Вишня — ягода, любимая многими. Поэтому многие сорта этой культуры считаются «народными». Среди них — Чернокорка. Она пользуется заслуженным уважением среди садоводов. Вкусные, ароматные и крупные плоды, простота ухода и неплохая морозостойкость — те достоинства, благодаря которым сорт стал популярным.
Содержание
История и описание вишни Чернокорка
Появился сорт на Украине. С середины 70-х годов XX века районирован почти по всем районам страны. В России Чернокорка с успехом выроащивается в Ростовской области и Краснодарском крае.
Чернокорка — дерево кустовидного типа. Размеры имеет средние, максимальная высота — до 3 м. Крона плоскоокруглая, с немного пониклыми ветвями. Облиственность средняя.
Ягоды внешне выглядят очень привлекательно. Они крупного размера, массой от 4 до 5 г. По форме округлые, окрашены в тёмно-бордовый цвет, полностью вызревшие — почти чёрные. Через тонкую блестящую кожицу проступают подкожные точки. Плодоножка больше средней длины, крепкая. Она хорошо удерживает вызревший плод. Но отрыв у ягод получается мокрый. Косточка, занимающая не больше 7% от общей массы вишенки, от мякоти отделяется довольно легко.
Мякоть Чернокорки тёмно-бордовая, плотная, очень сочная. Отличается освежающим вкусом с преобладанием сладости. Сок насыщенно-красный. Оценка дегустаторов — 4,2 балла из 5.
Характеристика сорта
- Ягоды вызревают к концу июня — началу июля, тут свои коррективы может внести погода. Вызревшие плоды не осыпаются.
- Скороплодность у сорта средняя. Саженец будет способен на плодоношение только через 4, а то и 5 лет.
- Чернокорку можно смело назвать высокоурожайным сортом. Средние показатели — 30 кг с одного дерева. Если вишня произрастает в благоприятных условиях, количество плодов удваивается. Но с возрастом урожайность может пойти на убыль. К тому же отмечается периодичность в плодоношении.
- В регионах выращивания, по которым сорт районирован, дерево показывает высокую зимостойкость. Кроме того, вишня достаточно неплохо переносит отсутствие дождей и высокие температуры.
- Что касается иммунитета, то здесь отмечается довольно высокая восприимчивость к коккомикозу, особенно проявляющаяся в период повышенной влажности.
- Цветущая в средние сроки вишня Чернокорка нуждается в опылителях, так как является самобесплодным сортом.
Таблица: достоинства и недостатки
Достоинства | Недостатки |
Крупноплодность и прекрасный вкус ягод. | Сорт нуждается в опылителях. |
Высокая зимостойкость в районах выращивания. | Невысокая сопротивляемость грибковым заболеваниям, особенно коккомикозу. |
Способность переносить засуху. | |
Спелые плоды не осыпаются. | |
Высокая урожайность. |
Правила посадки
Эти несложные правила определяют, как в дальнейшем будет формироваться вишня. Если соблюсти все нормы, Чернокорка быстро разовьётся в здоровое дерево и заплодоносит в срок.
Выбор саженца
Правильный выбор саженца — процесс немаловажный. Именно от него зависит будущее здоровье и урожайность дерева. Понравившееся деревце осмотрите очень внимательно. Главные критерии оценки должны сводиться к следующим пунктам:
- Возраст саженца. Лучший показатель приживаемости показывают 1–2-летние деревья высотой от 1 м.
- Ствол должен быть прямой. Кора целая, эластичная, без каких-либо повреждений или следов болезни. Слегка оцарапанный покров обнажит ярко-зелёную древесину, что указывает на жизнеспособность посадочного материала.
- Ветвление. У 1-летнего саженца ветвление отсутствует, но по поверхности штамба должны располагаться почки, из которых в дальнейшем разовьются побеги. 2-летнее деревце имеет не меньше 3 веточек.
- Здоровая и разветвлённая корневая система — залог быстрой приживаемости саженца. Наличие оборванных, подгнивших или вздутых участков свидетельствует о возможных заболеваниях или небрежном выкапывании, при котором повредились корешки. Это может негативно сказаться на адаптации посадочного материала.
Если вы приобретаете саженец с закрытыми корнями, также внимательно осмотрите штамб, кору и ветки. Чтобы оценить состояние корневой системы, наклоните горшок и осмотрите корни, выглядывающие из дренажных отверстий. Они должны быть эластичными, на срезе светлыми. Если растение вытащить из ёмкости, земляной ком не должен распадаться.
Приобретайте только районированный посадочный материал. Это можно сделать в специальных питомниках или у продавцов с хорошей репутацией.
Лучшее время для покупки саженца — осень. В этот период самый богатый выбор деревьев и приемлемая цена.
Когда проводить посадку
Оптимальные сроки:
- осенью: в южных регионах посадка проводится с октября до середины ноября. В условиях умеренно континентального климата сроки сдвигаются на конец сентября — начало октября;
- весной: как только сойдёт снежный покров, и земля достаточно прогреется. Происходит это в апреле — в начале или середине, в зависимости от региона. Но обязательно нужно успеть, пока почки саженца находятся в состоянии покоя.
Если вы приобрели саженец осенью, но не успели его высадить, не переживайте. До весны деревце может прекрасно сохраниться в прикопанном состоянии. Для этого найдите укромный уголок в саду, защищённый от продувания морозным ветром. Выкопайте ров глубиной 40–50 см, уложите в него саженец под наклоном в 45о. Верхушка дерева должна смотреть на юг. Засыпьте ствол и основания скелетных веточек землёй, слегка утрамбуйте и полейте. Зимой, чтобы морозы не смогли навредить корням, можно нагрести большой сугроб. А если зима бесснежная, корни можно укрыть дополнительным слоем земли.
Выбираем место для вишни
Из-за нелюбви Чернокорки к пересадкам место для постоянного размещения вишни нужно выбрать правильно. Прежде всего, необходимо учесть требования дерева:
- В первую очередь — это обилие солнечного света. Растущая в тени вишня будет плодоносить мелкими и кислыми ягодами. А созревшая на солнце — намного слаще и крупнее.
- Во-вторых, вишня теплолюбива. Несмотря на заявленную способность хорошо переносить холодный период, растение не любит сильно продуваемые участки. Зимний холодный ветер может иссушить ткани дерева и привести к обморожению. Поэтому место для вишни должно быть закрыто с северной стороны забором или постройкой. Не стоит высаживать растение в котлованах и низинах. Скапливающийся там холодный воздух может навредить цветам и отпугнуть пчёл.
- В-третьих, вишня любит простор. В тесном окружении других деревьев саженец будет испытывать дефицит влаги и питательных веществ, что неблагоприятно скажется на его развитии, а в дальнейшем и на качестве урожая.
Перед посадкой следует заранее определить кислотность почвы. Вишня будет болеть на закисленных участках, поэтому в грунт нужно внести известь или доломитовую муку под перекопку. На земле с повышенной кислотностью эту процедуру нужно будет проводить регулярно.
К почве вишня выдвигает следующие требования — лёгкие по структуре, питательные и рыхлые, способные легко пропускать влагу и воздух. В регионах произрастания Чернокорки таким требованиям отвечают типичные чернозёмы. Хорошо расти будет также на суглинках и супесчаниках.
Затрудняет рост вишни тяжёлая глинистая почва. Она холодная и склонна к накоплению влаги. Эти факторы неблагоприятно сказываются на общем состоянии дерева.
Чтобы корни не страдали от застоя влаги, уровень грунтовых вод должен проходить не выше 1,5 м к поверхности почвы.
Подготовка участка к посадке
Подготовить место перед посадкой вишни нужно заранее. Выбранный участок расчищается от растительных остатков, корней многолетних растений и камней. Неплохо за год до высадки засеять участок сидератами, а затем заделать их в почву при перекопке.
Для осенней посадки весной перекопайте выбранное место на штык лопаты, предварительно разбросав по поверхности земли органическую и минеральную подкормку. На 1 м2 площади нужно внести:
- 10 кг хорошо перепревшего навоза;
- по 100 г фосфорных и калийных удобрений.
Если участок содержит много глины, то внесение большого количества крупного песка поможет придать почве необходимую рыхлость и повысит аэрацию. Посадочную яму на глинистых и каменистых землях копают большего размера (на 20% от стандарта), чтобы у корневой системы было достаточно пространства для нормального развития.
Торф, внесённый в песчаную землю, поможет удерживать влагу в слишком сухом грунте. Кроме этого, в песчаники требуется вносить немного больше удобрений, чем положено.
Посадочная яма
За месяц до осенней посадки выкопайте яму, которая соответствует размерам корневой системы саженца. Стандартный объём: диаметр — 70 см, глубина — 60 см.
- Землю из ямы разложите на две стороны. В одну — плодородную почву из верхнего слоя, в другую — поднятую с нижнего участка.
- В плодородный грунт добавьте ведро перегноя и 1 л золы. Если подготовительные работы на участке не проводились, то внесите калийно-фосфорные удобрения. Смесь тщательно перемешайте.
- В твёрдое дно ямы вбейте кол высотой 1,5 м.
- Верните подготовленную почвосмесь обратно в яму.
- Для придания грунту необходимой плотности увлажните его.
Для весенней посадки яму следует подготовить с осени, в октябре.
Пошаговый процесс посадки
- Корни саженца перед посадкой можно опустить в ведро воды на несколько часов.
- За это время из ямы выньте часть грунта, а оставшийся оформите в виде горки.
- Деревце установите по центру холмика. Корни расправьте так, чтобы они были направлены вниз и лежали без перекрутов и заломов.
- Часть грунта, извлечённого из ямы, верните обратно. При этом саженец можно слегка потряхивать, чтобы помочь почвосмеси заполнить все пустоты в корнях.
- Завершив посадку, слегка утрамбуйте почву вокруг ствола и в зоне корней.
- Подвяжите штамб к опоре.
- Из земли сформируйте бортик поливочного круга. Вылейте в него 2 ведра воды.
- После того как влага впитается, оцените уровень посадки. Корневая шейка должна возвышаться над поверхностью на 3–6 см. Если она оказалась слишком высоко, досыпьте землю до нужного уровня.
Опылители
Готовясь к посадке Чернокорки, позаботьтесь о том, чтобы в пару к ней приобрести соседей, цветущих в одни и те же сроки. Это необходимо для повышения качества и количества урожая. С этой задачей прекрасно справится вишня Любская. Кроме неё в процессе опыления могут принять участие и многочисленные сорта черешни — Аэлита, Ярославна, Дончанка, Леся, Аннушка, Ранняя розовая, Дрогана жёлтая, Донская красавица.
Видео: посадка вишни и уход за ней
Требования к уходу
Неприхотливая вишня Чернокорка, как и другие фруктовые деревья, нуждается в правильном уходе.
Полив
Чернокорка появилась на свет на Украине, где летом в большинстве областей преобладает засушливая погода. Поэтому на генетическом уровне сорт прекрасно переносит засуху. Но совсем оставлять без полива вишню нельзя, это может обернуться потерей урожая. Особенно важными являются поливы в следующие периоды:
- когда заканчивается цветение и начинает формироваться завязь;
- в период плодоношения, одновременно с которым закладываются почки урожая следующего года.
Правильный полив очень важен для дерева. Главное правило — глубоко, до 40–50 см, увлажнить почву. Для этого понадобится от 4 до 5 вёдер воды.
Особенности полива:
- процесс лучше всего разбить на 2 этапа — утренний и вечерний, в каждый выливая по половине нормы воды;
- чтобы жидкость не растекалась по поверхности, а концентрировалась в зоне корней, сформируйте поливочный круг;
- воду лить нужно медленно, чтобы она успевала впитываться;
- за 2 недели до сбора урожая увлажнения прекращают;
- если осень не балует осадками, вишню обязательно нужно обильно полить. Таким образом происходит напитывание корневой системы влагой, которая поступит в ткани дерева. Это поможет вишне справиться с морозами без ущерба для древесины.
Режим полива саженца — другой. Чтобы корни молодой вишенки быстро развились, ей требуется частое увлажнение. Полив проводят еженедельно. Под деревце достаточно выливать 1 ведро воды. Но при этом следует учитывать осадки. Чрезмерная влажность почвы на пользу вишне не пойдёт. После полива обязательно замульчируйте приствольный круг. Это не только поможет сберечь влагу в земле, но и предотвратит рост сорных трав.
Обрезка
Вишни кустовидного типа не меньше других нуждаются в обрезке. Дело в том, что такой тип дерева плодоносит только на побегах прошлого года. В связи с этим происходит ежегодное смещение зоны плодоношения к периферии, а внутренняя часть куста больше походит на клубок из переплетённых голых веток. Поэтому прореживающая обрезка является основной операцией в процессе формирования кроны.
Правила обрезки вишни кустовидного типа:
- Крона такого типа должна состоять из большего количества скелетных ветвей, чем древовидного. Поэтому в процессе формирования нужно оставить не менее 5 веток.
- При правильном уходе в первые годы плодоношения удалять побеги не требуется.
- В дальнейшем прирост побегов замедляется, появляется много длинных оголённых веток, которые не приносят урожай, а только оттягивают питательные вещества. В этом случае производится укорачивание побегов на 1/3 или на половину длины. Тем самым запускается механизм ветвления.
- Растущие глубоко внутрь кроны длинные побеги вырезаются на кольцо.
- Работать со скелетными и полускелетными ветвями в один год не стоит. Их обрезку проводите поочерёдно, через год, чтобы не снижать урожайность.
- Осенью и весной, по мере необходимости, проводите санитарную обрезку, удаляя поломанные или больные ветки.
Подкормка
Внесение питательных веществ на подготовительном этапе освобождает от необходимости удобрять вишню в течение 2 лет после посадки. С 3-го года жизни органика и минеральные удобрения должны вноситься регулярно, особенно после вступления Чернокорки в период плодоношения.
Опытные садоводы знают, что наиболее эффективной является посезонная подкормка вишни, которая позволяет вносить питательные вещества именно тогда, когда в них возникает реальная потребность.
- Весна. Весенняя подкормка вишни является самым значимым этапом ухода. Если вовремя не внести азотсодержащие удобрения, трудно рассчитывать на здоровый внешний вид и хороший урожай. В марте вносят аммиачную селитру или мочевину из расчёта 60–70 г на 1 взрослое дерево. Делают это под перекопку, рассыпав положенное количество удобрения в приствольном круге. Если снег ещё не растаял, не беда. Рассыпанная по снегу подкормка попадёт по назначению, как только снежный покров начнёт таять. Вместо минерального удобрения можно воспользоваться органическим, в частности, куриным помётом. 1 часть удобрения смешивается с 1 частью воды и настаивается до 4 дней. Затем процеживается и разводится 1:10. Применять такой раствор нужно только после полива, чтобы не обжечь корни.
- Лето. Внимательно осмотрев дерево, можно по внешнему виду определить, каких именно микроэлементов недостаёт в почве:
- пожелтение молодых листьев означает нехватку железа и марганца;
- если желтеют старые листья — в почве дефицит магния, цинка, калия и азота;
- вытягивание листьев или утрата окраски может означать недостаток азота;
- плохой рост корней, жёсткость и ломкость побегов, чахлые листья дадут знать, что вишня нуждается в фосфоре. Все эти микроэлементы можно дать в виде внекорневой подкормки, проводить которую нужно только вечером или рано утром.
- Осень. В этот период вишня уже отплодоносила, ей не нужно тратить силы на рост. Наоборот, дерево должно подготовиться к зиме. В этом помогут внесённые под крону с последующей перекопкой суперфосфат (80 г), зола (1 л) и калий (30 г).
Азотсодержащие удобрения, вызывающие побегообразование, в осенней подкормке не участвуют.
Осенние работы и подготовка к зиме
Осенние работы в саду помогут вишне вступить в период покоя и благополучно его пережить. Опадение листвы с дерева должно послужить сигналом к началу работ:
- очистите приствольный круг от опавших листьев. Если вишня здорова, то их можно отправить в компостную кучу. Листья с больного дерева нужно сжечь, так как они таят в себе возбудителей болезней;
- если на вишне остались мумифицированные плоды, их необходимо собрать и также сжечь;
- очистите штамбы от лишайников, отслоившейся коры. Обработайте проблемные участки раствором медного купороса и заделайте раны садовым варом. Не забудьте побелить стволы;
- санитарную обрезку желательно проводить до наступления заморозков, чтобы у дерева хватило времени на заживление ран;
- если осень очень сухая, обязательно как следует напоите дерево. Обезвоженное растение может высохнуть от мороза и ветра. Особенно это относится к годичным приростам;
- опрыскайте крону вишни и приствольный круг бордоской жидкостью или медным купоросом. Это прекрасная профилактика болезней и вредителей.
Штамбы и скелетные ветки молодой Чернокорки оберните укрывным материалом. Любым, главное, чтобы он не препятствовал проникновению воздуха к коре. Прикорневую зону обязательно утеплите навозом. Но делать это нужно только тогда, когда в дереве прекратились процессы сокодвижения, иначе питательные вещества могут спровоцировать ненужный рост побегов.
Взрослая Чернокорка хорошо переносит морозы. В отличие от молодого дерева, она не нуждается в утеплении ствола. Но корни обязательно нужно укрыть, особенно по периметру, где расположены всасывающие корешки.
Болезни и вредители
Слабым местом Чернокорки является её восприимчивость к грибковым инфекциям. Это в первую очередь касается деревьев, к которым применялась неверная агротехника. Ослабленная вишня также уязвима перед вредителями.
Таблица: возможные болезни и вредители
Болезни и вредители | Симптомы | Меры борьбы | Профилактика |
Коккомикоз | Грибковая инфекция вызывает пожелтение листьев и появление на них небольших красно-коричневых пятнышек. Разросшиеся пятна высыхают, и поражённая ткань осыпается, оставляя на листьях дыры. Начинается преждевременный листопад. Плоды становятся мелкими, утрачивают сочность. Больное дерево может не пережить зиму. |
|
|
Монилиальный ожог | В сырую погоду бутоны и побеги начинают внезапно усыхать. Плоды мельчают, деформируются. В запущенной стадии на коре могут образовываться трещины, из которых начинает выделяться смола. |
|
|
Вишнёвая тля | Большой вред тля может нанести молодым деревьям. Колония мелких насекомых селится, как правило, на обратной стороне листа или молодых побегах. Высасывая клеточный сок, вредитель приводит к деформированию листвы и усыханию побегов. Вишня слабеет, становится уязвимой к болезням, плохо переносит заморозки. | Для борьбы с тлёй применяют Актеллик, Искру, Фитоверм. Обработку проводят перед цветением. Хорошие результаты даёт чередование препаратов. |
|
Вишнёвая муха | Вредитель откладывает яйца внутрь плода. Личинка поедает ягоду изнутри. Поражённые плоды темнеют, мякоть размягчается, подгнивает. Вишня быстро осыпается. |
|
|
Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей
Как собрать и сохранить урожай
Начинать собирать урожай вишни нужно с самой освещённой стороны. Именно здесь ягоды вызревают раньше. Сбором урожая следует заниматься только в сухую погоду утром или вечером. Если накануне прошёл дождь, лучше подождать, дав возможность ягодам обсохнуть. Влажные плоды очень быстро испортятся. Спелая Чернокорка не осыпается, так что можно не волноваться о потере урожая.
Плоды этой вишни имеют мокрый отрыв, что может несколько затруднить сбор. Если оторвать ягодку без хвостика, она очень быстро испортится, так что такой метод годится только для срочного поедания сочной вишни или переработки. Чтобы вишенка могла несколько дней пролежать в холодильнике без ущерба, её нужно срывать с хвостиком. Можно воспользоваться ножницами, срезая половину плодоножки. Таким образом, у вас останутся невредимыми и ветки, и плоды. Сорванную целую вишню сразу укладывают в небольшие ёмкости, которые имеют отверстия для вентиляции, чтобы исключить плесень.
Вишня Чернокорка — ягода универсальная. Из неё можно приготовить множество лакомств: вкусное и ароматное варенье, густой джем, вишня в собственном соку, компот. Уложенные в целлофановые пакеты и замороженные плоды могут храниться длительное время.
Отзывы о вишне Чернокорка
Про Чернокорку и говорить, наверное, не надо — и в цветении хороша, и по плодам ей равных нет. Не знаю, как этот сорт вишни по культурному называется — но у нас её называют «чернокорка», созревают её вишни поздно, зато сладкие, крупные и настолько темные, что почти черные. Это — самый любимый сорт. Но что плохо — не всегда урожайна и дерево большое.
У меня тоже растет Чернокорка, вишня супер. Идет и свежей, и в заготовки. А насчет вкуса, то это может зависить от региона.
У нас Чернокорка в почете, и на компот, и на вареники, и на пирожки, на консервацию, везде можно. Крупная, сладкая, даже так кушать.
Если в вашем саду поселится неприхотливая и плодовитая Чернокорка, то при правильном уходе вы станете счастливым обладателем вкусного и полезного урожая. Сладкие ягоды в натуральном виде укрепят иммунитет, а заготовки из вишни разнообразят зимнее меню.