Все хотят иметь на даче крупную, сладкую ягоду, чтобы непрерывно созревала с мая до начала октября. Такие сорта и гибриды существуют.
Содержание
Что лучше: сорт или гибрид
Выбирая саженцы или семена земляники, важно угадать с сортом. Не стоит отказываться и от гибридов.
Если не вдаваться в особенности биологии, а только сравнить сорта и гибриды по важным для дачника критериям, то картина получается такая:
- Вкус. И сорта, и гибриды есть как отменного вкуса, так и пригодные только для варенья.
- Размер. У сортов либо ягоды не слишком крупные, до 30 г, либо первые 2–3 ягоды с куста большие, а остальные — мелкие, 10–15 г. У гибридов с начала до окончания сезона плодоношения ягоды однородны по величине.
- Урожайность. У гибридов и с куста, и с метра площади посадок урожай значительно выше.
- Лежкость. И гибриды, и сорта пригодны для хранения и дальних перевозок.
- Устойчивость к погодным сюрпризам. У сортов она значительно выше, чем у гибридов.
- Восприимчивость к болезням. Нет ни сортов, ни гибридов, устойчивых ко всем заболеваниям. Устойчивость к земляничному клещу свойственна многим сортам с небольшими ягодами.
- Долговечность. Гибриды последних поколений плодоносят 1–2 сезона, после чего кусты выкапывают и сажают на их место молодые. Впрочем, за 2 года сбор с гибридов примерно такой же, как и с сортовых за 4 сезона.
Семена гибридов стоят недешево, цена 5–10 зёрнышек — от 45 до 180 рублей. Всходы могут появиться через месяц.
Редко, но случается пересортица, часть сеянцев могут не соответствовать заявленному.
Покупая саженцы в стаканчиках, стоит посмотреть и сорта, и гибриды. Если это — не сеянцы с цветами, а укоренённые розетки усов, по цене гибридные растения доступны.
Молодые растения, выращенные из гибридных семян и реализуемые уже с цветами, очень удобны, если объем горшочка не меньше литра. Они стоят дорого, но плодоносить начинают почти сразу после покупки.
Ремонтантная клубника
Все сорта и гибриды культурной клубники делят на группы по срокам созревания. Кроме ранних, средних и поздних существуют и те, которые за сезон дают два урожая, и даже плодоносят непрерывно. Ремонтантные сорта растут у многих, но не все понимают смысл самого названия. Ремонтантность — свойство растений завязывать плоды на побегах текущего года.
Клубничный куст формирует три типа побегов:
- Первый — это стебель, рожок. Он растёт вверх и ежегодно разветвляется на конце. Годичные приросты — те самые побеги текущего года, на которых у ремонтантных сортов появляются цветоносы.
- Сами цветоносы — тоже побеги.
- Третий тип — усы.
У сортов с однократным плодоношением летом вырастает новый рожок, на котором в сентябре закладываются зачатки плодовых почек. У ремонтантных закладка цветочных почек идёт во время роста побегов.
Ремонтантные сорта и гибриды условно делят на закладывающие цветочные почки при длинном световом дне, то есть летом, и образующие их независимо от продолжительности освещения. Первые плодоносят дважды, в начале лета и осенью. Клубничные растения нейтрального светового дня закладывают цветоносы в течение всего вегетативного периода, поэтому цветут непрерывно с весны до осени, или имеют несколько волн цветения и образования завязей.
Ампельная клубника
Среди ремонтантов есть такие, у которых на усах после образования нескольких листьев выдвигается цветонос. Такие сорта иногда называют вьющимися, что не совсем точно. Правильнее отнести их к ампельным формам. Такие усы по сути являются цветоносами, но если цветочную стрелку удалить, на влажной рыхлой почве побег даст корни.
Слово «ампель» означает лампа, люстра.
Ягоды на молодых усах завязываются небольшими. Лучшие среди ампельных шедевров селекции — сорт Кардинал и гибрид Гирлянда F1.
Кардинал
Сорт выведен в США. Кусты большие, с тёмно-зелёными блестящими листьями. Ягоды до 80 г весом, вишнёвого цвета, веретенообразной формы. Вкус нравится не всем — очень плотные, почти твёрдые. Но по соотношению сахара и кислоты — отличная оценка (4,8 балла из 5). Полностью вызревшие ягоды не мнутся. Кардинал плодоносит трижды за сезон: второй урожай даёт на молодых усах, третий — на новых цветоносах куста. Усов мало, не больше 10 на трёхлетних кустах, на молодых — ещё меньше. Укореняются они с трудом, а те усы, которые уже отцвели, не дадут корней. Сорт устойчив к заболеваниям клубники, но загущения не выносит.
Гирлянда F1 — достижение российских селекционеров
Куст имеет декоративный вид с момента отрастания молодых листьев — ярких, насыщенного изумрудно-зелёного цвета. До появления усов компактный, почти шаровидной формы. Усы светлые, с розоватыми размытыми пятнами. Ягоды не очень крупные, от 25 до 32 г, но однородны по величине, правильной формы. Вкус хороший, почти не зависит от погоды.
Плодоносит непрерывно с июня до заморозков. Сорт выращивают либо на высоких грядках, либо в ящиках или горшках, так как гибрид не выносит переувлажнения. Отзывчив на подкормки. Урожайность с одного растения — до 1 кг за сезон. Зимостойкость и устойчивость к жаре на среднем уровне.
Сорта альпийской земляники
Если приобретаются семена, то начинающим садоводам лучше остановиться на сортах мелкоплодной безусой земляники, относящихся к виду «земляника альпийская». Семян в пакетике от 50 штук, чаще — 0,04 г, это примерно 120 зёрнышек. Всхожесть около 80%, цена — от 15 до 35 рублей. Главный плюс — высокая зимостойкость, укрывать не нужно. Подходят для открытого грунта на всей территории России, Украины, Беларуси.
Ягоды у альпийской земляники — красные, белые, светло-жёлтые (в зависимости от сорта) Эта разновидность похожа на лесную землянику — размером листьев, внешним видом куста и плодов, а некоторые из красноплодных сортов имеют и типичный для лесных ягод аромат.
Компактность растений и возможность уплотнённой посадки — ещё одно преимущество сортов с маленькими ягодками. Сплошные коврики шириной около 60 см не оставляют сорнякам никаких шансов. Все работы сводятся к подкормкам и сбору ягод. Плоды можно собирать все лето, на юге — до середины октября.
Важное достоинство — кусты не болеют. Зимостойкость и выносливость к засухе и жаре типичны для всех сортов альпийской земляники. Есть возможность — полили, подкормили. Но даже с одной подкормкой за сезон растения будут плодоносить непрерывно с весны до поздней осени. На рыхлой, плодородной почве со слабокислой реакцией и мульчировании поверхности грядки рано весной и осенью соломой урожайность куста достигает 600 г.
Выращивают альпийскую землянику посевом семян на рассаду весной, и уже через год кустики зацветают. Полноценный урожай растения дают 3 года, затем стареют, листья мельчают. Попытки разделять трёхлетние кусты на отдельные рожки и рассаживать, как это делают с крупноплодной клубникой, бесполезны. Для обновления посадок берут семена с вызревших на кустах ягод. Свежие семена можно посеять под зиму в теплице, поверхностно, но укрывая нетканым материалом до появления всходов в мае.
Альпийские сорта по сравнению с крупноплодными ремонтантными менее требовательны к уходу, а урожайность с 1 квадратного метра (за счёт более плотной посадки) часто выше, чем у клубники.
Белая земляника
Светлые сорта (белые и светло-жёлтые) устойчивее к морозам, чем красные, не требуют укрытия, разумеется, при обязательном мульчировании почвы соломой. Вкус медово-сладкий, аромат слабый.
Популярные сорта:
- Жёлтое чудо. Самым крупноплодный сорт. При хорошем уходе вес ягоды 6–7 г.
- Ананасная отличается небольшим размером куста и ярким ароматом. Ягоды небольшие, 3–4 г, но урожайность до 600 г с одного растения.
- Белый лотос. Выведен в Японии. Восхитительный, тающий вкус. Перенесённый осенью в комнату с грядки кустик плодоносит до середины января! Урожайность скромная, 250–300 г с куста.
- Другие безусые сорта с подобной окраской ягод из этой группы:
- Золотинка,
- Вайс Солемахер,
- Белая душа,
- Белоснежка,
- Белый лебедь.
Диметр куста — 20 см. Годятся для уплотнённой посадки, в тени плодоносят слабо. Вкус медовый.
Белые и жёлтые сорта не вызывают аллергии, светлыми ягодами не интересуются птицы.
Фотогалерея: сорта светлой земляники
Земляника альпийская красная
Сорта красной альпийской земляники:
- Мечта — самый ранний из альпийских сортов. Небольшие ягодки зреют дружно и непрерывно до сентября.
- Сентябрьское чудо — самый крупный из красных сортов, ягодки по 6–7 г, не мельчают, не теряют вкус в дождливые сентябрьские дни.
- Ренессанс. Кусты огромные, 40 см в диаметре и 30 см — в высоту, поэтому ягоды в хорошо освещённом месте собирают корзинками. Вкус десертный. Плоды до 5 г.
- Али Баба. Небольшие, 3–3,5 г ягоды, расположены выше листьев. Один из немногих сортов, который хорошо плодоносит и в тени, и на солнышке. Яркий аромат лесных ягод. Отличаются от сорта Али Баба только оттенками листьев и формой плодов сорта:
- Аромат лета,
- Лесная сказка,
- Времена года.
Фотогалерея: сорта красной мелкоплодной земляники
Крупноплодная земляника (клубника)
Все сорта и гибриды с массой ягод от 16 г и больше считаются крупными, даже если на цветоносе 2–3 больших ягодки, а остальные — мелочь. С точки зрения биологии крупноплодная земляника, она же виктория, которую обычно называют садовой клубникой — это вид «земляника ананасная». А клубника — это другое растение.
Раннеспелые сорта и гибриды
Российским дачникам стоит обратить внимание на ранние сорта отечественной селекции. Ведь они выводились именно для наших непростых погодных условий. Ранние сорта особенно уязвимы перед весенними заморозками, которые часто случаются в то время, как растения тронулись в рост, а иногда уже выпустили цветоносы.
Для средней полосы и Подмосковья подойдут сорта, выведенные селекционерами Брянска, например, Кокинская заря. Характеризуется устойчивостью к земляничному клещу, болезням листьев, бесснежным зимам, весенним заморозкам. Ягоды в Брянске созревают в начале июня, южнее — с середины мая, в зависимости от погоды. Первые плоды — 30 г. Вкус десертный.
Черноплодная клубника
Ягоды, конечно, не чёрные, а тёмно-вишнёвые с фиолетовым оттенком. Так что если попалась рассада «чёрненьких», стоит рискнуть. Тем более что сорта и гибриды с темноокрашенными ягодами вкусные и лёжкие, отлично зимуют в средней полосе России. Ягоды у итальянского сорта Чёрный принц весом 40–50 г. У голландского Чёрный Лебедь плоды помельче, 30–40 г. Характерная особенность сорта — голубоватый оттенок цветов.
Как и любая клубника, черноплодные сорта не переносят как избытка, так и недостатка влаги, в агротехнике ничем не отличаются от красных сортов.
Голландские сорта и гибриды
Селекционеры в Нидерландах выводят сорта с высокой урожайностью, продолжительным плодоношением, хорошим вкусом.
Но возможности испытать свои новинки в открытом грунте в Голландии нет. Поэтому типичные для российского климата погодные сюрпризы — не для голландских неженок. Даже если сорт или гибрид предназначен для открытого грунта, засаживать всю грядку зарубежными новинками опрометчиво. Другое дело, если нужен сорт для теплицы — тут выбор однозначно в пользу голландцев. Но на грядке их придётся укрывать на зиму.
Популярностью в России пользуются в основном ремонтантные сорта. Поэтому повреждение первых бутонов заморозками некритично, после удаления этих цветоносов куст выпустит новые. Опытные садоводы первые цветоносы всегда удаляют сразу после их появления — чтобы клубника набралась сил после холодов. Конечно, у тех кустов, которые относят к гибридам нейтрального дня. Сорта и гибриды с одним или двумя урожаями в год новые цветоносы выбросят нескоро.
Не надо бояться генномодифицированных растений. В Голландии, как и в России, ГМО запрещены законом, значит, крупные производители не станут этим заниматься.
Известные не ремонтантные сорта:
- Вима Ксима. Сорт позднеспелый. Куст мощный, раскидистый. Ягоды десертного вкуса, округлые, тёмно-красные. Вес 20–30 г. Болезнями и вредителями повреждается на среднем уровне. Зимостойкость хорошая. Устойчив к жаре. Засуху переносит плохо. Достоинства сорта — непревзойдённый вкус и яркий аромат, ягоды однородны по величине, урожайность очень высокая, до 150 ц/га. Недостаток — очень большое количество усов.
- Вима Кимберли. Листья светлые, тусклые. Ягоды светлые. Усы красные, и их немного. Сорт устойчив к засухе. В остальном всё как у сорта Вима Ксима — и вкус, и форма ягод, и урожайность.
- Эльвира. Куст среднего размера. Плоды красные, глянцевые, с земляничным ароматом, плотной мякотью, сладкие. Средняя масса — 40–60 г. С одного растения собирают до 0,5 кг ягод, а при хорошем уходе этот показатель увеличивается. Сорт устойчив к корневой гнили и грибковым заболеваниям, может переносить холод до -22оС.
Ремонтантные сорта:
- Вима Рина. Ягоды крупные (до 45 г), плотные, конусовидные, обладают хорошим вкусом. Плоды транспортируются без потерь. Сорт устойчив к распространённым болезням и вредителям земляники.
- Флорина (Флорин). Сорт, хорошо адаптирующийся к условиям открытого грунта, но выращиваемый также в теплицах и даже квартирах. Кусты компактные, цветоносы мощные. Плоды конусовидные, ярко-алые, с глянцевым блеском. Усов образует мало.
Земклуника
Земклуника — это гибрид, полученный в результате скрещивания европейской клубники и крупноплодной садовой земляники. В Государственном реестре селекционных достижений России пока один сорт земклуники — Купчиха. Куст небольшой, цветоносы расположены на одном уровне с листьями. Ягоды цилиндрические, тёмно-красного цвета. Масса плодов варьируется от 3 до 17 г. Мякоть несочная, плотная. Купчиха — неремонтантный сорт среднего срока созревания. Болезнями и вредителями поражается слабо.
Выбираем сорт в соответствии с регионом
Каждый регион имеет свои климатические особенности — малоснежные зимы или 40-градусные морозы; сырое, короткое лето или жаркое и солнечное.
Если сорт районирован по определённому региону, это означает, что многолетние испытания в условиях областей, входящих в него, прошли успешно.
Кроме того, в Государственном реестре селекционных достижений некоторые сорта рекомендованы для всех регионов России. Вот они:
- Вима Рина,
- Гирлянда,
- Кокетка,
- Елизавета 2,
- Крымская ремонтантная,
- Любава,
- Любаша,
- Московский деликатес,
- все сорта мелкоплодной альпийской земляники.
Понятно, что после выведения нового сорта и получения патента на него до включения в реестр рекомендованных пройдёт несколько лет. Поэтому многие питомники испытывают новинки сами. Конечно, официальной силы эти эксперименты не имеют. Но если питомник с успехом разводит и продаёт данный сорт или гибрид, брать можно смело.
Покупать ещё не испытанные новинки зарубежной селекции за немалые деньги — уже риск. Но рискует покупатель только деньгами, ведь места клубника занимает немного, а результат виден будет уже через 2 года.
Клубника для Ленинградской области
В Госреестре для Северо-Западного региона России рекомендованы:
- ранние сорта:
- Заря,
- Кокинская ранняя,
- Руслан;
- из среднеранних:
- Калинка,
- Красавица Загорья;
- среднеспелые:
- Надежда,
- Орлец,
- Сударушка,
- Витязь,
- Дивная,
- Фестивальная;
- поздние и среднепоздние сорта:
- Анастасия,
- Зенга Зенгана,
- Золушка,
- Ред Гонтлет,
- Троицкая,
- Щедрая.
Кроме них — ремонтантные сорта, которые рекомендованы к выращиванию во всех регионах России.
Самыми сладкими из сортов, способных давать урожай в холодное и дождливое лето, что для этого региона не редкость, окажутся:
- Кокинская ранняя,
- Московский деликатес,
- Александрия,
- Жёлтое чудо.
Удачным выбором будет и сорт латвийской селекции Юния Смайдс. Ярко-красные с блеском ягоды хороши на вкус, мякоть нежная, сочная, кисло-сладкая. Куст мощный, раскидистый. Усов среднее количество. Сорт Юния Смайдс устойчив к болезням. Урожайность высокая, до 140 ц/га.
Сорта для выращивания на Украине
Главная проблема в южных регионах страны — спекание ягод на солнце. Поэтому предпочтительны сорта, у которых ягодки прячутся под листьями, а не выносятся на длинных цветоносах за пределы куста. В Государственном реестре сортов растений, пригодных к распространению в Украине, можно найти более 20 сортов земляники. Среди них:
- Багряная,
- Берегиня,
- Источник,
- Львовская ранняя,
- Русановка,
- Факел,
- Фестивальная ромашка,
- Эльсанта,
- Эльвира,
- Корона.
Фотогалерея: сорта земляники для выращивания на Украине
Главные правила успешного выращивания земляники
Особенности выращивания земляники:
- Независимо от сорта, нужно выбрать подходящее место — без застоя талых вод весной. Почва необходима плодородная, слабокислая. Подкислить землю легко внесением навозного перегноя, подкормками сброженным травяным настоем, мульчированием полупрелыми хвойными опилками.
Свежие опилки брать нельзя, они поглощают азот из почвы и к тому же спрессовываются при поливах и дождях, образуя корку.
- Кустики клубники должны хорошо проветриваться. На грядке сажать лучше в 2 ряда, и только для альпийских сортов допустима трехстрочная посадка.
- Почва под кустами должна быть замульчированна. В качестве мульчи нельзя брать сухую или свежую траву. Подойдут солома, мелкая сосновая стружка, опавшие сухие листья и нетканый укрывной материал.
- Агроволокно можно брать и белого, и чёрного цвета. Важно правильно сделать отверстия. Чаще всего рекомендуется делать крестообразные разрезы для посадки, но лучше вырезать круги диаметром 8–10 см.
- Кормить сладкую ягодку надо минимум трижды за сезон. Рано весной — минеральным комплексным удобрением с микроэлементами, перед цветением — органическими настоями — перебродившим коровяком или зелёным удобрением.
Птичий помёт для клубники брать нельзя — в нём слишком много семян сорняков.
- Самое важное — правильное укрытие на зиму. Немного подмёрзшие растения хотя и хуже плодоносят, но не погибают. Плёнка не подходит для укрытия клубники — если ещё до наступления морозов укрыть грядку плёнкой, сердцевина кустиков сгниёт за зиму.
- Осенью пространство между кустами застилают соломой или сухими листьями берёзы, липы. До того момента, когда днём температура воздуха выше -6оС, сверху ничем накрывать не надо. Даже ледяной дождь не страшен. А вот подготовить уже нарезанные по размеру грядок куски агроволокна и продумать, как и чем закрепить края, надо заранее. Толщина материала — 25–30 г/м2, больше нельзя.Плёнка вообще не подходит для укрытия клубники.
- Лучшее укрытие для надземной части куста — снег. Если он уже засыпал кустики клубники, дополнительно утеплять не надо (кроме теплолюбивых сортов южной селекции).
Самые урожайные сорта земляники для посадки в саду — голландские. Самые холодостойкие — достижения российских селекционеров. И каждый может выбрать сорт на свой вкус и цвет.