Выращиваем апельсины дома и в открытом грунте

Апельсин — самый распространённый цитрус в странах с тропическим и субтропическим климатом. В Россию он пришёл из Франции вместе со словом «оранжерея». Так называли небольшие стеклянные домики, в которых выращивали апельсины. Уже тогда в широтах, далёких от тропиков, фруктовое дерево культивировали в закрытом грунте.

Где растут апельсины

Апельсины ввели в культуру китайцы 2,5 тыс. лет до н. э. Из этой страны по торговым путям оранжевые фрукты распространились на Арабский Восток, а затем — в Африку, Италию и Испанию. В Европе экзотические растения быстро вошли в моду. Для них стали сооружать оранжереи. В открытом грунте апельсины широко распространены в Центральной Америке и на побережье Средиземного моря.

В России из-за холодного климата культура прижилась как комнатная. И лишь на юге, где зимой не бывает морозов, её можно выращивать под открытым небом.

У апельсина очень низкая морозостойкость. При -1–2оC повреждаются плоды, при -6оC — листья, при -8–10оC погибает вся надземная часть.

Виды апельсинов

По виду плодов апельсины делятся на:

• Обыкновенные — урожайные деревья с плодами овальной или округлой формы средних и крупных размеров. Кожица оранжевая или жёлто-оранжевая, хорошо сросшаяся с мякотью. Внутри много косточек. Вкус кисло-сладкий.
• Пупочные названы так за выпуклость на вершине плода — это сквозь кожуру выпирает второй недоразвитый плод. К виду относятся крупноплодные сорта. Некоторые фрукты вырастают до 600 г, обычный вес — 200–250 г. Кожица грубая, легко отделяется от мякоти. Вкус плодов очень хороший: сладкий, со слабой кислинкой и ярким ароматом цитруса. На побегах никогда не бывает колючек.
  

  Пупочные апельсины сладкие, с ярко выраженным цитрусовым ароматом

• Пигментированные, корольки или кровавые апельсины отличаются от предыдущих видов красным цветом мякоти, что обусловлено наличием антоцианов. Вкус кисло-сладкий, многогранный. Кожица красная, бурая или тёмно-оранжевая, ребристая, плохо отделяется от мякоти. Деревья вырастают невысокие, имеют удлинённую крону.
  

  У кровавых апельсинов — мякоть тёмного цвета

Сорта апельсинов

Самые популярные сорта:

• Валенсия — самый значимый из сортов в регионах промышленного возделывания апельсинов. Деревья легко адаптируются к разным условиям выращивания, отличаются неравномерным плодоношением. Урожайность в разные годы бывает и большой, и невысокой. Это поздний сорт. Если тепла достаточно, то фрукты созревают к январю-февралю, в условиях прохлады — к весне. Нередко на одном дереве можно наблюдать одновременно и плоды разной степени спелости, и цветы. Апельсины овальные и шарообразные, оранжевые, кисло-сладкие. Семян мало. Кожица ярко-оранжевая, но при отсутствии колебаний дневных и ночных температур может оставаться зелёной даже на полностью вызревших плодах. На побегах бывают колючки.
• Вашингтон Навел — второй по значимости сорт в промышленном выращивании, один из немногих растущий в условиях Закавказья. Кроме того, сорт является самым популярным у цветоводов-любителей. Апельсин неприхотлив, мирится с сухостью воздуха и недостатком света. Плоды ярко-оранжевого цвета, сладкие с кислинкой, крупные и средние — 170–300 г. На побегах нет шипов
• Гамлин — сорт активно экспортируется из Бразилии, выращивается в промышленных масштабах в ЮАР. Это холодостойкий апельсин раннего срока созревания. В жарком и сухом климате плоды вырастают мелкими, но сладкими, во влажном и прохладном — покрупнее, но посредственного вкуса. Форма плодов округлая, сплюснутая с полюсов. Кожица жёлтая, гладкая. Сорт широко используется в комнатном цветоводстве.
  

  Апельсин Гамлин — промышленный сорт, но он хорошо растёт и на подоконнике

• Сорт Моро тоже выращивается в промышленных масштабах, один из самых ранних сортов, относится к королькам или кровавым апельсинам. Плоды массой 170–210 г с десятью дольками внутри. Вкус сладко-кислый с нотками ягод. Оранжевая кожура может покрываться тёмными пятнами или полосами. Мякоть в зависимости от степени зрелости окрашивается в оранжевый, бордовый, фиолетовый до чёрного. Для выращивания в комнате дерево великовато, подходит для зимних садов
• Павловский или карликовый померанец — один из лучших сортов для комнатного выращивания. Высота деревца — 60–100 см. Растение мирится с сухостью воздуха, растёт на северных окнах. Плоды мелкие — 30–80 г, семечек внутри много. Кожура тонкая, шершавая, оранжевая. Внутри 8–12 долек. Мякоть, по разным отзывам, от пресной с горечью и кислотой до вкусной. Одно деревце даёт 10–60 плодов. Сорт цветёт весной и осенью.
  

  Карликовый померанец, или Павловский апельсин (мандарин) — это мелкоплодный комнатный сорт

• Сорт Золото Колчака был получен посевом косточки в 70-х годах прошлого века. Дерево впервые зацвело в 30-летнем возрасте, хорошо размножается вегетативно (черенками). Крона быстро восстанавливается после повреждения корней пересушкой или переливами. Апельсин цветёт в марте, на южном окне плоды вызревают за 9–10 месяцев. Они имеют грушевидную форму, на ощупь мягкие, кожица легко отстаёт от мякоти. Очищенный апельсин распадается на сладкие, сочные, без горечи дольки. На стволе и побегах вырастают шипы длиной до 4–5 см.

Посадка и пересадка апельсина

Обычно комнатные растения попадают к нам в дом в горшках, наполненных транспортировочным грунтом. Если апельсины не продаются в магазинах вашего города, выпишите их через Интернет.

После покупки апельсин должен пройти адаптацию. Поставьте растение на его постоянное место и 1–2 недели, кроме поливов и опрыскивания по листьям, ничем не беспокойте. Тем временем купите горшок на 2–3 см шире и глубже того, в котором растёт апельсин. Также приобретите грунт для цитрусовых или составьте сами из дерновой земли, перегноя и речного песка (2:1:1). Почвосмесь обязательно прокалите при 100^оC или пролейте кипятком. Так вы избавитесь от возможных паразитов (грибков, личинок тли, щитовок, клещей).

В день пересадки:

1. Уложите на дно горшка дренаж из битого кирпича, камушков, керамзита слоем 2–3 см.
   

   Для посадки апельсина в горшке нужен дренажный слой

2. Сверху, чтобы прикрыть дренаж, насыпьте слой приготовленного грунта.
3. Обомните стенки горшка руками, чтобы апельсин можно было легко достать с комом земли.
4. Выньте апельсин, не разрушая кома и не тревожа корней, поместите в новый горшок на ту же глубину, на которой он рос, то есть не заглубляйте стволик.
   

   При пересадке нельзя разрушать земляной ком на корнях

5. Заполните пустые пространства в новом горшке грунтом, слегка утрамбовывая его.

По такой же технологии делайте пересадки уже живущего у вас апельсина: первые 5 лет — раз в год, затем — раз в 2–3 года. Взрослое дерево, которое растёт в ведре или кадке, больше не пересаживают, а снимают только верхние 3–5 см грунта и заменяют свежим. Лучшее время для таких процедур — осень-зима, когда закончится плодоношение. Если ваш апельсин цветёт и плодоносит круглый год, то выбирайте момент, когда он нагружен плодами и цветами по минимуму.

Видео: пересадка молодого саженца апельсина и уход за ним

Посадка апельсина черенком

Если у вас есть возможность приобрести черенки культурного апельсина, то его можно попытаться укоренить. Кроме того, черенки появляются в большом количестве, когда уже есть свой апельсин и его приходится периодически обрезать. Обязательно почитайте отзывы цитрусоводов про свой сорт: получается ли его черенковать. Не каждый апельсин хорошо размножается вегетативно.

Некоторым цитрусоводам не удавалось укоренить Вашингтон Навел. Положительный результат получается лишь в туманообазующей камере. А вот черенки Валенсии и Золото Колчака пригодны для вегетативного размножения. Павловский даёт корни даже в стакане с водой.

Черенки должны быть не толще карандаша с 3–5 листьями

Как укоренить черенки:

1. Заготовьте черенки: нарежьте однолетние веточки с ещё молодой (зеленоватой) древесиной, на каждой должны быть 3–5 листочков, которые можно оставить или укоротить наполовину. Если попалась верхушка побега, то прищипните её кончик (точку роста).
2. Опустите черенки на 2 см в воду, влажный мох или рыхлый субстрат (песок, перлит, грунт с песком 1:1).
3. Сверху наденьте мешок или банку, чтобы создать мини-тепличку. Корешки появятся через 1–2 месяца.
4. За время укоренения грунт нужно увлажнять. Если проращиваете в воде, то заменяйте воду раз в неделю, в самую первую можно добавить Корневин, Эпин и другие укоренители.
5. Из субстрата черенки пересаживайте в обычный горшок, когда корешки вырастут до 10 см в длину. В воде так долго держать не нужно, пересаживайте в горшок под банку, когда корешки станут чётко видимыми — 1–2 см в длину.

Будьте готовы к тому, что укоренятся не все черенки, поэтому с одним лучше не экспериментировать, возьмите несколько штук.

Для укоренения черенков нужно соорудить мини-теплицу

Посев апельсина косточкой, прививка на сеянец

Кажется, сажать апельсин косточкой нет смысла. Ведь она берётся из плода, выросшего в тропической стране, под открытым небом. У вас появится уличное растение, и если оно вдруг заплодоносит на подоконнике, то случится это нескоро — через несколько десятков лет. Ведь в условиях квартиры, в тесном горшке, растения развиваются намного медленнее.

Однако апельсины всё же сеют косточкой: одни просто из любопытства, другие — для получения подвоя. Если у вас есть черенки, вы можете привить их на сеянец из косточки и получить плодоносящее деревце.

Для выращивания саженца для подвоя из косточки:

1. Наполните контейнер, ящик или горшок рыхлым грунтом, например, землёй с песком 1:1.
2. Семечки достаньте из плодов и посейте на глубину 2–3 см, с расстоянием одно от другого 4–5 см. Старые и высушенные семена не подходят, они не прорастут.
3. Регулярно увлажняйте грунт.
4. Всходы появятся через 20–40 дней. Держите их на светлом окне, поливайте, рыхлите землю.
5. Когда на сеянцах отрастут по 2 настоящих листочка, пересадите их в горшочки диаметром и высотой не менее 9 см.

Видео: апельсины и лимоны из косточек

Прививку можно делать уже следующей весной. Важно, чтобы растение находилось не в стадии покоя, а в активном развитии, для сращивания с привоем необходимо сокодвижение. Максимальный возраст подвоя — 2–3 года. На 1-летний дичок прививают одну почку или черенок, обрезав его на пенёк высотой около 5 см. На 2–3-летних апельсинах, которые уже разветвились, можно сделать прививку на каждую боковую веточку. При этом на одном растении может быть привито сразу несколько сортов или одновременно и апельсин, и лимон, и мандарин.

Важно: место прививки на сеянце должно быть гладким, без листьев и почек.

Способы прививки комнатного апельсина на сеянец:

• Почкой:
  1. С плодоносящего апельсина срежьте черенок с количеством почек, которое вы хотите привить. Требования к черенку: толщина — от 3–4 мм до 1 см, листья и кора на нём уже загрубели. В идеале толщина привоя и подвоя должны совпадать.
  2. На подвое (сеянце) лезвием или очень острым ножом срежьте лоскуток коры, не задевая древесины, высотой 2–3 см и шириной 0,5–1 см. Сопоставляйте эти размеры с планируемым срезом почки, которую будете прививать.
  3. С черенка привоя удалите листья, оставив черешки, за них удобно держаться во время прививки. Затем срежьте почку (она находится в пазухе листа) с пяточкой, размером и формой соответствующей вырезанному на подвое лоскутку.
  4. Приложите почку (держа её за оставленный черешок листа) к месту прививки и плотно примотайте полоской плёнки, фум-лентой. Почка должна остаться снаружи, то есть её заматывать не нужно.
     

     Чтобы подвой и привой срослись, нужно плотно примотать их друг к другу

• В расщеп:
  1. Сеянец срежьте на пенёк или оставьте штамб и пеньки скелетных веток.
  2. Рассеките ствол или ветку строго по центру вглубь на 2 см.
  3. Черенок комнатного апельсина обрежьте в нижней части с двух сторон в форме лопатки.
  4. Вставьте привой в расщеп и плотно замотайте.
• Под кору или в приклад:
  1. На подвое от верха пенька или среза ветки сделайте неглубокий вертикальный надрез, чтобы можно было отделить кору от древесины.
  2. Черенок обрежьте снизу с одной стороны в виде клина.
  3. Отодвиньте кору на дичке, прижмите черенок срезом к месту под корой.
  4. Прикройте место прививки створками коры и плотно примотайте.
     

     На подвое делается надрез коры, под её створки помещается черенок срезом к древесине

Если за неделю привитые почки и черенки не почернеют и не засохнут, значит, вас ждёт успех. Листочки привоя распустятся примерно через месяц. Отростки, которые будет давать подвой, нужно удалять. Если вы не срезали сеянец до места прививки заранее, то сделайте это спустя 3–4 недели, отступив 10 см от точки отхождения привитого черенка или расположения привитой почки. А когда привой пойдёт в рост, обрежьте на шип, то есть на высоту одного междоузлия — до ближайшей почки, не оставляя её.

Выше почки оставляют шип длиной в одно междоузлие

Прививка с шипом — это старый способ. Часть подвоя оставляется выше прививки и служит колышком, к которому можно подвязать привой, если тот отклоняется от вертикального положения. Когда в шипе необходимость пропадает, его срезают на пенёк.

Условия для апельсина

Апельсин более светолюбив, чем лимон. Растение держите на южном окне, а в летние месяцы во избежание ожогов на листьях горшок отодвигайте от стекла на край подоконника. Цитрусовые не переносят резких перемен. Не переносите горшок с места на место, не поворачивайте его к солнцу разными боками. В ответ на такое обращение апельсин может не зацвести или сбросить уже имеющиеся цветы, плоды и листья.

Пометьте сторону горшка, обращённую к солнцу, маркером. Всегда располагайте апельсин именно так в случаях, когда его приходится убирать с подоконника, например, чтобы помыть окно. Однако деревце может вырасти однобоким — все ветки будет тянуть в одну сторону — к стеклу. Чтобы этого не произошло, организуйте подсветку со стороны комнаты или поворачивайте горшок, но постепенно: на 1–2^о каждый день или через день, так за год он сделает полный круг. В этом случае метка на горшке вам тоже пригодится, по ней будет легче определить: не слишком ли сильно и часто вы поворачиваете апельсин.

Видео: нюансы выращивания цитрусовых

Если ваши окна выходят на теневую сторону дома, то без подсветки не обойтись. Исключение составляют теневыносливые сорта, однако, и они в более освещённых местах будут лучше развиваться, обильнее цвести, а их плоды вырастут слаще.

Оптимальная долгота дня для апельсина — 12 часов. Зимой дни короче, если нет возможности досвечивать, устраивайте период покоя. Для этого горшок с растением перенесите в прохладное место, где температура держится в пределах 10–14^оC. Можно оставить на том же окне, но огородить его от комнаты плотной занавеской, а батарею отопления изолировать пледом или покрывалом, сложенным в несколько слоёв.

Весной и летом благоприятная температура для апельсинов 20–26^оC. Желателен перепад температур днём и ночью на 2–5^оC. Летом можно выносить апельсин на балкон или в сад, но приучать к открытому небу, ветру, солнцу нужно постепенно. Точно также нельзя и осенью без подготовки заносить апельсин с улицы в дом. Первые дни держите его днём на балконе, а на ночь заносите. Чтобы не было резкого и сильного перепада температур, лучше не дожидаться, когда на улице похолодает. Снизилась ночная температура до 10–15^оC — переселяйте жителя тропиков под крышу.

Моё мнение — лучше вообще не мучить ни себя, ни растение сменой обстановки. Адаптация к новым условиям отнимает много сил, апельсин испытывает стресс, может сбросить плоды и листья. Кроме того, в открытом грунте, особенно в садах и огородах, высок риск заражения насекомыми-вредителями и грибковыми болезнями. Я не выращивала апельсины, но занималась комнатными перцами. Именно перенос их летом на участок привёл к гибели. На листьях завелись паутинные клещи. Пока я поняла, почему листья желтеют и осыпаются, паразиты так сильно расплодились, что вывести их не удалось. От перцев остались только стебли. Планирую заняться цитрусоводством, сделала для себя важные выводы: всегда дезинфицировать почву для посадки растений, которыми дорожу, и не выносить их на участок. Лучше буду держать на открытом окне, за москитной сеткой.

Уход за комнатным апельсином

Уход за каждым апельсином индивидуален. Вам придётся учитывать сортовые особенности и условия, которые вы можете предоставить. Так, с периодом покоя без подсветки уход один, а для ремонтантных растений, да ещё получающих круглый год достаточно тепла и света — немного другой.

Таблица: как ухаживать за апельсинами с периодом покоя и без

Формирование и обрезка апельсина

От несформированного апельсина плодов можно ждать десятилетия и так и не дождаться, ведь цветочные почки, как правило, закладываются на побегах 3 и 4 порядка. А чтобы они появились, нужно проводить обрезку. Самое подходящее время — осень-зима:

1. Однолетний саженец растёт одним стеблем. Для ветвления его нужно укоротить до 30–40 см.
2. На следующий год нарастут боковые побеги первого порядка. Укоротите их до 20 см.
3. Ещё через год прищипните верхушки веточек второго порядка.
4. На четвёртый год после прищипки побегов третьего порядка начнут расти плодовые веточки четвёртого порядка.

Есть апельсины, которые покрываются цветами полностью, даже на скелетных ветках (первого порядка). Но формировать их тоже нужно, ведь чем пышнее дерево, тем больше на нём поверхностей для закладки плодовых почек. Кроме формирования, проводятся прореживающие обрезки по тем же принципам, что и для садовых деревьев: удаляйте ветки, растущие вниз, внутрь кроны, вверх и конкурирующие с проводником.

Видео: как формировать цитрусовые

Нормирование количества цветов и плодов

Нормировать апельсины нужно, тоже ориентируясь на индивидуальные особенности вашего растения:

• Только что укоренённый или привитый черенок может зацвести в первый же год, ведь он взят с плодоносящего дерева, на нём могут оказаться плодовые почки. Обязательно удалите все цветы. Молодому растению нужно сформировать сначала мощный корень и пышную крону со множеством листьев, которые и будут кормить плоды.
• Не все ремонтантные апельсины хорошо себя чувствуют зимой, особенно, если нет хороших условий: не хватает тепла, света, влажности. На них желтеют листья, усыхают веточки. Таким растениям нельзя позволять цвести повторно. Осенью:
  1. Удалите все бутоны второй волны.
  2. Соберите созревшие плоды, которые завязались ещё весной, оставьте только неспелые;
  3. после сбора последних плодов устройте деревцу период покоя (прохладу, полутень, минимум полива и подкормок).
• Есть слишком обильноцветущие и плодоносящие сорта. При хороших условиях они завязывают целые кисти апельсинов. При этом фрукты будут мелкими и несочными. На таких деревцах выщипывайте лишние завязи так, чтобы вместо кистей на каждой веточке оставалось по 1–2 плода.
• Если ваш апельсин крупноплодный, то нужно соизмерять количество и размер плодов с объёмом кроны. Молодое, только вступившее в плодоношение дерево способно выкормить 1–3 крупных плода, взрослое, высотой 1–1,5 м — до 10. Значит, лишние, которые вам не нравятся (мелкие, корявые и т. п.) нужно удалить. Также следите, чтобы плоды размещались равномерно по всей кроне, а не все на одной ветке.

Апельсины — самоопыляющиеся растения, помогать им в этом не нужно.

Видео: особенности ухода за цитрусовыми в комнате

Апельсины в открытом грунте

Выращивать апельсины в открытом грунте в условиях России пытаются только жители юга. Если в вашей местности температура зимой опускается хотя бы до -6–8^оC, то от затеи стоит отказаться. Уже при таких заморозках погибнут крона и штамб без шансов на восстановление. Для особо упорных есть варианты:

• Укутывать на зиму всё дерево целиком агроволокном и другими укрывными материалами, пропускающими воздух. Но от морозов -15–30^оC такая защита не сработает.
• Выращивать в кадочной культуре. Летом выносить дерево на улицу, на зиму — убирать в подвал, где температура не опускается ниже 0^оC и не поднимается выше 10^оC.

В регионах и странах с тёплыми зимами апельсины выращивают, как обычные фруктовые деревья:

• формируют и обрезают;
• при отсутствии дождей обильно поливают;
• подкармливают специальными удобрениями для плодово-ягодных культур;
• защищают от болезней и вредителей.

Защита от болезней и вредителей комнатных апельсинов

В случае с апельсинами аксиома «лучше не допустить болезнь, чем её лечить» особенно актуальна. Деревца увешаны цветами и плодами с весны и до зимы, а многие дарят урожай круглый год. Обрабатывать химикатами нельзя, чтобы не навредить себе же.

Для профилактики:

• Обеспечьте апельсиновому дереву хорошие условия и уход. У сильного растения — крепкий иммунитет. Оно будет стойко противостоять паразитам или пострадает в меньшей степени.
• Раз в неделю добавляйте в воду для полива Фитоспорин. Он предотвратит развитие грибковых заболеваний. С этой же целью периодически припудривайте землю в горшке золой, измельчённым древесным углём, сухой горчицей, табачной пылью. Эти средства отпугнут и вредителей.
• Если апельсин испытывает стресс после пересадки, обрезки, от резкой смены места и условий, поддержите его «витаминами для растений»: Эпином, Энергеном, Новосилом и т. п.
• Раз в месяц промывайте листочки и веточки мыльным раствором, устраивайте тёплый душ (температура воды — 30–35^оC).

Таблица: самые распространённые болезни и вредители апельсинов, способы лечения

Апельсины, плодоносящие раз в год, можно обрабатывать пестицидами не только в период покоя, но и после цветения до начала созревания плодов. При этом соблюдайте сроки ожидания — период, в течение которого нельзя собирать и есть плоды. Например, если апельсины созревают к началу декабря, а на упаковке препарата указан срок ожидания 45 дней, то последняя обработка должна быть сделана в середине октября.

Фотогалерея: поражения комнатных апельсинов

Есть сорта апельсина, которые хорошо растут и приносят урожай дома, но за ними придётся ухаживать больше, чем за обычными комнатными цветами. Эта культура не любит резких скачков температур, влажности, яркого света. На цитрусовых часто селятся грибки и насекомые. Но, если желание получить экзотические фрукты велико, то вы справитесь со всеми проблемами.

• Автор: Марина Волкова
• Распечатать

Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами)

Оцените статью:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(3 голоса, среднее: 4.7 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Похожие записи:

Как растет финик и апельсиновое дерево, можно ли их вырастить дома?

Полезные свойства фейхоа и противопоказания к его употреблению

Калина: в чём её полезные свойства и есть ли противопоказания