Раннюю черешню сажают те, кому не терпится получить первые ягоды после холодов, а позднеспелые сорта культивируют ценители глубокого насыщенного вкуса, вобравшего в себя жар и сочные краски лета. Название черешни Гостинец говорящее. В его медовых ягодках спряталось солнце, это дар, припасённый летом напоследок.
Содержание
История возникновения сорта Гостинец
Эта ароматная среднепоздняя черешня — плод усилий белорусских учёных-помологов, получена путём скрещивания Красной плотной и Аэлиты. Авторы сорта — Р.М. Сулимова, М.И. Вышинская и Н.В. Кухарчик. В белорусских описаниях черешня значится как Гастинец. В Государственном реестре сортов Республики Беларусь с 2005 года.
Описание черешни
Деревья черешни Гостинец средней высоты, с широкой приподнятой кроной пирамидальной формы. Густота и облиственность кроны средняя. Цветки с белым венчиком, крупные, собраны в соцветия. Плоды довольно крупные, округло-сердцевидные, весом более 6 г. Окраска ягод жёлтая с интенсивным румянцем. Косточка мелкая, легко отделяется от сочной сладкой мякоти. Имеет высокую дегустационную оценку благодаря полноте и насыщенности вкуса — 4,8 баллов из 5.
Плоды черешни Гостинец довольно крупные, округло-сердцевидные, весом более 6 г
В условиях Беларуси ягоды Гостинца собирают в июле. В России созревание плодов немного запаздывает.
Сорт зимостойкий, демонстрирует устойчивый иммунитет к монилиозу и коккомикозу. Высокоурожайный, способен давать более 300 ц/га ягод. К тому же начинает плодоносить на второй-третий год после посадки саженцев. Частично самоплоден, но в присутствии других сортов улучшается количество урожая и вкус ягод. Опыляется сортами Гронкавая, Журба и Народная.
Особенности выращивания и ухода
Все черешни любят тёплые освещённые участки, защищённые от холодных пронизывающих ветров. Идеальное место для сорта Гостинец — под защитой кирпичного строения с северной стороны. Кладка за день согревается, отдавая посадкам тепло ночью. Черешневые деревья не выносят застоя воды и тяжёлых глинистых кислых почв. Поэтому перед посадкой саженцев определяют глубину залегания грунтовых вод, кислотность и состав почвы. Если водоносные жилы проходят ближе 2 м к поверхности, применяется посадка в холмик, чтобы избавить корни от возможного загнивания. Кислые почвы приспосабливают к требованиям черешни внесением мела или доломитовой муки в посадочную яму. Для дренирования на дно насыпают известняковый щебень, а песок, добавленный к питательной смеси, состоящей из компоста и перегноя, улучшает механический состав почвы. Заранее подбирают место и для опылителей. Высаживают деревья на удалении 3 м в ряду и не менее 5 м в междурядьях.
Для черешни нужно выбрать тёплый солнечный участок, защищённый от ветра
Выбор саженцев
При выборе саженцев предпочтение отдают деревцам в контейнерах. Они лучше транспортируются и легче переносят стресс от посадки. Проверяют состояние почек и корневой системы. Для этого вынимают ком из контейнера. Корни саженца должны быть хорошо развитыми и заполнять ёмкость до дна. Почки — целыми, пробужденными.
Для посадки одинаково хороши как 1-летние саженцы, так и 2-летки. У 1-летних только центральный проводник, а у 2-леток есть и боковые скелетные побеги.
Сроки посадки тоже имеют значение. Хоть сорт и зимостойкий, лучше сажать дерево ранней весной. Рекомендуется сразу обрезать центральный проводник на высоту 50–60 см, чтобы ограничить высоту растения и стимулировать ветвление.
Посадка
Выкапывая посадочные ямы, отделяют нижний глинистый слой почвы от плодородного и удаляют. Для черешни заранее готовят перепревший компост или перегной, чтобы смешать с верхним слоем почвы, а также по ведру песка и 3—5 кг доломитовой муки на каждую ямку.
Процесс посадки:
- Выкапывают ямы диаметром 80 см и глубиной не менее 70 см.
- Засыпают дренаж на дно.
- Тщательно перемешивают питательный грунт, песок и доломитовую муку и добавляют в яму.
- Закрепляют посадочный кол.
- Размещают рядом саженец, осторожно досыпают остаток земли, чтоб не заглубить корневую шейку.
- Утрамбовывают почву вокруг ствола.
- Хорошо поливают и мульчируют приствольный круг для уменьшения испарения влаги.
При посадке черешни корневая шейка должна остаться над поверхностью земли
Обрезка
Ранней весной удаляют слабые, надломанные, растущие внутрь кроны, перекрещивающиеся, загущающие ветки, а также волчковые побеги и поросль, идущую от корней. По мере роста черешни стараются придать её кроне разрежённо-ярусную форму, обеспечив этим лучшую освещённость веткам.
Видео: обрезка черешни
Полив
Не стоит упускать из внимания, что черешни не переносят застоя воды, и избыточный полив для них губителен. Вода вытесняет из почвы кислород, необходимый для корней. Рекомендуется после полива мульчировать почву. В качестве мульчи используют торф или свежескошенную траву.
Особое внимание уделяют поливу во время цветения и формирования завязи, а также сразу после сбора урожая. Приблизительно за месяц до установления холодной погоды рекомендуется ещё раз обильно полить черешню. В засушливую пору, чтобы проверить потребность деревьев в поливе, просто разгребают слой мульчи и щупают почву. Если она влажная, полив не нужен.
Подкормки
Если в посадочную ямку внести достаточно перепревшего компоста, перегноя или торфа, можно не беспокоиться о подкормках в ближайшие 3–4 года. Потом в течение лета достаточно обогащать почву разведённой навозной жижей в соотношении 1:7 или настоем куриного помёта. Его заранее настаивают и разводят 1:10.
Опытные дачники советуют вносить настои крапивы или других сорных трав. Польза таких мероприятий очевидна: участок освобождается от сорняков, а деревья получают сбалансированную подпитку.
Подкормки чаще проводят весной или летом. Ухоженные деревья, как правило, более зимостойки и устойчивы к болезням.
Защита деревьев
Для защиты древесины от перепадов температуры и угрозы морозобоин рекомендуется белить стволы и основные скелетные побеги. Молодые саженцы некоторые садовники на зиму укрывают, чтобы уберечь их нежную кору от грызунов. Кстати, в спасении нуждается и урожай черешни, так как ягоды Гостинца — настоящее лакомство для пернатых. Садовники, кажется, перепробовали все возможные способы защиты: пугала, трещалки, имитаторы хищных птиц, блестящие компакт-диски и гирлянды. Единственная действенная защита — сеть, оберегающая урожай ягод. Высота черешни Гостинец вполне позволяет применять этот способ.
Часто птицы клюют ягодки, чтобы утолить жажду. Стоит держать на участке поилки для птиц — пернатые приносят саду большую пользу, уничтожая насекомых-вредителей.
Защитная сеть для спасения черешни от птиц
Отзывы
Гастинец — превосходный сорт. Ягоды крупные, отличного вкуса. Считается частично самоплодным — вероятно, правда, за много лет не было проблем с опылением. Дерево убрано по его старости — диаметр среза в районе 30–40 см — и в связи с разочарованием в культуре черешни из-за невозможности спасти урожай от птиц.
Для условий севера Беларуси этот сорт не имеет себе равных, наряду с сортами Янтарная и Графская в моем саду по вкусу, по крупноплодности, по красоте окраса и консистенции мякоти. А что касается птиц, то хватает и моей семье, и им.
Черешня крупная, сладкая, если спелая. А если не дозрела — кисло-сладкая. Дело в том, что есть один минус. Если поднимется ветер, то ягоды будут все с «бочками», так как они друг о друга побьются. И на этом сорте сразу заметны тёмные бочки. Не лежит совсем. Поэтому надо быстро есть её. В транспортировке тоже портится. Плодов много. Мы её не подкармливаем, не опрыскиваем. Что родит, за то и спасибо! Зато знаю, что можно прямо в рот с дерева.
Садоводы уважают сорт черешни Гостинец с яркими медовыми сердечками-ягодками за урожайность и зимостойкость. Жёлтые ягоды с ярким румянцем обеспечат семью вкусными блюдами и витаминами. Залог обильного урожая черешни — правильно выбранное место и хороший уход за деревом.
