Картофель

Картофель является овощной культурой, которая активно и интенсивно потребляет все питательные вещества из почвы. Это связано со слабым развитием корневой системы растения и его довольно объёмными клубнями. Кроме того, после сбора урожая почва обедняется и уже не имеет необходимого количества питательных веществ. Они должны снова вернуться в почву при новой посадке, в противном случае следующий урожай будет намного хуже. Эффективным методом повышения урожайности является внесение удобрений. Но ошибкой многих начинающих огородников является внесение подкормки при цветении картофеля или его вегетации, хотя в этот период ценные питательные и минеральные вещества не будут усваиваться растением. Более важно правильно подобрать удобрение для картофеля при посадке в лунку, так как от этого напрямую зависит урожай и его качество. Самыми жизнеспособными и урожайными в России признаны сорта картофеля Кардинал, Десница, Бежицкий, Лира, Жуковский. Сейчас можно легко прибрести разнообразные виды удобрений в фабричной упаковке, но некоторые садоводы считают не менее результативной и экономичной подкормку, которая приготовлена в домашних условиях.

Каждому человеку знакомо название картофеля, который является основной пищей в настоящее время. Но при этом мало кто задумывается о том, что даже клубни картофеля могут быть разными по своему вкусу. Существует, например, батат – это тоже картофель, сладкий. Относится он к семейству вьюнковых. Название «батат» появилось в русском языке из других языков. Доказано, что это слово заимствовано из языка араваков.