе, с точки зрения эстетики с кроной облепихи Алтайская можно делать что угодно: эксперименты в этой области могут навредить урожайности, но не жизнеспособности растения.
Ягоды Алтайской стараются собирать поздней осенью, после первых небольших заморозков, несмотря на то, что они созревают гораздо раньше. Дело лишь в том, что поздний сбор гораздо проще выполнять, а осыпание созревшим ягодам не грозит. Ценители говорят также, что заморозки придают ягодам Алтайской слегка заметный ананасовый аромат.
Для сбора ягод существуют различные приспособления, в том числе и самодельные
Никакой подготовки к зиме облепиха Алтайская не требует, лишь в случае сухой осени желательно провести подзимний полив. Профилактических опрыскиваний большинство садоводов также не проводит, настолько редко болеет эта облепиха. В случае нашествия облепиховой тли можно справиться народными средствами (зольно-мыльным раствором, настоем луковой шелухи и др.) и лишь в крайнем случае использовать инсектициды, например, Карбофос.
Видео: обрезка облепихи
Достоинства и недостатки сорта в сравнении с подобными
Облепиха Алтайская — очень популярный сорт, что обусловлено её достоинствами, главными из которых являются:
- неприхотливость в выращивании;
- лояльное отношению к любой обрезке;
- почти полное отсутствие шипов;
- высочайшая морозоустойчивость;
- повышенная болезнестойкость;
- прекрасный вкус ягод;
- очень высокая урожайность;
- неосыпаемость и транспортабельность урожая.
Среди относительных недостатков, а скорее, лишь свойств, вызывающих дополнительные трудности для садовода, значатся:
- необходимость посадки опылителей;
- потребность в частых поливах;
- возможность повреждений в результате резкого наступления морозов после длительного зимнего потепления.
Собственно, эти недостатки характерны для многих сортов облепихи. Так, сорту с похожим названием Алтаечка опылители не требуются, но у него и ягоды помельче, и урожайность вдвое ниже, и, главное, дегустационная оценка ягод лишь 4,0. Чуть более крупные ягоды, например, у молодых сортов Августина и Эссель. Их дегустаторы оценивают на 4,7–4,8 и, возможно, они скоро составят конкуренцию Алтайской (ведь приняты в Госреестр лишь 2–3 года назад!).
Из сравнительно старых сортов высшую оценку, как и Алтайская, имеет сорт Любимая. Правда, ягоды у неё чуть мельче, сахаристость ниже, а опылители тоже необходимы. Крупноплодной является и облепиха сорта Великан, главное достоинство которой — полное отсутствие шипов. Но общая урожайность у неё примерно вдвое ниже, чем у Алтайской.
Таким образом, следует признать, что, несмотря на появление новых сортов облепихи, Алтайская остаётся одним из лидеров, что подтверждается её высокой известностью и востребованностью среди садоводов.
Отзывы
Очень важно, чтобы сорт был выведен в вашей зоне. Например, алтайская облепиха, хорошо растущая в резко континентальном климате, плохо подходит для Петербурга с непрерывными оттепелями, сменяющимися морозами под 40 градусов.
Я знаю сорта алтайской селекции. Елизавета — самая крупная, до 1 г ягоды, Превосходная, Теньга, Алтайская, у них ягоды 0,6–0,8 г. Все сорта с малым количеством колючек…
Сорт выбирайте крупноплодный и чтобы ягодки были на ножке — удобно собирать, иначе со сбором ягоды замучаетесь (у нас многие такую облепиху собирают только после устойчивых заморозков, в замороженном виде). У меня облепиха Алтайская, сорт типа Чуйской или Дар Катуни, точно не знаю, участок со склоном. Облепиха растёт в верхней части с северной стороны. земля тоже суглинок.
Облепиха Алтайская имеет массу достоинств, которые сделали её желанной в любительских садах. Важнейшими из них являются прекрасный вкус ягод и неприхотливость, позволяющая рекомендовать сорт даже неопытным садоводам.
