Сегодня не найти такого человека, который бы не слышал об ананасе. Этот экзотический фрукт, родиной которого являются субтропики, поставляется в большинство стран. И наверняка у многих возникало желание полакомиться ананасом, выращенным своими руками.
Реализовать такую идею вполне возможно, ведь при правильном подходе можно получить примерно аналогичного качества фрукт в домашних условиях или в теплице.
Содержание
Описание растения ананаса
Ананас является многолетним растением, которое в период вегетации формирует плотные листья, образующие густую розетку. Важной частью ананаса является прикорневая розетка, из которой образуется толстый и массивный стебель.
Впоследствии на его верхушке вырастает цветонос длиной 50 см. Цветки ананаса колосовидные, в период созревания на вершине цветоноса вырастает розетка с прицветниками.
Понять, как выглядит розетка, можно, заглянув в магазин, где продаются растения ананаса. Родиной этого фрукта является Бразилия. Поэтому неудивительно, что здесь, а также в Венесуэле, Парагвае и Колумбии он является одним из самых популярных фруктов. Ананас включает около 8 разных сортов.
Наверняка хоть раз, пробуя на вкус этот фрукт, у многих возникала мысль о том, чтобы вырастить ананас в домашних условиях. Не является здесь препятствием и то, что ананас является тропическим фруктом. Главное — подобрать подходящие условия, в которых будет выращиваться этот фрукт.
Подготовка посадочного материала
Чтобы избавить себя от возможных трудностей и при этом быть уверенным, что затраченные усилия не окажутся напрасными, рекомендуется использовать метод посадки короны или розетки листьев. Прежде чем приступить к процессу выращивания, необходимо внимательно осмотреть ананас.
Для выращивания в домашних условиях подойдёт только спелый плод, хохолок которого не должен иметь признаков болезней и других дефектов.
Не стоит использовать для посадки плод, купленный зимой. Ведь в это время года ананас хранится в холодных условиях, поэтому розетка хохолка часто повреждается морозами. Поэтому из такого плода не получится вырастить ананас.
- Лучше всего планировать посадку ананаса на лето или начало осени, когда можно приобрести подходящего качества фрукты.
- Шансы на то, что ваша затея закончится успехом, будет выше, если вы купите ананас, с неповрежденным центром хохолка и сочными зелёными листьями.
- Когда в ваших руках окажется плод, нужно взять острый нож и осторожно отделить от него верхушку, стараясь при этом не повредить сердцевину. Иногда на обрезанной верхушке может присутствовать мякоть. В этом случае её нужно обязательно убрать, иначе впоследствии ствол начнёт гнить.
- Помимо этого, следует отрезать и нижние ряды листьев. Тогда вы будете хорошо видеть ствол растения, который обычно имеет высоту примерно 1 см.
- Закончив обрезку, нужно дать хохолку время подсохнуть. Для этого его оставляют на две недели в вертикальном положении. Этого времени ему будет достаточно для того, чтобы раны на поверхности черенка смогли затянуться.
Впоследствии растение будет использовать питательные вещества на формирование корневой системы. Чаще всего по прошествии 2–3 недель хохолок доходит до нужного состояния, после чего уже можно переходить к посадке.
Ёмкость и почва
При выращивании ананаса в домашних условиях вам обязательно потребуется специальная почвенная смесь, а также ёмкость, куда вы посадите ананас.
Ёмкостью может быть любой имеющийся под рукой цветочный горшок. Главное, чтобы он по размерам был немного больше хохолка. Лучше всего, если в ёмкости будут отверстия, через которые будет выводиться излишняя влага.- Первым делом горшок нужно заполнить черепками, на которые уже выкладывают слой керамзита или гальки слоем примерно 2 см. В качестве посадочного субстрата используют смесь на основе торфа и речного песка, взятых в равных количествах.
- Когда до посадки хохолка останется несколько дней, необходимо продезинфицировать субстрат, хорошенько полив его кипятком. Такая обработка обеспечит оптимальную влажность почвы перед посадкой в неё розетки. Размещать в субстрат розетку можно, не дожидаясь полного впитывания влаги.
Посадка ананаса
Когда все необходимые операции с землёй будут проведены, начинают высаживать хохолок. Он должен быть размещён в земле таким образом, чтобы нижние листья находились на уровне почвы. В завершение необходимо тщательно утрамбовать грунт.
После этого обязательно нужно хорошенько полить землю, опрыскать, а в завершение накрыть горшок колпаком или натянуть полиэтиленовый пакет. В результате получится некое подобие теплицы.
Далее, горшок с ананасом переносят в тёплое и хорошо освещённое место. Нужно позаботиться о том, чтобы он был защищён от прямого солнечного света.
Примерно через месяц хохолок начнёт укореняться. Однако, пока не появятся первые корешки, поливать растение нельзя. Для поддержания влажности можно ограничиться лишь регулярным опрыскиванием листьев.
Пересадка и правила полива
Когда розетка ананаса укоренится, её пересаживают в более просторный горшок. В этом случае операция проводится в соответствии с той же схемой, что и в случае с первой высадкой растения. После пересадки горшок с растением обязательно нужно накрыть колпаком.
Спустя две-три недели укрытие можно убрать. Для полива можно использовать только тёплую или горячую воду. Проводить поливы нужно нечасто, но в умеренных количествах, следя за тем, когда почва начнёт подсыхать.
По мере развития в пазухах листьев будет собираться вода, которая будет стимулировать образование новых корней. Учитывая, что ананас переносит длительные периоды засухи и отзывчив на освещённость, с приходом лета его можно перенести на солнечное место или на балкон.
При первых признаках приближающегося дождя растение нужно убирать внутрь. Для создания ананасу условий, максимально приближённых к естественным, его можно перенести в теплицу, где выращиваются помидоры или огурцы.
Условия для ананаса и подкормки
Чтобы ананас в домашних условиях хорошо рос, ему необходимо создать комфортный температурный режим — в пределах 20−25 градусов.
В процессе развития растение нужно обеспечить удобрениями. Вносить их следует не чаще двух раз в месяц. Необходимые питательные вещества ананасу может дать настой коровяка.
Заменить его можно и минеральными удобрениями, однако, в этом случае их норму расхода нужно уменьшить в два раза по сравнению с другими растениями. В конце лета, когда температура на улице начнёт снижаться, растение заносят внутрь, где для него необходимо подобрать наиболее освещённое место.
Как стимулировать цветение ананаса
В течение двух первых лет с момента посадки ананасу необходимо обеспечить правильный уход, чтобы он смог накопить достаточно сил для вступления в фазу цветения. Однако, иногда так случается, что растение начинает зацветать позже указанного срока.
Если вы столкнулись с подобной проблемой, при этом обеспечивали в течение всего времени правильный уход, то придётся провести специальные мероприятия для стимуляции цветения.
- обычно необходимый эффект можно обеспечить при помощи этилена, для его приготовления необходимо взять одну чайную ложку карбида кальция и развести в 0,5 л воды;
- когда раствор будет готов, его настаивают в течение 24 часов;
- далее, его необходимо процедить, стараясь отделить жидкость от осадка, который образуется на дне банки;
- полученной жидкостью нужно обрабатывать центральную часть листовой розетки один раз в день на протяжении недели.
В результате этой операции довольно скоро начнётся цветение ананаса, которое будет продолжаться примерно 1−2 месяца.
Размножение ананаса после плодоношения
При выращивании ананаса из верхушки следует не забывать о том, что он является травянистым растением, поэтому после плодоношения он не переходит в состояния покоя, а погибает. Но часто этот процесс может растянуться по времени и занять несколько лет.
У материнского растения могут сформироваться множество маленьких побегов, которые можно использовать для получения новых растений. Дождавшись образования у них молодых корешков, их следует отделить, после чего их пересаживают в отдельные горшочки.
Как правило, растения, полученные из молодых побегов, вступают в фазу цветения гораздо раньше, нежели кусты ананасов, которые были получены из хохолка.
Семенное размножение ананаса
Альтернативой выращиванию ананаса из верхушки является посев семян. Для этого нужно выбрать достаточно зрелый плод и извлечь из него коричневые семена. Далее, их помещают в слабый раствор марганцовки, а после этой обработки дают высохнуть.
Далее, занимаются подготовкой почвы для посева. Лучше всего посадить семена в субстрат, приготовленный из смеси листовой земли, песка и торфа, которые нужно взять в равных количествах.
При посеве семена нужно заглублять на 2 см. После этого обязательно нужно полить субстрат тёплой водой, а поверх ёмкости с семенами натянуть плёнку или установить колпак. Затем горшочки переносят в тёплое место.
Особое внимание нужно уделить созданию оптимального температурного режима, поскольку это в значительной степени определяет время появления первых ростков.
Нельзя точно сказать, когда именно прорастут семена. Поэтому придётся запастись терпением. Иногда семена проклёвываются уже через 2 месяца, а в некоторых случаях приходится ждать и полгода.
В процессе ухода за молодыми всходами нужно не только их регулярно поливать и опрыскивать, но и проводить подкормки, используя в качестве удобрения куриный помёт или минеральные добавки.
Ананас является одним из самых популярных экзотических фруктов, о котором наверняка слышал каждый из нас. Но при желании можно наслаждаться ананасом, выращенным в домашних условиях. Осилить эту задачу можно, если предварительно ознакомиться с агротехникой его выращивания.
Самым популярным методом выращивания ананаса является использование верхушки плода. Для получения из неё плодоносящего растения придётся не только подготовить подходящего состава почву, но и создать благоприятные условия для роста.
В первую очередь это касается температуры, ведь ананас выращивают в тропиках. Поэтому нужно не только правильно посадить ананас, но и обеспечить ему соответствующий температурный режим.
